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看板だけは知っていたものの…なかなか訪問することの出来ない『うなぎ 大嶋』初訪問♡…関東風の背開き＆蒸し焼きなんですね（^^♪白焼重＆蒲焼重の両方を堪能出来ました＠静岡県浜松市南区東若林町645
【2023令和５年４月５日（水）】12:59到着しばらくすると
完売の表示が……ラッキー以外のなにものでもありませんね♡
#鰻
#白焼
#蒲焼
#共水うなぎ
#関東風
#背開き...
この日は浜松遠征、という事で行って参りましたるは、こちら、うなぎ大嶋さん。
浜松はたくさんの鰻屋がありますが、こちらはその中でも人気の店です。
今回は平日昼の訪問だったので待ちはありません...
浜松うなぎ旅2食目は大嶋さん。
養殖のブランドうなぎのなかでは、
坂東太郎と並んで有名な共水うなぎの専門店。
浜松駅から徒歩40分くらいの住宅街にあります。
もう創業57年を超える老舗です...
後味優しく、甘味さえ感じる
静岡県が生んだブランド『共水うなぎ』を
いただけるお店です。
その日の入荷数が決まっているため予約必須。
大切に育てられた希少な鰻いただきました。
フ...
【うなぎ大嶋】希少ブランド『共水うなぎ』は香り高さが素晴らしい！
本日訪問したのはうなぎ大嶋。
うなぎ大嶋は、静岡県静岡市南区にある鰻屋です。
うなぎ大嶋は、浜松市内にある炭焼きうなぎとなっており、幻のブランドうなぎ『共水うなぎ』を使用した店舗となってい...
全国にわずか30店舗ほどしかない
『供水うなぎ』が食べれるお店。
昼40食、夜25食の限定です！
まず9時にお店に名前を書きに行き、その後11時25分に来てくださいと言われ時間通りに訪問。
...
2022.3.16 訪問
この日は朝から販売店さんと打ち合わせして
その後はお客さん回りをしてから浜松に戻って
きました。昨夜はうなぎを食べ損なったので
BMしていたこちらのお店に伺いまし...
浜松での出張の帰り、車でお店を探していて、たまたま見つけて入ったのが、共水うなぎで有名な大嶋さんでした。滅多に浜松に来ることはないので、奮発して共水うなぎ重の上（4,950円）を注文しました。時間をか...
友人に会いに浜松へ。主人の大好きなうなぎを予約してもらいました。
ちなみに、私はうなぎが好きではないです。。。この日までは。スーパーとかの安いうなぎしか食べたことなかったし、タレが脂っこい？気がして...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Ooshima（Unagi Ooshima）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本酒 |
| 預約・查詢 |
053-447-3656 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2週間前よりうなぎの取り置き予約を承ります(時間の指定はできません) |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区東若林町645 |
| 交通方式 |
●從浜松站坐計程車10分鐘左右就能到。請告知在東若林町的鰻魚大嶋●從浜松站乘坐巴士 (前往辨天島) 約15分鐘左右，在八丁畷的道路對面有鰻魚大嶋的招牌●從市政府前道路257線南下，穿過新幹線的護欄，在7-11的前右側有招牌右轉300米●要乘坐新東名前往的請在浜松浜北IC下車後，向南到浜松市內10公裡左右就是市政府。之後請按照上述方法來。 距离新濱松 2,513 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 吧臺3席桌子4席×1 6席×1掘式被爐4席×1 6席×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 電子煙也不行 |
| 停車場 |
可能的 10臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
因為不是單間，所以請不要給其他客人添麻煩。 |
| 網站 | |
| 備註 |
成立於1966年，2005年1月重新開業。我們接受年中禮物、年終禮物其他。 |
| 店鋪公關 |
不在市場的“夢幻鰻魚”專賣店。很多人說「是至今為止吃過的最好吃的鰻魚!」。
我是店主大嶋。您知道不屬於市場的“夢幻鰻魚”嗎?引出最美味的美麗的水和長期少量養殖。全國僅有30家商店發貨。其中之一就是本店。請務必品嘗被譽為“至今為止吃過的最好的鰻魚”的“共水鰻魚”。為了尋找真正美味的鰻魚，我在15年前遇到了“共水鰻魚”。當我去養殖池時，生產者的總裁買了“白烤”(不加醬汁烤制而成。很了解鰻魚本身的味道)。肉身的細膩、甘甜和濃郁讓人感動「前所未有的美味!」，決定在本店試用。請一定 |
【浜松の名店で鰻を学ぶ旅⑤】
豚野郎は鰻を少し、学ぼうと思う。そう思い立って約2か月、いよいよ5店舗めの訪問となった。
どちらのお店もとても美味しい。しかしそれだけでは寂しいのだ。自称「鰻経験値ほ...