官方消息
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店家特色
料理
【河內鴨的雲白鴨肉 (烏賊王) 】
料理
【活車蝦砂鍋飯】
料理
【哈密瓜叉燒蜜瓜包】
空間
註重世界觀的 【非日常空間】
套餐
評價
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4次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuushin Garandou（Kuushin Garandou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、創作料理、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5589-7742 |
| 可供預訂 |
可以預訂
若當天取消，將收取套餐費用的 100%，或單點預訂需支付 5,000 日圓作為取消費用。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-18 零北新地 4F |
| 交通方式 |
北新地站步行3分鐘 距离北新地 68 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4120001176971 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺10席/餐桌12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
*兒童將接受與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.8.1 |
| 電話號碼 |
06-4256-6604 |
閉じる
料理【河內鴨的雲白鴨肉 (烏賊王) 】
使用河內鴨裡脊肉制作的北京烤鴨風味，本店主廚有信心提供的料理。皮紋使用糖稀快速烤制，再加入四川風味自制辣油和甜醬油 (中國的甜醬油) 。香噴噴的風味，外皮的酥脆的觸感和甜味，河內鴨裡脊肉將上等的美味和柔軟度充分發揮，做出的甜辣料理是本店自己的絕品，與侍酒師精選的紅葡萄酒和茶藝師推薦的茉莉花茶也是絕配。
料理【活車蝦砂鍋飯】
使用熊本縣產的明蝦，從頭開始熬出濃厚的湯汁，用砂鍋煮茉莉花飯。鮮度超群且彈性十足的肉生著盛盤，在品嘗前與被譽為世界三大火腿之一的金華火腿的精油攪拌，表面稍微過火的程度的絕妙調配，請您品嘗。濃厚的蝦高湯煮出的砂鍋茉莉花飯和風味豐富的金華火腿油、以及上等的對蝦的觸感完美融合的珍品。
料理【哈密瓜叉燒蜜瓜包】
[清酒花苦心]我們時代的特產。這是一種原創點心，是將香港流行的點心以 Kuu Shin (Yugarando) 風格排列而成。溫暖的麵團中豪華地夾著靜岡縣產的新鮮哈密瓜。酥脆的口感和新鮮哈密瓜的多汁甜甜是完美的搭配。由於其易於食用的大小和可愛的外觀，深受女性歡迎。
空間註重世界觀的 【非日常空間】
與食物一樣，重視我們餐廳獨特的“世界觀”的空間也是您與親人一起享用特殊食物和飲料的重要因素。 所有9個座位的櫃檯都是由一棵樹製成的，作為具有動感現場感的座位，它是寺廟的亮點之一。 在半私人房間中，您可以在強大的桌椅上度過特別而優質的時光，例如娛樂和周年紀念日，讓您彷彿在正宗的中國豪華餐廳用餐。
【創作中華】 ~瞄準前方的東西~，精心設計的姐妹店“空心的味道”。
位於新町的大阪的中華名店“空心”在北新地作為“有伽藍堂”於8月1日全新開業!也準備了很多充分發揮了加入哈密瓜的叉燒蜜瓜包、幹燒伊勢蝦、名產麻婆豆腐等食材風味的菜品。另外，寧靜氛圍的內部裝修，考究的吧臺，廚師在眼前的烹飪等，請您一定要享受與至今為止的悠閒氛圍不同的優質時間。
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