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菜單 : Dukeya

官方消息

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Dukeya

(づけや)
最近的車站：
北濱
[大阪]
類別：
創作料理
咖哩烏龍麵
預算：

JPY 2,000～JPY 2,999

～JPY 999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2015/03/11

飲品菜單

(税抜価格)

[ビール]

生ビール<小>

生ビール<小>

JPY 350

生ビール<中>

生ビール<中>

JPY 480

瓶ビール 【キリン・アサヒ・サッポロ】

瓶ビール 【キリン・アサヒ・サッポロ】

JPY 550

[焼酎]

麦・芋・黒糖 【ロック・水割り・お湯割り】

麦・芋・黒糖 【ロック・水割り・お湯割り】

JPY 500

[ウイスキー]

ロック・水割り

ロック・水割り

JPY 500

ハイボール

ハイボール

JPY 380

[梅酒]

濁り梅酒

濁り梅酒

JPY 600

南部梅酒

南部梅酒

JPY 600

緑茶梅酒

緑茶梅酒

JPY 500

[酎ハイ]

レモン・ライム・カルピス・梅・柚子

JPY 380

[日本酒]春鹿

ＫＩＯＫＥ【純米生原酒】

ＫＩＯＫＥ【純米生原酒】

JPY 700

奈良県産の《特別栽培米ヒノヒカリ》を使用し、昔ながらの木桶で仕込みを行う逸品。柔らかな酸、旨味と甘味。そしてシャープさをも失わない絶妙な味わい。

超辛口【純米酒】

超辛口【純米酒】

JPY 500

伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。程よい自然な辛さで大変美味しいお酒です。

鬼斬 超辛口 【山廃純米原酒】

鬼斬 超辛口 【山廃純米原酒】

JPY 500

穏やかな香りと深みのある旨口酒。辛口の酒は数あれど、このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。まさに・・・、超辛口の神髄。

しぼりばな【純米吟醸生酒】

しぼりばな【純米吟醸生酒】

JPY 500

国内のみならず、毎年ニューヨーク、シンガポールなどでも大人気。清涼感あふれる上品な吟醸香と軽やかな旨みをお楽しみください。

旨口四段仕込【純米酒】

旨口四段仕込【純米酒】

JPY 500

特別栽培米[ヒノヒカリ]を100％使用し、「米麹四段仕込み製法」を採用。穏やかな香りと、優しくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さが特徴です。

燗酒 純米吟醸 【純米酒】

燗酒 純米吟醸 【純米酒】

JPY 500

上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、やわらかくシルクのような舌ざわりは秀逸。
小徳利(温)

大徳利(温)

JPY 800

睡龍 【無濾過特別純米生原酒】

睡龍 【無濾過特別純米生原酒】

JPY 500

口当たり柔らか。口に含むと、心地良い米の旨みとコクが広がります。造り酒屋として、三百年の時を重ねてきた久保本家酒造です。

濁酒 どぶろく 【生酒】

濁酒 どぶろく 【生酒】

JPY 500

水もと仕込み。本物のどぶろく。一切、搾り・濾しをしていないお酒です。発酵したもろみを漉さずにそのまま瓶詰めしていますので、「飲む」というよりは「食べる」ような感覚です。

