官方消息
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店家特色
料理
將每天採購的清晨現磨的土雞和紀州鴨，做成刺身和拍松魚肉!
料理
最高級的鰹魚節“本枯節”非常薄。與雞的華麗結合!
料理
精心制作，充滿獨創性的創意串很有魅力!
酒水
生啤酒杯是原創的錫杯
套餐
- 人的數量
- 2名
- 用餐時間
- 17:30～22:00
評價
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評價 1,328案件粉丝 1,263個人『焼鳥とトロける鰹節のたし算』の言葉が気になり初訪問
『焼鳥とトロける鰹節のたし算』の言葉が気になり初訪問 以前は心斎橋で営業されてたそうでその時からのファンが多くこの日も店内は満席っ ． 、、、期待しかない ． 入口入ると...看詳情
2022/11 訪問
1次
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評價 278案件粉丝 114個人鰹節舞う隠れ家 焼き鳥屋さん
入り口はひっそりと小さな扉を開けると 階段2、3段あがり カウンターのお店。 既にお客さまあり、店主は忙しく焼き鳥を焼く姿。 期待が膨らみます。 今回はお任せコー...看詳情
2022/03 訪問
1次
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評價 2,468案件粉丝 2,678個人とろける鰹節＋創作串＝【焼鳥 温】
仲良しのグルメちゃんと久しぶりの再会。 今夜は彼女の為に北浜にある【焼鳥 温（あつ）】さんを予約して行ってきました〜♫ こちらのお店、 以前はミナミの八幡筋で営業され...看詳情
2022/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Atsu（Yakitori Atsu）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
06-7708-5315 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町2-2-2 |
| 交通方式 |
大阪地鐵，京阪電車，北濱站5號出口步行3分鐘，堺筋本町步行5分鐘澱屋橋站，本町站步行10分鐘 距离北濱 492 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，餐桌席位1桌 (4~6人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
兒童飲料可以帶入 |
| 開店日 |
2019.6.14 |
閉じる
料理將每天採購的清晨現磨的土雞和紀州鴨，做成刺身和拍松魚肉!
首先想要品嘗的是，可以直接感受到雞的味道和新鮮度的，雞肉刺身和紀州鴨碎切拼盤。每天採購以伊勢赤雞的關西土雞為主，早上絞制的雞肉。雞脯肉、雞胗、雞胗、雞心、雞心殘次、雞肝、醬油曲子放雞胸脯肉、海膽腌制雞、裡脊肉松拍紀州鴨肉、鴨胸肉、鴨皮肉等12種被盛放，看起來也是豪華的一道菜!請蘸著芝麻油的粉末食用。
料理最高級的鰹魚節“本枯節”非常薄。與雞的華麗結合!
除了雞肉之外，我們還希望您關注“katsuobushi”。店主親自前往鹿兒島縣指宿市，挑選最優質的鰹魚片，稱為「一枝本鰹魚」。我們使用最新的鰹魚削片機提供剛削好的鰹魚片，可以削薄至0.01毫米。體驗像雪粉一樣在舌尖融化的香氣和味道♪我們首先將鰹魚片放在masu中，這樣您就可以以多種方式享用它們，例如配菜或烤鸡肉串肉串。拜託！鰹魚片的概念可能會被顛覆！
料理精心制作，充滿獨創性的創意串很有魅力!
對於烤鸡肉串，我們根據部位使用伊勢紅雞或紀州鴨。店家在鰻魚店、烤鸡肉串有超過10年的炭烤經驗，以精緻的烤法襯托出食材的鮮美。不僅是標準的串，還有經過精心製作的串，魚片中夾著紫蘇葉和海膽的串，炸豆腐包著雞胸肉的串，蔬菜包著雞皮的串，野豬雞，享受鰹魚片中肌苷酸的酸度和鮮味的結合。
酒水生啤酒杯是原創的錫杯
我們將尺寸和印象傳達給了大阪的錫作家今井章仁先生，請他用本店的原創設計制作了啤酒杯。與市售品略有不同的奢華質感!日本酒的酒器中也有很多今井氏的錫器。
用精選食材編織而成的，獨創的烤雞店。雞肉的肌苷酸和幹制鰹魚的肌苷酸的美味相加。
在心齋橋好評如潮的炭火烤雞肉串現在在北濱以「烤雞肉串」的形式開業了！使用紀州備長炭，我們提供紀州鴨作為主菜，包括烤肉、鳥魚和烤得恰到好處的烤鸡肉串。還有很多創意串燒，都是一口大小的，即使吃得不多的人也能吃到各種各樣的東西！烤雞肉串有標準的和每月的特價。我們還將添加新項目。我們還提出了一個新方案，可以根據您的喜好將厚度為 0.01 毫米的剛削好的鰹魚片融化在烤鸡肉串上。
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