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各口コミを見ても評価が賛否ありますね。
上海蟹のお任せコースで入店。
正直、どのお料理も美味しく頂いたが、
上海蟹感は全く感じない。
中華をベースに創意工夫をし、美味しく仕上がってはいる。...
期待はずれだった。料理は美味しいが接客が無愛想極まりない。ただマニュアルを読んでるだけ。質問をすると面倒臭そうに回答。1名だけ感じ悪かったけど他の人は一生懸命接客してくれました。本当はもっと美味しく感...
スタートはキャビアバーガー。
今日のメインは上海蟹、先ずはビスクで。
前菜はもはや中華の域には収まらない物ばかり。
見た目普通の春巻きですが中にはイクラがたっぷりと。
黄金麻婆豆腐は蟹味噌をふ...
伝統と革新、中華の枠にとらわれないという拘りが、言葉の通り表現された料理で、全て美味しい。
強いて言うなら優等生的で、食材の美味さ、中華の味付けのバランスが良すぎてインパクトやサプライズは余り感じら...
家族ディナーは銀座の言わずと知れた"レンゲ"。
場所は"きた福"のビルです。
フュージョンとうたっていますがまあジャンルは中華なので大丈夫だろうと予約したのですが結論から言うと大撃沈。
まあ...
中華を超えた中華、ザ中華ではなく、中華の進化系、フュージョン、いやヌーベルシノワ、西岡キュイジーヌとでも言えようか?シェフスで上海×フレンチの中華を学ばれ、さらに進化、そして守破離されここ銀座に辿り着...
4/28 20:00
食べログ4.16
新宿御苑前駅のレンゲ時代からミシュランの星を獲得し、銀座に進出されました。
銀座きた福も入居する一等地に居を構える、名店レンゲに伺いました。
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東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩5分。
「シェフス」の故・王恵仁氏を師事し、スペイン料理、イタリア料理、和食も経験し、
2009年に開業し、2015年に銀座の地で「レンゲ」を再スタート。
...
東京出張中に、たいへんお世話に
なっています方と訪れました。
人気店ですから、直前での奇跡の
予約とのこと。
ビルの9階にエレベーターで
上がると、1坪もないホール
側に開く扉!
か...
店名 |
Renge
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類型 | 中國菜、創新高級料理 |
預約・查詢 |
03-6228-5551 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。 |
地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル 9F |
交通方式 |
從地鐵銀座站徒步5分鐘左右從JR新橋站徒步5分鐘左右從地鐵銀座站B7出口乘坐扶梯前往地面。從面向的索尼大街向新橋方向。穿過兩個十字路口,在資生堂本社大樓後門對面的本大樓9樓。 距离銀座 339 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お会計から10%のサービス料を頂戴いたします。 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺4席,桌子14席) |
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最大宴席可容納人數 | 18人(座位)、40人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 是3位到6位的安排。是用隔板隔開的形狀的半單間。作為單間費用,另外收取餐飲費的10%。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有西銀座地下停車場和投幣停車場。 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
根據您孩子的年齡,有時可以引導。請在預約時確認。 |
網站 | |
開店日 |
2015.6.23 |
備註 |
從結帳處收取服務費。 |
味は、前回(1年3ヶ月前)も美味しかったので、
再訪してみて、正解でしたっ!
相変わらず、OPENギリギリの時間まで、
扉が開かないのは、変わらずでしたが(笑
スタッフの面々も様変わり...