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ご常連様の会に参加させて頂きました。
大変感謝です！！
京味系列の伝統的、かつ先鋭的な絶品日本料理コース。
非常に美味しかったです。
大変御馳走様でした。
雲丹ゼリー
(絶...
久しぶりの井雪さん☆
有り難いお声掛けをいただき行って参りました。
この日のメニューは
芋茎の吉野煮
鯛の胡麻和えの飯蒸し
渡蟹 新ジャガイモ 新玉ねぎ
花山椒と近江牛のしゃぶしゃぶ
...
This always reminds me of Kyoaji.
いただいたものだけメモ
【2022年5月のおまかせ】
★芽芋と赤芋茎の吉野煮
★鯛の胡麻和えの飯蒸し
★蛍烏賊の沖漬け
★海鼠と海鼠腸 日本酒飛びきり
★渡蟹の土佐酢ジュレがけ、新じゃ...
エクセレント！和の真髄 SILVER2022 日本料理TOKYO百名店2021
完全紹介制の井雪さんに初訪店しました。
グルメな同級生から行けなくなったので、どう？と運良く譲ってもらいました。
伝説の店、京味のDNAを受け継ぐこちらのお店。
京味さんは学生の時に...
井雪。
いわずと知れた京味一門を代表する和の名店。いつ聞いてもこの店名は秀逸なネーミングだ。
今はもう伝説となってしまった京味だが門下生が綺羅星のごとく輩出してそれぞれの店は名店と呼ばれているが、...
前回は新しいほうの店舗の個室で始めて頂きましたが今回は歌舞伎座側のお店のカウンターでサシ飲み忘年会で訪問しました！
今回もたくさん食べさせていただきました！
先ずは生ビールで乾杯
◎...
今回で3度目の訪問。
初めて改装前のカウンターでお料理をいただきました。
21時になる少し前、お店の前で待っていると女将さんが明るく迎え入れてくれます。
2店舗の間を食事中何度か行き来し、ど...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iyuki（Iyuki）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都中央区 |
| 交通方式 |
從地鐵東銀座站4號出口徒步1分鐘 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
介紹制 |
この日は念願の井雪さんへ。
自力では来れないと諦めていたお店。
グルメの繋がりから行けることになり歓喜。
一度はどうしてもいきたかった( ﾟДﾟ)
お店にたどり着いたら無事（？）違う方...