三諸杉 超辛口 【純米吟醸雄町生原酒】

JPY 500

今西酒造。限定流通の「ろまんシリーズ」。このお酒は、雄町を使用した純米吟醸の生原酒。辛口ながら口当たり柔らかで、香はほのかにフルーティーです。

篠峯 八反 【無濾過純米吟醸生酒】

篠峯 八反 【無濾過純米吟醸生酒】

JPY 500

「広島県産八反米」の純米吟醸です。すっきりと綺麗な主賓に、華やかではっきりとした吟醸香と含みの柔らかさがあります。

梅乃宿 【奈良流五段仕込無濾過生原酒】

梅乃宿 【奈良流五段仕込無濾過生原酒】

JPY 700

江戸時代初期に醸造されていた奈良流(諸流派の源となった流派)を一部復元させて、現代に好まれる味わいに、水は葛城産の伏流水、お米は奈良県産ヒノヒカリを使用。

櫛羅 【純米吟醸中取り無濾過生原酒 山田錦】

櫛羅 【純米吟醸中取り無濾過生原酒 山田錦】

JPY 800

上品で穏やかな吟醸香、キメ細やかで澄み切った味わいと口の中でのふくらみのある余韻。繊細で上品な山田錦らしいお酒です。レンゲを植え化学肥料を使わず栽培した心と気持ちがこもったレベルの高い千代酒造自慢のお奨め品です。自信を持ってお奨めする大和の逸品です。

[ワイン]

ソラッツォ・ホワイト 辛口・白 【イタリア】

JPY 2,800

フレッシュでさわやかな風味、やわらかでまろやかな果実酒が特徴です。

ルイマックス・ローヌ・ブラン 辛口・白 【フランス】

JPY 3,500

ブランドのコーチやエルメスのデザイナーがラベルを手掛けたワイン。芳醇で豊かな果実味です。

オードゥ・ラ・ガフリエール・ブラン 辛口・白 【フランス】

JPY 6,000

２０１４年ボルドー百選に選ばれたワイン。エレガントでさわやかな味わいです。

シャブリ・プルミエクリュ 極辛口・白 【フランス】

JPY 12,000

辛口ワインの王道、フレッシュでいきいきとした酸味が、和食にはぴったりと合います。

ソラッツォ・レッド ライトボディ・赤 【イタリア】

JPY 2,800

太陽の日差しをたっぷりと浴びた、南イタリアのワイン。飲みやすく、やわらかな味わいです。

ルイマックス・ローヌ・ルージュ ミディアム・赤 【フランス】

JPY 3,500

ブランドのコーチやエルメスのデザイナーがラベルを手掛けたワイン。濃縮感のある果実味が特徴です。

ドゥルト・グラン・キュヴェ・ボルドー フルボディ・赤 【フランス】

JPY 6,000

フランス・ボルドーで造られる、がっしりとしたタンニンと芳醇な味わいのワインです。

シガリュス・ルージュ フルボディ・赤 【フランス】

JPY 12,000

世界一選定の難しい、エールフランス航空のビジネスクラスで採用されたプレミアムワイン。圧倒的な濃縮感です。

[ソフトドリンク]

オレンジ・アップル・カルピス・ウーロン茶・ジンジャーエール

オレンジ・アップル・カルピス・ウーロン茶・ジンジャーエール

JPY 300

餐廳資訊

細節

店名
Dukeya
類型 創作料理、咖哩烏龍麵
預約・查詢

06-6222-7388

可供預訂

可以預訂

電話予約可能な時間帯
モーニング〜ランチピーク時を除き
14:00以降でお願いします。
１名様よりご予約承ります。
お席の確保でしたら当日ご予約も承ります。
また、３日前のご予約でコース料理、板長おまかせコースなどご予算や食材に応じてお申し付けくだされば対応できます。
地址

大阪府大阪市中央区伏見町1-1-1 ホテルブライトンシティ大阪北浜 1F

Dukeya - 地図
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交通方式

京阪電車、地下鉄堺筋線　北浜駅5番出口から東へ1分　ホテルブライトンシティ1F　
セブンイレブン、ローソンの前です

距离北濱 312 米

營業時間

  • 星期一

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期二

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:30

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

  • 星期天

    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

  • 假期
    • 06:30 - 10:00

      （L.O. 09:45）

  • ■ 営業時間
    完売の時は早く閉店することもあります．。
預算

￥2,000～￥2,999

～￥999

預算（評價匯總）
￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服務費收費

サービス料、チャージ料なし

座位、設備

座位數

35 Seats

（ カウンター11席 テーブル席24席　ソファー席込）

最大宴席可容納人數

36人（座位）
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

屋外のテラス席にて喫煙可能です。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

お子様用食器あり
開店日

2014.10.23

備註

英語メニューあります．

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