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Shigematsu

(茂松)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 4 次

毎年リクエストするトリ貝!

定期訪問の大好きな銀座の日本料理のお店。
大好きなトリ貝を今年もいただくことができました。
幸せです♡
8月に移転をされるとのことで、今のお店では最後になるであろう(´;ω;`)
新店も内装は...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 2 次
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WOVN

#銀座#日本料理#茂松◉一碗章魚 春天和seri,搭配香辣章魚相得益彰,✨寒冷天的第一碗是最好的♪◉鰻魚和鱈魚芽天婦羅用鰻魚包裹的甜煮牛肉胡椒,配上天婦羅椒♡鹽! ◉我敢肯定,蓮藕、蝦和紅薯tsuku...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

#銀座 #日本料理 #茂松
初訪問。予約時間より少し早く到着してしまいましたが快く入れてくださいました。一枚板の白木のカウンター。カウンター席は6席のみでこぢんまりと威圧感無く良い感じ。
おまかせ...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 9 次
Translated by
WOVN

十二月。我收到了包含雪蟹和螃蟹的套餐。總是超級好吃。我每年都想點螃蟹套餐。謝謝你請的這頓飯。 #銀座 #日本日本料理#重松 #米其林 #雪蟹 #Crab

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/09訪問第 2 次

また1年ぐらい開いてしまった茂松さん。
身体が、秋になると茂松さんを欲するようだ。

豪快和食。
茂松さんは、そういう店だと思ってる。
寡黙なんだけど、大石さんのような豪快さのある日本料理店...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 8 次
Translated by
WOVN

重松先生定期來訪。總是超級好吃。我收到了我要的魚翅,非常飽。謝謝你請的這頓飯。 #銀座 #重松 #日本日本料理#米其林 #松茸 #鮑魚 #玉米 #砂鍋蒸 #松茸飯 #砲彈魚 #鯧魚

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-

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 7 次

茂松さん6月
サザエの唐揚げめちゃ美味しかった✨

#銀座 #日本料理 #茂松 #ミシュラン
#サザエ #唐揚げ #ハモ #ジュンサイ #スズキ #トリガイ #鮎 #キンキ #賀茂茄子

...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/04訪問第 1 次

味もおもてなしも最高でした

本当に美味しかったですしご主人が超体育会系ですごく楽しい方で明るくて体育会並みにボリュームあり、、すごくおすすめします。
今日は奥の個室で会食です。
いただいたのは先付けは桜鱒の南蛮だれです。これ...

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3.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 2 次

接待には良いお店

いつもながらテンポ良くお料理をいただけました。
こちらの和食は味付けがしっかりしており、個人的には好きなのですが、今回は感動するお皿がなく、アレっという感じでした。
もちろんどのお皿も美味しいので...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.9
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2023/01訪問第 1 次

繊細さと力強さを感じる和食

『ミシュランガイド東京2023』を獲得された「茂松」さんに伺いました。
場所は東京都中央区。JR「有楽町駅」から徒歩6分程、「銀座能楽堂ビル」の4階にあります。

店内木の温もりを感じさせつつ「...

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3.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 2 次

全体的に普通で感動したお料理はなかったです!3枚目のお魚料理は味がしっかりしてて美味しかったです!お土産のおにぎりを用意してくださるお店だったので、次にまた思い出せるのが良いですね!1枚目のフカヒレを...

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-

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 6 次

茂松さん11月
#銀座 #日本料理 #茂松

#香箱蟹
#虎河豚 #唐揚げ
#松茸 #土瓶蒸し
#ふぐ刺し
#白甘鯛 #松笠焼き
#車海老 #たら白子
#土鍋ごはん #鰤 ✨
#デ...

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4.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

お店のつくり
接客対応
お味

調味料無しで、素材だけでここまで出来るんですねと、大変感動しました。

手間が価値に変わるんですねと納得です。
お野菜ひとつとっても、香りで食がすすみます...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
2022/10訪問第 1 次

出身店を超えた

約1年ぶりの訪問。
何度か予約をしては、コロナだったり大将の怪我だったりがあって行けず、久しぶりの訪問だった。
料理は大将のワンオペ。あまりお酒のことも料理のことも知らないホールスタッフが1名。
...

