官方消息
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素晴らしい店
馬刺しに軍鶏のタタキに鯨の皮
いずれも素材と技術の確かさが味に出ている
鳥にパクチーを合わせるあたり若い感性も感じさせる
とどめが本日のオススメである網にかかった真鴨を焼いてもら...
從千日前筋側,進入法善寺胡同後馬上就到的店。輕松的烹飪,非常舒適的店。鯨魚和軍雞有名嗎?什麽都好吃,野味也好吃。平時和誰在一起感覺這家店很舒服,但鼓起勇氣,一個人進去的話...就更舒服了。。(笑) 把...
早い開店(午後三時くらい?)早い閉店(午後九時)なので、昼飲み派のわたしにはありがたい料理屋さん。
厳選した食材が並んでいて、季節ごとに旬の食材が揃う。種類は少ないけれど、全て絶品。
法善寺横丁に...
法善寺にひっそりと(ひっそりでもないかな、、、)とある割烹さん。
表には写真つきのお品書きとかも少しありますが、値段も書いておらずなかなか入りにくいお店。
しかし、勇気を出して扉を開けてみて...
店名 |
Mikasa(Mikasa)
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類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
預約・查詢 |
06-6211-6665 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市中央区難波1-1-20 |
交通方式 |
從“日本橋站”徒步5分鐘 距离日本橋 320 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
店鋪公關 |
馬肉、鬥雞、鯨魚...。年輕店主推出的是,追求重視食材的“正宗”的人所喜愛的一道菜
三笠是一顆只有內行人才知道的隱藏寶石,距離難波千日前購物區的主要街道僅一街之隔。擁有25年烹飪經驗的年輕老闆,充分發揮食材的鮮味,創造出簡單卻令人難忘的菜餚。熊本縣產的新鮮「馬生魚片」、飼養時間超過400天的「馬生魚片」、使用稀有的「秀魚」製成的鯨魚料理等…與奈良縣的老字號清酒釀酒廠合作釀造的原創當地清酒,你可以享受“正宗的”我想吃它。”這裡有一些特殊的口味,即使是挑剔的成年人也會感到高興。” |
我很早以前就看過評論,但實際上我已經成為半常客了。我還點了藍頸鴨,以為我已經吃完了菜單上的大部分東西,但每次去廚師總是向我展示新的技巧。最近讓我驚訝的是我的天婦羅技巧。儘管我們沒有專賣店所擁有的工具,...