官方消息
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店家特色
服務
享受美味的肉和正宗的烤肉。
空間
在時尚的空間裡，您可以輕松地享受。
料理
衹力於最大限度地發揮肉的美味
廚師
田崎貴宏 - 追求美味的烤肉
套餐
【匠の肉づくし】極上芯タンからヒレや和牛ハラミなど上質な赤身を味わっていただく”肉好きのための肉づくし’’
ユッケ刺し、極上芯タン、ヒレ、ひうち、和牛ハラミ、リブロースなど希少な高級部位を260ｇご堪能いただく肉づくしコース。 ※前菜やサラダ、ご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。ご留意ください。
- 用餐時間
- 17:00～23:00
【おまかせコース】特選生タン塩・和牛タン塩・ヒレ肉、刺し、しゃぶしゃぶなどの名物料理や人気メニューサーロイン焼きすきが入った肉の匠ひうちの看板コース10品
刺し、しゃぶしゃぶなどの一品料理、和牛タンなどの焼肉を楽しめる特別な内容です。コース内容、お肉の部位は日替わりです。
- 用餐時間
- 17:00～23:00
【ヒレ、焼きすき、土鍋ごはんのコース】”ヒレや焼きすきにキムチやナムル、八代目儀兵衛の土鍋ごはんまでついた贅沢コース”
肉好きのためのデラックスコース 希少な高級部位を約200g味わっていただきます 前菜からデザートまで付いた、贅沢な内容です ～土鍋ごはんが変更できます～ お一人700円 土鍋炊きガーリックライスまたは クッパ、冷麺、和牛カレーライスに
- 用餐時間
- 17:00～23:00
評價
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評價 469案件粉丝 203個人精選評價
肉の匠の名に恥じない焼肉
今年は一日早いクリスマスのお祝いはひうちと決め、予約して伺った。去年はクリスマスには予約出来ず、年末になってしまったので、今年こそはと早めに予約を。別にクリスマスに拘る理由はないけど、ただの美味しい食事を頂く理由だけど… ちょっと遅めの７時４５分に到着。７時半に予約をしていたが、数日前にお店か...看詳情
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評價 2,277案件粉丝 299個人ランチで頂く上等なステーキ定食でした
取引先の近くにある肉の匠ひうちさんで肉ランチしにお邪魔しました 開店と同時にほぼ満席になるという情報があったので午前の打合せを早々に終えて開店時間に目掛けて移動開始 1...看詳情
2024/05 訪問
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評價 609案件粉丝 282個人和牛タン♪シャトーブリアンを堪能♪
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Nikuno Takumi Hiuchi
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5890-6832 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※人多的時候有不能接電話的情況。※禁止兒童入店。10歲以上的孩子可以進店。請包含在成人人數裡預約。※請點和大人一樣的食物。※2位顧客請在吧臺或餐桌席位用餐。※沒有準備單間。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177-10 クレセント小山ビル 1F |
| 交通方式 |
從大宮站西口徒步4分鐘 距离大宮 353 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5030001140886 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺4席桌子14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有準備單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 陽臺座位有吸煙空間 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
※請不要讓孩子進店。10歲以上的孩子可以進店。請包含在成人人數裡預約。※請點和大人一樣的食物。 |
| 服裝規定 |
男士涼鞋，短褲，男，女香水請勿穿。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.21 |
| 電話號碼 |
048-729-5592 |
| 備註 |
※午餐菜單僅限現金支付(點了晚餐菜單的顧客，不論什麽時間段都可以用卡支付。)※晚餐時間請每人至少點一份飲品 |
閉じる
服務享受美味的肉和正宗的烤肉。
您可以品嘗到炭火烤特有的香味和味道。
空間在時尚的空間裡，您可以輕松地享受。
店內是時尚且溫暖的空間。牆壁上畫著黑毛和牛，讓人感受到玩心。從桌席可以眺望到切肉的料理風景，可以度過愉快的用餐時間。
料理衹力於最大限度地發揮肉的美味
我們不冷凍任何東西，我們將黑毛和牛手工切成不同的部分。因為是簡單的烤肉，所以充分發揮食材的特性，對調味和烹調方法也很講究。肉的切法多種多樣，包括厚片和薄片，您可以享受精心挑選的烤肉，平衡了醬汁和木炭的味道。
廚師田崎貴宏 - 追求美味的烤肉
出生於熊本縣。擔任「薩摩牛藏集團」行政主廚7年，「熟成和牛烤肉AgingBeef」擔任行政主廚9年，精通各種牛肉，包括熟成和牛牛肉到新鮮肉。 2021年，我們在埼玉縣大宮新開了一家炭烤烤肉專賣店，在這裡您可以享受根據肉的個性量身定制的切塊、烹飪方法和調味料。
【距離大宮站西口4分鐘】在炭火烤肉上品嚐「肉匠」精心挑選的「美味肉」。
專營使用瘦母牛的炭火烤肉的餐廳。他曾擔任 Satsuma Beef Kura Group 的行政主廚 7 年，並擔任 Aging Beef烤肉的行政主廚 9 年，該餐廳於 2021 年 7 月開業。我們以嚴選的黑毛和牛母牛，不冷凍，以新鮮狀態提供，接到訂單後，我們根據肉的部位進行切割，以最大限度地發揮其風味。請享受只有了解和牛的一切才能實現的肉本身的真實味道。
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