官方消息
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Nikubaru Tanjin Shouten
(肉バル タンジン商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikubaru Tanjin Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、肉西班酒吧、義式 |
| 預約・查詢 |
048-826-5187 |
| 可供預訂 |
可以預訂
込み合っている時は、2時間制とさせていただきます。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市中央区下落合1711 ｼﾃｨﾏｰｸﾀﾜｰ21 |
| 交通方式 |
從JR與野站徒步2分鐘 距离與野 243 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
席料350円お通し付き |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺6席，桌子26席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店前設置有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.9.1 |
| 店鋪公關 |
[時尚肉吧] 在舒適的空間裡舉辦歡迎派對或女孩之夜怎麼樣？首先，肉很好吃。
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JR京浜東北線 与野駅から徒歩２～３分。。。西口から国道１７号へ向かう道沿いにある肉バルです。
この日も与野駅近くで仕事。。。ランチを食べるお店を探していたところ、何とも美味そうなメニューを提示した看板にひかれて入店しました。
とある平日の13:00過ぎに入店。。。2組程度の先客がおりますが、さすがに空いてます。
テーブル席を勧められましたが、カウンター席でいただくことにしました。
【オーダー内容】
・ 肉バルが作るハンバーグステーキ（1000円）
どれも非常に美味しそうで大いに迷いましたが、隣が食べているのを見てハンバーグをチョイスします。
調理の様子は見えにくいですが、元気のよいご主人の豪快な感じの調理が垣間見れます。
こういう感じだと料理も楽しみですね。。。
さて、約10分程度で提供されたハンバーグ。。。詳細は写真を参照いただきたいところですが、木製のお皿にやや小ぶりながら品のよさそうなメインにはたっぷりと漆黒のデミグラスソースがかけられ、塩コショウで味付けされた半熟の目玉焼きが心をくすぐる外観。。。
付け合わせのフレンチフライにサラダ・ご飯にドリンクも付くなかなかの内容ですね。。。
早速いただきましょう。。。
”うん！これは当たりだ。。。”
思わず自画自賛したくなるハンバーグの味わい。。。外は強火で香ばしく、中身はジューシーな仕上がりはかなりのものです。味付けはシンプルなデミグラスソースだけですが、肉そのものの味わいを楽しめていい感じです。
付け合わせもシンプルながら、目玉焼きを乗せると見た目も味わいも豪華になって嬉しい限りですね。。
最後に特筆すべきは玉ねぎ。。。どこの特産品かは不明ですが、甘みがすごい。。。
香ばしく鉄板で焼かれただけですが、すごく素材にこだわりを感じました。。。
さて前情報もなく、飛び込みで入ったお店でしたが、とても美味しいお店で大満足でした。
本来は肉とワインにこだわりがある夜がメインのようですが、ランチのレベルもかなりものでしたので、また機会がありましたら他のメニューも試してみたいと思います。
そのうち夜も伺って肉をワインでかぶりつきたいですね。ごちそうさまでした。