銀座三越11階レストラン街にある 箱根暁庵です。 箱根湯本店(現在リニューアル中)は、 巨匠「高橋邦弘」営む「長坂 翁」の門下生を招き入れ、昭和63年に開業。 系列店は...看詳情
2024/01 訪問
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休みの日。 時間も金も抑制気味にしながらどこか…と考えたのがここ〈箱根暁庵〉。一昨年、箱根に行った時に立ち寄ったお店で、あそこもよかった記憶があったので、いつかは挨拶に訪れたかっ...看詳情
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店名 |
Hakone Akatsukian(Hakone Akatsukian)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢・查詢 |
03-6228-6918 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F |
交通方式 |
從銀座站徒步3分鐘 距离銀座 205 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) |
座位數 |
34 Seats ( 吧臺6席,桌子22席,半包間6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
http://www.mitsukoshi.co.jp/shop?omeNextPageName=/pc/store/jsp/1210/restaurant/index.jsp#floor11 |
開店日 |
2010.9.11 |
店鋪公關 |
每天,在店內用石磨磨蕎麥面,在店前做蕎麥面。在銀座可以品嘗到箱根名店味道的奢侈
在箱根湯本人氣居高不下的名店味道可以在市中心品嘗到“箱根曉庵銀座三越店”。親自接受了由 【曉庵】 監修、做蕎麥面名人高橋邦弘親自傳授的手藝的尾崎料理長,每天都會在店裡親自示範蕎麥面的制作。與箱根總店一樣,提供店內用石磨研磨蕎麥,每天現磨,現做,現煮的蕎麥面。蕎麥汁裡混合了多種薩摩枕崎產的鰹魚幹,準備了溫蕎麥面和冷蕎麥面的不同湯汁。叫做百貨店內的地方...
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