Sukiyabashi Jiro
(すきやばし 次郎)- 標準
- 按訪問月份排序
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二郎さんに握ってもらう確約で訪れたのですが、当日台風の影響で、低気圧のため、起き上がれない旨連絡頂いた。
キャンセルするのもアレなので、禎一さんに握っていただいた。
泣く子と台風には勝てぬ。
...
念願の神様の握りを堪能させて頂きました。
握りは思い出に留めとくとして。
1番驚いたのは派手さの無さ。忠実なまでの基礎基本。ですが、沈むシャリ。いや、一回浮いてから沈んでない？ホップしてない？シャ...
いただいたもの
かれい
(Karei) Flat Fish 一貫め、シャリに塩が効いてた！
すみいか Squid
(Sumi-ika)
しまあじ Striped Jack
(...
伝説の寿司屋。幸運なことに、ファーザーが来ていて、彼のパフォーマンスを見ることができました。
このお店は3回目の訪問です。このお店にはとても複雑な思いがあります...私にとって、25分でお寿司を一通り食べるのはやはり少しストレスがあります。でもその反面、握りの味はとても美味しいです 自分の感覚...
伝説の小野二郎大将が96歳にして
カウンターに立ち、鮨を握り
笑顔でおもてなしするすきやばし次郎
久しぶりの訪問となりました
長年ミシュラン三つ星を取り続けた名店です
*食べログアワ...
ワシが「すきやばし次郎」に来ることがあるなんて、まさか小野二郎さんの握りを食べる時が来るなんて。
よもやよもやだ！
寿司を嗜まない人でも名前くらいは聞いたことがあるであろう銀座「すきやばし...
銀座にある「すきやばし次郎」さんを訪問。
言わずも知れたミシュラン三つ星を獲得をしたこともある日本を代表するお店の１つですね。
今回、電話であらかじめ予約して訪問します。
初めてなので、あら...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sukiyabashi Jiro
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3535-3600 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
銀座站步行1分鐘 (C6出口即到) 地下1層 距离銀座 97 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺10席，桌子13席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
貴重な機会を得て、次郎さんの握る席を頂いた。
入店してカウンターに着席、次郎さんとご挨拶、お元気そうでなによりです。
握りは全て次郎さん。
握りはスピード感をもってテンポよくでます、巻物はかなり...