店家特色
料理
武藏野烏冬面
料理
天婦羅
料理
高湯的考究
其他
歡迎您全家一起光臨♪
評價
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評價 633案件粉丝 456個人餐廳選擇的評價
塩ダレの肉汁うどん、これは有り！
本川越駅や時の鐘などある辺りから東へ１ｋｍくらい。１６号と２５４がぶつかる小仙波の交差点の手前に、若干チェーンっぽいロードサイド店チックな武蔵野うどん店が見えてくる。 ややシックな外観で、最近のお店っぽい雰囲気が漂っているが、営業時間は昼のみ１５時までと、この辺は田舎うどん店らしい営業形態となっている。 店内も照明落とし気味でテーブル等も黒っぽいトーン。しかしお高い感じではなく気安い雰囲気で、...看詳情
2013/08 訪問
1次
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評價 421案件粉丝 272個人 -
評價 1,536案件粉丝 2,128個人煮干しの効いた、肉汁うどんなんです。
本日川越に用事があり！？ 川越に行く用事は、このお店。（笑） 以前「肉団子先生0604」さんが訪問しており BMをしていたお店であるこちら ...看詳情
2024/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinuchi
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
|
050-5600-5203 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川越市小仙波町2-22-1 |
| 交通方式 |
私鐵東武東上線川越站東口下車徒步約20分鐘私鐵西武新宿線本川越站下車徒步約15分鐘 距离本川越 1,445 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前有多臺 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.7 |
| 電話號碼 |
049-298-6451 |
| 備註 |
高峰時期有時不能接電話。周六·周日·節慶/GW/盂蘭盆節/年末年初等也不接受預約。 |
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料理武藏野烏冬面
使用從東京都西北部延伸至埼玉縣西部的武藏野臺地及其周邊地區收獲的小麥制成的烏冬面。把顏色稍微有點茶色的冷硬的烏冬面浸泡在熱乎乎的濃湯裡，豪爽地吃。真打烏冬面是現打、現煮、現做。將對“小麥”、“水”、“鹽”的徹底講究傾註在一碗烏冬面上。
料理天婦羅
清淡的風味和松脆感，使用能進一步提升食材美味的健康植物油，吃起來不會膩。
料理高湯的考究
對於能引出面條美味的湯汁也很講究，每天都使用北海道產的海帶和幹鰹魚薄片做湯汁。
其他歡迎您全家一起光臨♪
店內明亮幹淨。不僅適合一人使用，也適合全家使用。因為是完全禁煙的，所以帶小孩子的人也可以放心!
琦玉縣產地粉石臼全麥粉100%使用
新鮮製作、新鮮煮、新鮮榨。一碗烏龍麵是用小麥、水和鹽製成的。我們非常注重能凸顯麵條美味的高湯，每天都使用北海道的海帶和乾片來製作高湯。搭配這道菜的天婦羅味道清淡、酥脆，使用健康的植物油，襯托出食材的鮮美，讓人吃得不膩。
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