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精選評價
『Renge equriosity(レンゲエキュリオシティ)』リピート太郎のグルメ散歩♪
中国料理の中に様々なジャンルの料理が
楽しめて全てウマーベラス!!!
特に10品の前菜ある前菜は酒が好きな人には
たまらない!
金華ハムのコンソメごぼうも美味!
月の輪熊しゃぶしゃぶなんて初...
食材を見極め、過剰な作為を排除し、珠玉のひと皿へ昇華させる。
そこに立ち上がるのは、最旬のエッセンスとエネルギー。
真摯に追究してきた、自らを慈しむような「食」べる「事」と、もう一度向き合...
独創的で極めて美味しい中華‼︎何を食べたか明確に覚えていられるほどインパクトのある料理が食べれます‼︎人生一鮑を長い時間食べてました‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.88
シルバー 2019
ブロンズ2023-2020
百名店2023 2021
◆お店について
こちらは有名中華のシェフスで修行されたご主人が奥様と...
いつもお世話になっている元後輩、現取引先の会食先として、利用。
銀座の中心で、接客含めて固めすぎたら嫌だなと考えていたが、全くそんなことなく、とても居心地良く時間を過ごせた。なので、お酒も非常に...
食の愉しみを思う存分!至高のペアリングとフュージョン創作中華
**ここへ行け!**
食通から注目されているニシオカ中華の魅力!食の中心地・銀座ならではの高級レストラン。
円熟味を増す油と塩づかいとシェフの感性でつくり出す独創的な一皿。コース構成が秀逸。
ど...
銀座にあるレンゲ。
新宿御苑のシェフスで腕を磨いたシェフのお店らしい。
イノベーティブ・フュージョンというジャンルの中華。
たまたま予約が取れたので行ってきました。
ブロンズであり、百名店。
...
味は、前回(1年3ヶ月前)も美味しかったので、
再訪してみて、正解でしたっ!
相変わらず、OPENギリギリの時間まで、
扉が開かないのは、変わらずでしたが(笑
スタッフの面々も様変わり...
各口コミを見ても評価が賛否ありますね。
上海蟹のお任せコースで入店。
正直、どのお料理も美味しく頂いたが、
上海蟹感は全く感じない。
中華をベースに創意工夫をし、美味しく仕上がってはいる。...
店名 |
Renge
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類型 | 中國菜、創新高級料理 |
預約・查詢 |
03-6228-5551 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。 |
地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル 9F |
交通方式 |
從地鐵銀座站徒步5分鐘左右從JR新橋站徒步5分鐘左右從地鐵銀座站B7出口乘坐扶梯前往地面。從面向的索尼大街向新橋方向。穿過兩個十字路口,在資生堂本社大樓後門對面的本大樓9樓。 距离銀座 339 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お会計から10%のサービス料を頂戴いたします。 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺4席,桌子14席) |
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最大宴席可容納人數 | 18人(座位)、40人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 是3位到6位的安排。是用隔板隔開的形狀的半單間。作為單間費用,另外收取餐飲費的10%。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有西銀座地下停車場和投幣停車場。 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
根據您孩子的年齡,有時可以引導。請在預約時確認。 |
網站 | |
開店日 |
2015.6.23 |
備註 |
從結帳處收取服務費。 |
在米で今はダラスにいる友人が一時帰国し向こうで美味しい中華が食べられないとリクエストあり銀座の『Renge レンゲ』へ。新宿三丁目に店を構えていた頃は何度か気軽に伺えたもののコロナを挟んでこちら初訪問...