じわーっとヒンドゥー薫るベンガルプレート : Bugembiria

官方消息

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充滿愛意的孟加拉國家庭料理

Bugembiria

(ブーゲンビリア)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

じわーっとヒンドゥー薫るベンガルプレート

前回、売り切れでベンガルプレートを食いそびれてから、あっというまに3年半が経過。二度おなじ轍を踏めばもう立ちなおれないので電話予約。このとき、名前も聞かれず、ちゃんと理解しているのか?一抹の不安がよぎる。
小鉢がギッシリ詰まった丸盆が運ばれてきた。川魚ポワ、骨付きチキン、野菜、豆のカレー4種類にほぼ塩味の千切りサラダ、デザートの激甘ラドゥ。チキンがドライな以外は全部スープ。塩分も油もひかえめで、地味というかくすんだというか、最初は水っぽくかんじるんだが、汁かけ飯的に食っていると、だんだん旨くなっていき、あと味がいい。確かにコルカタではこういう味がしていた。ムスリムのとは大分趣きがちがう。
ヒンドゥーの!ってところが貴重だとおもうし、これが4年も続いてるのってすごい。また来るとおもう。

  • Bugembiria - 律儀にコルカタの味が再現されていたベンガルプレート 1,500円税込み チャイ付き

    律儀にコルカタの味が再現されていたベンガルプレート 1,500円税込み チャイ付き

2020/03訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

心が張り裂けてる男(The heart broken man)

日曜13時…「ベンガルプレート キョウハ ウリキレマシタ!」
…ウリキレ?…ウリキレ?…ウリキレ?…ウリキレ?…ウリキレ?…ウリキレ?……
(この日本語はどういう意味だったっけか?)
はっ ガーン!

10秒はかかった。理解するのに。
このベンガルプレートは長い間温めていたのだ。頭が理解しても心が理解できない。
10食限定、予約が確実だと言う。
ちなみに売り切れたこの日のベンガルプレートの構成は、骨付きマトンカレー、
ムーリー・ゴント(魚の頭カレー)、パクチー・ボッタだと言う。
電話で本日提供の有無も確認した。その時ひとこと言えばよかったのだ。
浜のバカバカバカバーカ、涙が出るね。

出ようかとも考えた。しかし、この時間で他に行く当てもない。
ランチメニューを諦め、アラカルトメニューを貰った。
失意の中から力を振り絞り、以下をオーダー。

マンチョウスープ \350(価格は全て外税) hot
フライ麺と酢の酸味が特徴のコルカタ辺りのフードコートで出てきそうなジャンクである意味深みの無い味のインド中華。
350としては充分楽しめる。この雑なところがいい。

上海フライドライス \950
長粒短粒米ミックス。
麺が入ってるところが「上海」であるらしいこちらもインド中華。
具材は見事にマンチョウスープとかぶり、
スープがそのまんまフライドライスに移行したかんじだ。
2人でシェアして丁度いい量。
体重70kg以下の人はくれぐれもご飯物を人数分注文しないことをお勧めする。

チキンボッタカレー \850 mild
「ボッタ」記載をほおっておけなく思い注文。
タマネギグレイビーに生クリームまわしかけの広く支持されているタイプ。


ここのスタッフは、コルカタでもバングラデシュとの国境寄りの出身だそうで、
「ボッタ」という料理名も出てくるし、
プレートの仕様もコルカタの中のバングラ寄りなんじゃないかと想定している。

というわけで、俺の心の傷はまだパックリ口を空いたままだ。
癒えると思う。プレートが食えればたちどころに。

  • Bugembiria - マンチョウスープ:この雑なかんじが非常にいい

    マンチョウスープ:この雑なかんじが非常にいい

  • Bugembiria - 上海フライドライス:麺が入ってるところが上海?

    上海フライドライス:麺が入ってるところが上海?

  • Bugembiria - チキンボッタ:生クリームが見えます

    チキンボッタ:生クリームが見えます

餐廳資訊

細節

店名
Bugembiria
類型 印度料理、印度咖哩
預約・查詢

050-5600-9772

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県川口市本町4-5-1

交通方式

從JR京浜東北線“川口”東口步行5分鐘

距离川口 269 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

28 Seats

( 4人座×5、2人座×2)

最大宴席可容納人數

28人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內禁煙。可在陽臺吸煙

停車場

不可能

附近設有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

電話號碼

048-278-4228