評價
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評價 292案件粉丝 635個人精選評價
濃テールスープのような味わいのラーメン
大阪・北浜にある牛骨ラーメン屋、牛骨ら〜めん、 ぶっこ志 北浜店。 ラーメン屋なのは分かっているけど、お店の中が全く見えなくて入るのに躊躇しつつも、牛骨ラーメンはスゴく気になる……そんな状態が1ヶ月ほど続きましたが漸く訪問。 こころざ志グループ4店舗のうちの一つ。 ・ぶっこ志（北浜）...看詳情
2024/02 訪問
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評價 2,088案件粉丝 2,000個人牛骨白湯・牛塩清湯の名店 @北浜
平日のランチで利用しました。 地下鉄「北浜駅」から徒歩約5分、道修町通り沿いにある「牛骨らーめん」のお店です。 投稿時点で姉妹店を4店舗展開中。 ばっこ志 濃厚豚骨（...看詳情
2024/03 訪問
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評價 412案件粉丝 110個人牛白湯ラーメン：乳製品は使っていないけど、ミルクのようなクリーミーな味わ...
大阪北浜エリアで特徴的な牛骨ラーメンを提供されている「ぶっこ志北浜店」さんを訪問。場所は堺筋本町線の北浜駅から少し東にあります。平日12:40頃でしたが、待ちはありませんでした。 ...看詳情
2024/02 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuukotsuramembukkoshi
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道修町1-5-12 |
| 交通方式 |
地下鉄京阪北浜駅より徒歩5分 距离北濱 361 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター１1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2016.7.11 |
| 店鋪公關 |
【☆3.6】牛骨ら～めん ぶっこ志北浜店
こころざ志グループ3号店！【ぶっこ志】
牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させることで舌触りの良いクリーミー仕立てにしました。
乳製品等は使用しておりません。
チャーシューには牛のバラ肉とチャックテンダーを使用。
バラ肉は黒胡椒を効かすことでアクセントをつけ、風味付けをしております。
麺はしっかりとしたコシのあるもちもちの自家製麺を合わせてみました。
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