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寒い日だったので温かい物が恋しくおうどんを♪
徳島らしくすだちとり天うどん♪
途中ですだちを絞って食べたらさっぱりしてお出汁とも合ってました♪
銀座通りに面し、外観から老舗の雰囲気です。
店内は奥に広く、中央にカウンター兼用の
大きなテーブルがあり、壁際にテーブルと
座敷があり、総席数は想像以上に多いです。
メニューは定番に加えて...
今天午餐時，我去了http://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36005284/dtlrvwlst/40094601/?lid=tabelog_pickup_...
徳島市銀座商店街にある うどんと居酒屋の 味処 山しげ です。
銀座一福ラーメンの隣にあります。
意外や意外、こういう場所に正統派の讃岐うどん店が存在するとは思いませんでした。
讃岐...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Udon Yamashige（Teuchi Udon Yamashige）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
088-623-4889 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県徳島市銀座9 |
| 交通方式 |
從兩國橋徒步1分鐘 距离德島 696 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
無小菜費用★使用在食材講究的香川學習地發現的海帶、鰹魚、醬油。★提供給客人時的心意不要讓客人等，更喜歡端出剛出水的面，所以超過30分鐘的東西不使用。★剩下的湯汁剩下的湯汁，作為關東煮和蓋飯的湯汁在當天使用，第二天不能繼續。【HP】 https://yamashige.owst.jp/ |
| 店鋪公關 |
在德島受歡迎的贊岐烏冬面店“Yashage”品嘗美味的烏冬面和當地的名產怎麽樣?
正因為是簡單的料理，所以食材非常講究，只使用在香川的學習地發現的海帶、鰹魚、醬油。我們不會讓來店的客人久等，更喜歡端出剛出水的面，所以不使用超過30分鐘的東西，無論何時都能為您提供爽滑順口的美味贊岐烏冬面!!還備有適合下酒的下酒菜!!可以稱之為當地靈魂食物的炸魚排等烏冬面來一杯怎麽樣? |
之前一直很在意。新年聚會0次聚會時訪問店裡有各種各樣的菜單，但是點了“加” (不知為什麽圖像上傳失敗) 。蔥花，魚糕，加上鰹魚幹的高湯，給人不太有個性的安靜印象。然後放在上面的鰹魚幹感到奇怪的腥味，不...