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西岡中華的世界

Renge

(レンゲ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

カジュアルな新宿のアラカルトが懐かしくも銀座で進化し価値に見合う極みへ

在米で今はダラスにいる友人が一時帰国し向こうで美味しい中華が食べられないとリクエストあり銀座の『Renge レンゲ』へ。新宿三丁目に店を構えていた頃は何度か気軽に伺えたもののコロナを挟んでこちら初訪問...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.3
2024/03訪問第 1 次

『Renge equriosity(レンゲエキュリオシティ)』リピート太郎のグルメ散歩♪

中国料理の中に様々なジャンルの料理が
楽しめて全てウマーベラス!!!
特に10品の前菜ある前菜は酒が好きな人には
たまらない!
金華ハムのコンソメごぼうも美味!
月の輪熊しゃぶしゃぶなんて初...

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3.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

銀座の独創的な中華


新宿の有名中華「シェフス」で修行されたシェフが奥様と営まれる銀座のお店に初訪問。

元々は新宿三丁目にあったみたいですね。

店内はアットホームで和やかな雰囲気で居心地がいいです。

...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.9
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料3.5
2024/03訪問第 2 次

レゲエを聞きながら

新宿御苑の名店シェフスで修行し、イタリアン、スパニッシュなども経験された西岡さん。独創的な中華で美味しいと思ってはいたが、なんと8年もごぶたさしてしまった

◆上海蟹のビスク、上海蟹紹興酒
◆ラ...

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3.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2024/03訪問第 1 次

銀座にあるレンゲさん
中華のコースで満腹です

プラチナ麻婆豆腐とスターフィッシュが絶品でした。

最寄駅:新橋、銀座
営業時間帯:夜
お店の雰囲気:◎
接待:◎
個室:◎

ご...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

食べログ記事を読み、普遍的な、長い間残る料理を想像したいと言う西岡さんの思いが伝わってくる中華でした。
上海ガニやツキノワグマ、ナポレオンフィッシュの素材を生かしつつ、しっかりとした味のお料理もお見...

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1.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味1.0
  • 服務2.0
  • 氣氛2.0
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料2.0
2023/12訪問第 1 次

塩気

久しぶりに夜の銀座へ。
上海蟹のコースで気分も上々。

店内雰囲気は高級店?と疑問を持つレベル。
町中華より少し綺麗ではあります。

肝心なお味。

スタートから?の嵐。
最初のブリ...

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3.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
2023/12訪問第 1 次

2023百名店 味覚を芯に据え、五感を再構築するために。

食材を見極め、過剰な作為を排除し、珠玉のひと皿へ昇華させる。

そこに立ち上がるのは、最旬のエッセンスとエネルギー。

真摯に追究してきた、自らを慈しむような「食」べる「事」と、もう一度向き合...

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

上海蟹コースって言いながらカニの加工品だけ出してきましたね
少しがっかりですが、通常の前菜などは美味しいです
春巻きにはいくらが入ってて、中華と和食材のコンビで美味しいです
鮑も蟹味噌も美味しい...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.6
  • 酒類/飲料3.0
2023/09訪問第 1 次

5年ぶりの訪問!

久しぶりにお邪魔したました。
内装も少し雰囲気が変わった感じ?!

前回お邪魔した時は、こんな中華もあるのだなぁ~っととても好印象でした!

今回ですが、前菜からニシオカワールド全開で、良い...

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4.4

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.5
2023/07訪問第 1 次

独創的で極めて美味しい中華‼︎何を食べたか明確に覚えていられるほどインパクトのある料理が食べれます‼︎人生一鮑を長い時間食べてました‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.88
シルバー 2019
ブロンズ2023-2020
百名店2023 2021

◆お店について
こちらは有名中華のシェフスで修行されたご主人が奥様と...

