店家特色
其他
烤
料理
秘傳醬汁
料理
特級蒲燒鰻魚飯
料理
安靜的座位
套餐
うなぎ豆腐会席コース14品
うなぎのフルコースはもちろん自社生産している豆乳で作った大人気のお豆腐も存分に堪能して頂ける贅沢な人気コースです。祭事などのご利用に是非ご活用下さい。
- 人的數量
- 4～30名
当店のおすすめ『ひつまぶし』を最後の〆として食べて頂ける欲張りなコースです。忘新年会や同窓会など様々シーンでご活用下さい。
- 人的數量
- 4～30名
評價
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評價 180案件粉丝 1,787個人 -
評價 253案件粉丝 122個人精選評價
またまた来店しちゃいました 今回は「うなぎづくし御膳」と「鰻巻き」を注文。 平日の夜はスムーズに入れるのもGood 10分ほどで料理も提供されました。 「おすすめ鮮魚」なる新メニューも追加されており琵琶湖特産のビワマスの造りと今が旬の初鰹が登場してました。飲兵衛の私にはうなぎ以外のメニューが...看詳情
2023/06 訪問
3次
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評價 2,031案件粉丝 2,474個人皮はパリッとクリスピー感があり身はふっくらな焼きが俊逸なうなぎ店
滋賀県近江八幡市音羽町にある人気のうなぎ屋さん。 お昼は15:00（L.O. 14:30）まで営業されてる。 広々としたお店、足の掘られたテーブル席でゆったりと 美味...看詳情
2021/11 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyagura（Sumiyagura）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0636 |
| 可供預訂 |
可以預訂
一日の予約数を制限しております。当日のお席は8割型フリー席でご用意しておりますので直接お越し下さいませ。 |
| 地址 |
滋賀県近江八幡市音羽町26 |
| 交通方式 |
從近江八幡站徒步27分鐘 (2.7km) 巴士∶長命寺線〔近江八幡站-長命寺-休假村〕最近巴士站中村 (近江八幡市) 下車徒步11分鐘 距离近江八幡 1,371 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
106 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0748-31-3325 |
| 備註 |
【衹顧客價格變更的通知】 感謝您一直以來使用炭櫓近江八幡店。這次，隨著鰻魚的價格和運輸成本的高漲，從這個月的4月開始，鰻魚菜單的價格進行了調整，希望顧客能夠理解。本店為了顧客能夠以合理的價格享用到高品質的鰻魚而不斷努力，但是由於前面提到的原因，一時難以維持價格。希望平時光臨本店的各位能夠理解。今後，我們也將繼續努力提高服務質量，使之成為深受大家喜愛的炭櫓，敬請各位一如既往的惠顧。另外，計劃在10年左右恢復價格。希望您在此期間給予理解和支持。 |
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其他烤
工匠的早晨從這裡開始。有脂肪的鰻魚和皮很硬的鰻魚等，每天都有各種各樣的。如果是有脂肪的鰻魚的話，用大火烤的話，脂肪會慢慢地出來變得芳香，但是如果是皮很硬的鰻魚的話，用大火的話表面會烤焦，裡面會有腥味，所以用小火慢慢地烤。分辨鰻魚，選擇最適合那個鰻魚的烤制方法比什麽都重要。
料理秘傳醬汁
入口即化的名店名古屋的味道!從創業之初就一直堅守的秘傳醬汁，其特點是濃縮了美味和濃郁的濃郁味道。為了搭配米飯和湯汁的時候充分地釋放出存在感，我們會小心地放入醬汁中涮一下。
料理特級蒲燒鰻魚飯
將當天處理的嚴選鰻魚用備長炭慢慢烤制得恰到好處的香噴噴，切成條狀剛煮好的近江米與秘制醬汁一起裝盤。試著從3種不同的吃法中找出你喜歡的吃法吧?
料理安靜的座位
我們為您準備了固定腳爐座位，讓您可以悠閒放松。另外，還準備了最多可容納36人的包間。歡迎參加宴會等各種活動。也有可以容納6位客人的單間。因為是椅子桌子，所以很輕松。推薦用於接待等。
用備長炭不蒸而成的酥脆松軟香噴噴的鰻魚，就在這裡!
敝公司創始人在名古屋市吃“鰻魚飯”的時候，為其美味感到震驚，始於“希望更多的人能品嘗到這種味道”的願望。為提供美味的“鰻魚飯”，使用備長炭明火烤制而成的關西風味的鰻魚，皮脆肉軟，是令人情不自禁地溢滿笑意的珍品。※在頁面底部刊登了 【顧客變更價格的通知】 ※
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