官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiorian Yamashiro
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2454 |
| 可供預訂 |
可以預訂
請隨時與我們聯繫。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル B1F |
| 交通方式 |
從銀座站A5出口徒步1分鐘 距离銀座 187 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
沒有任何。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 服裝規定 |
請勿穿短袖、短褲、涼鞋等過度暴露肌膚的服裝。噴太多香水的人可能會被要求離開本店。敬請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.4.8 |
| 電話號碼 |
03-6264-5367 |
| 備註 |
※自帶飲料的情況下，要收取自帶費用。 |
山城，一家在米其林指南中連續獲得三顆星的著名餐廳。 Azuma街沿線一幢建築的一樓。 隔壁是紅薯甜點店的Imoyama先生。 高品質和平靜的內飾在L形櫃臺上只有6個座位。 您可以感受到只套餐omakase 和完整的預訂系統的承諾。 也可以預訂，因此您套餐壽司can^_^租一家米其林餐廳與家人和朋友一起慶祝。 首先，Shine ♪ Muscat 蘇打水 最近最喜歡的果酒 ♡ 開胃菜 甜玉米、鰻魚、梭子魚、牛肉胡椒、章魚。 辣椒的味道非常好。 我認為這是今年夏天的最後一條梭子魚。 甜玉米生脆的，很甜！ 烤鱸魚 現在當季的鱸魚肥美豐滿。 瘦金槍魚，條紋金槍魚 切得厚厚的金槍魚餡料十足，口感清爽。 條紋鯖魚濕潤、肥美、美味！ 平目用鹽保持簡單。 它緊的。 鯖魚有一點神秘的香味？ 仔細想想，好像是醬油里撒了姜蒜。 它以肥美的鯖魚為特色。 金槍魚本身的味道非常濃郁，蘸醬的條件非常好。 ♡ 美味的Untan鮭魚鮭魚碗 鮭魚子光是就很豪華，但連Untan都有......！ 手推車和濃郁的 untan 像醬汁一樣纏繞在一起。 鮭魚子的爆裂質地也很好。 我喜歡♡在碗裡蒸鮭魚子，裡面有螃蟹、扇貝和銀杏。 肉湯的味道非常優雅。 它光滑光滑，所以剛好適合在壽司之間。 金鯛魚 金鯛魚用皮紋輕輕烤制。 蒸鮑魚 鮑魚的質地很好，咬一口味道就散開。 大蝦很大！ 大蝦太燦爛了，一口吃不完！ 蝦的甜味和鮮味凝結在一起，可以感覺到穿透力，這是握壽司的星形之一。 Toro 真的融化在你的嘴裏...... 即使有這麼多脂肪，它也很優雅，而且不持久，這真是太好了。 Untan 手卷 這是不費吹灰之力的！ 它溢出了根室的untan，♡海藻的香味也很好！ 無論如何，untan 是甜美的奶油味。 這是最好的手卷，在你的嘴裏散發出海洋的氣味！ 海鰻蓬鬆蓬鬆，喜歡♡質地濕潤、甜度適中的雞蛋，就像蛋糕一樣！ 鐵火捲、碗、羊柑抹茶醬、握壽司和小吃以良好的節奏供應，數量豐富，非常令人滿意！ 不僅是時令食物，握壽司也非常美味。 刀的插入方式也很有特色。 Shari是紅醋，硬度恰到好處，雖然很小，但握法恰到好處。 不出所料，這是一家獲得米其林獎的餐廳。 這是一家很棒的商店，您可以感受到他們的能力。