評論列表 : Gyuukotsuramembukkoshi

平日12:00過ぎに訪問。
ちょうど良いタイミングだったので、すぐにテーブル席に座れました。
麺の硬さも選べます。

豚骨っぽい感じですが、少し違うような…うまく言い表せないのが悔しいです。
...

お昼に1人で伺いました。
煮卵牛骨ラーメンをいただきました。

着丼してスープを一口。
あっさりしてるけどコクがあっておいしい。
そこから麺を…
あれ？
あっさりしすぎてる。水っぽさを感...

牛骨ラーメンぶっこ志さんを訪問。　スタンダードの白湯牛骨ラーメンだと少し物足りない、との噂を聞いていたのでスパイシー牛骨を注文。ご飯を追加して1050円。
お味の方は、クリーミーな牛骨スープに辣系の...

注文したメニュー

☆煮玉子牛白湯　1,000円(税込)

乳製品は一切入れてない、牛骨のみでとったスープをクリーミーに仕上げてます。

19:35入店、並ばず入れました。

ご馳走様...

偶々近くを通りかかったのでお伺いしました。
中々の人気店のようで店内は満席。
10分ほど待って入店できました。

注文内容
•牛白湯（850円）
独特なスープの甘味と少し変わったトッピング...

牛白湯：¥850をいただきました。
牛骨のスープを極限まで乳化させたスープということですが、なんというかフレンチなんかのお店で出てくるスープのような深〜くて上品な風味が広がります。スープ単独で一品に...

この日は仕事帰りにラーメン ！向かったお店は「牛骨ら～めん ぶっこ志 北浜店」さん♪

お店へは大阪メトロ北浜駅出口5から徒歩約1分、19時過ぎに到着。

入口の券売機でチケット購入。

...

平日の20時に来訪。
タイミングが良かったのか空いていました。
席についてから5分もせずラーメンが提供されました。

-牛白湯

スープは、クリーミーだけど牛骨による牛の深みが感じられるス...

平日のランチで利用しました。

地下鉄「北浜駅」から徒歩約5分、道修町通り沿いにある「牛骨らーめん」のお店です。

投稿時点で姉妹店を4店舗展開中。
ばっこ志 濃厚豚骨（十三）、ぼっこ志 濃...

北浜にある【ぶっこ志】の牛白湯ラーメン(850円)を頂きました。しっかり味のあるスープがとても美味しいですね♪麺もぷるぷるで、トッピング達も相性抜群です。こころざ志グループの他のラーメンも気になります。

初来店です(o・ω・o)

北浜は通ることはしょっちゅうなのですが、
北浜でご飯はなかなかはいくことないので、

たまたまの空き時間にやっとこれました(*^^*)

今月中にはいこうとお...

こちらのお店は何度か伺っておりますが、今回は煮卵牛白湯を頂きました。
スープはクリーミーかつ牛骨とは思えない澄んだ味で、病みつきになります。
チャーシューは二種類乗せられており、個人的には風味付け...

大阪北浜エリアで特徴的な牛骨ラーメンを提供されている「ぶっこ志北浜店」さんを訪問。場所は堺筋本町線の北浜駅から少し東にあります。平日12:40頃でしたが、待ちはありませんでした。

店内に入るとす...

平日のランチで利用。
11時台に来店するも、先客あり。
人気店だけにランチタイムは混雑しそうでした。
メニューは煮卵牛白湯を注文。
普通の泡ラーメンとは違い牛の旨みが出てとても美味しかったです...

牛白湯ラーメン850円

見た目通りにまろやかながら、しっかりと牛の旨味が凝縮されている絶品スープ。
何より食べ進めても一切味が薄まることなく、味変不要で最後の一滴まで飲み干せる一品。

牛...

まあ、豚骨があるから、牛骨があっても驚きではないですが、初めてでした。
お店には『乳製品は使っていません』の表示がありますが、誤解するくらいクリーミーでした。
ベースの850円に煮卵プラス150円...

初訪問。
牛骨ラーメン+煮卵(1000円)を注文。
3分ほどで提供いただきました(早い！)
乳製品はいっさい使われていないのに、こくのあるクリーミーな牛骨スープが美味しすぎます。いやな癖はなくサ...

牛白湯　850円(込み)
現金のみで先払い、自販機

12時17分くらいに行ったが、満員で、待っている人の列ができていた。

席につけたのは、29分

水はセルフサービス

白いスー...

京阪北浜駅近くにある［牛骨ら～めん ぶっこ志］さん

先日投稿した"ぎょっこ志"さんと同じく、十三にある［ばっこ志］さんの系列店で
こちらは牛の骨からとった牛骨スープをメインに使ったお店です
...

北浜にある「ぶっこ志」さんへ伺いました！
「ぼっこ志」、「ばっこ志」、「ぎょっこ志」さんへは伺った事がありましたが、今回が初めてです。

「牛白湯ラーメン」と「ローストビーフご飯」を注文しました...