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3.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.6
2023/04訪問第 1 次

アットホームなフレンチ中華

いつもお世話になっている元後輩、現取引先の会食先として、利用。

銀座の中心で、接客含めて固めすぎたら嫌だなと考えていたが、全くそんなことなく、とても居心地良く時間を過ごせた。なので、お酒も非常に...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

先日、先輩と訪問。 内装はシックで大人なカッコいい作りでした。 行くと通されたのはカウンターのトイレ前。
2組しか予約ないのに、横に座らせれて、少し気配りが少ないのにはがっかりでした。

お食事...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.9
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/02訪問第 1 次

食の愉しみを思う存分!至高のペアリングとフュージョン創作中華

**ここへ行け!**
食通から注目されているニシオカ中華の魅力!食の中心地・銀座ならではの高級レストラン。
円熟味を増す油と塩づかいとシェフの感性でつくり出す独創的な一皿。コース構成が秀逸。
ど...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次

銀座が大好きなので
こんなセンス溢れる中華を体験できて幸せでした。
フグの唐揚げとミモレットチーズをトッピングした牡蠣のチャウダー とても美味でした。
前菜の盛り合わせもそれぞれ手がかけてあって...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/01訪問第 1 次

高級中華

友達が良くいってるとの事で行ってみました。
イメージしていた中華というよりは、おしゃれなコース料理で
高級店はこういうものなのだな~と
一度行って満足出来ました。
また何かタイミングがあえば行...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.1
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2022/12訪問第 1 次

銀座のイノベーティブフュージョン中華

銀座にあるレンゲ。
新宿御苑のシェフスで腕を磨いたシェフのお店らしい。
イノベーティブ・フュージョンというジャンルの中華。
たまたま予約が取れたので行ってきました。
ブロンズであり、百名店。
...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/12訪問第 1 次

個性抜群の中華

個性的な中華
なかなか食べたことのない味が続く
盛り付けも美しく美味!
もう若くないのか、ラストがミルフィーユはちょっと重いか
フカヒレも揚げているし、最後はサッパリでもいいかも

★3未...

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3.5

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

美味しいけどそこまで奇抜でもないし、かと言って王道でもない。数少ない王道中華の品はどれも美味かった。他のものも美味しいがトータルで値段に見合うかと言われると…、これなら虎峰の方が全然いい。ただペアリン...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.8
2022/12訪問第 2 次

お店の雰囲気すごく良くなってました♪

味は、前回(1年3ヶ月前)も美味しかったので、
再訪してみて、正解でしたっ!

相変わらず、OPENギリギリの時間まで、
扉が開かないのは、変わらずでしたが(笑

スタッフの面々も様変わり...

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2.9

每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務2.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.7
2022/12訪問第 1 次

美味しいけど違和感が残る

各口コミを見ても評価が賛否ありますね。

上海蟹のお任せコースで入店。
正直、どのお料理も美味しく頂いたが、
上海蟹感は全く感じない。
中華をベースに創意工夫をし、美味しく仕上がってはいる。...

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餐廳資訊

細節

店名
Renge
類型 中國菜、創新高級料理
預約・查詢

03-6228-5551

可供預訂

僅限預約

ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。
苦手な食材、アレルギー等、お申し付けください。
お帰りになるお時間が予めお決まりでしたらお伝えくださいませ。
お食事の時間は2時間30分くらいを見ていただければと思います。
あまりに短い滞在予定の方はご予約をお断りさせて頂くこともございます。ご了承ください。
ご予約の確認のお電話を差し上げることがあります。ご了承ください。

地址

東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル 9F

交通方式

從地鐵銀座站徒步5分鐘左右從JR新橋站徒步5分鐘左右從地鐵銀座站B7出口乘坐扶梯前往地面。從面向的索尼大街向新橋方向。穿過兩個十字路口,在資生堂本社大樓後門對面的本大樓9樓。

距离銀座 339 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※テーブル席は17:30より任意の時間でご予約を承ります。
    ■ 定休日
    ※イベント等によりお休みをいただく場合があります
預算

¥20,000~¥29,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

お会計から10%のサービス料を頂戴いたします。

座位、設備

座位數

18 Seats

( 吧臺4席,桌子14席)

最大宴席可容納人數

18人(座位)、40人(站立)
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人

是3位到6位的安排。是用隔板隔開的形狀的半單間。作為單間費用,另外收取餐飲費的10%。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有西銀座地下停車場和投幣停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

有品酒師

關於兒童

根據您孩子的年齡,有時可以引導。請在預約時確認。

網站

http://renge-equriosity.tokyo/

開店日

2015.6.23

備註

從結帳處收取服務費。