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4.4

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.4
2022/06訪問第 1 次

定番に捻りの効いた料理を織り交ぜて、美味しい和食を届ける「茂松」さん

銀座でお店を探していて、食べログでネット予約も可能な、2021年からミシュラン1つ星の「茂松」さんを訪問させて頂きました。おまかせコースは、29,700円。

料理はテンポ良く出てきます。どの料理...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2022/04訪問第 2 次

大好きなお店の一つになります

食べログ★3.76
・2022年 Top 5000

【茂松】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、銀座になります、西銀座通り路面店になります
外観は、改装され綺麗なビルでお洒落で...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/03訪問第 1 次

初訪問。銀座 茂松さんへ
深鰭の天麩羅は初めて食べました
美味しかったです♪
最後の締めのご飯めっちゃ好みの食材でおかわりたくさんしました。また是非訪れたいお店の一つになりました☺️
ごちそう...

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-

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/10訪問第 5 次

いただいた料理
・焼いたふぐの白子、葱、わさび、花穂
・松坂牛のカツ、玉ねぎソース、山椒
・松茸と鱧の土瓶蒸し
・ふぐのお刺身
・鰹の藁焼き、黄韮、醤油漬け、花穂
・甘鯛に松茸の千切りを揚...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.3
  • 氣氛3.9
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.3
2021/09訪問第 1 次

月末に食べたくなる茂松

私の友人が今東京で一番美味しい日本料理のお店だと言っている。ミシュランを取ったが、まだ予約が撮りやすいのもいい。銀座に数寄屋橋のそばにある。大将は大柄だがとても優しい人で気持ちよく食事が進む。2970...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/06訪問第 3 次

銀座【茂松】
ウキウキ茂松さん貸切会

一品目から心打ち震えたー!
茄子素麺桜海老天
もうこれだけでも食べに来たいくらい!!
いきなりブチ上げ

鮑の揚げ物ホワイトアスパラ餅

海...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.1
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2021/03訪問第 1 次

いい料理人だなぁ✨✨日本料理の本流な仕上げで「素材のこだわり方」「料理の独自性」はなかなかのもの。旨かった(*´ェ`*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/3
日本料理『茂松』✨✨
ある日本料理店の店主から「市場で良い材料を仕入れるお店があるんだよね」と噂を聞いたお店で、今年ミシュラン☆を獲得した。大将自ら...

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餐廳資訊

細節

店名
Shigematsu
類型 日本料理
預約・查詢

03-3575-6386

可供預訂

僅限預約

苦手なもの、食物アレルギー等ございましたら、ご予約時に必ずお伝えくださいませ。お料理内容を変更して、ご用意させていただきます。
当日のお申し出では、仕込みの関係上ご対応できかねます場合がございますので、ご了承くださいませ。

地址

東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 4F

交通方式

·從地鐵銀座站B9出口 (索尼大廈) 徒步3分鐘·JR有樂町站銀座口徒步6分鐘·JR新橋站銀座口徒步8分鐘

距离銀座 210 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    (最終入店19:30まで)ご予約のお電話について、営業時間中はお電話のご対応ができませんので、午後12時〜16時頃までにお問い合わせください。

    ■ 日祝定休日
    (不定休あり)
預算

¥30,000~¥39,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8010003024772

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%を頂いております。また、個室料金は頂いておりません。

座位、設備

座位數

19 Seats

( 吧臺7席/單間2間 (4人・8人))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

※單間不收取單間費用。招待等使用大房間的話,推薦最多6人。雖然有點緊,但如果您同意的話,最多可以8人使用。另外,店內、大樓館內沒有設置吸煙處,請事先了解。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內、大樓館內沒有設置吸煙處,請事先了解。

停車場

不可能

附近有西銀座停車場 (收費)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

非常抱歉,拒絕未滿5歲的客人進店。(包場時可)

服裝規定

太刺鼻的香水會給其他客人添麻煩,所以請不要這樣做。請不要穿涼鞋、短褲等極端的輕裝。

網站

http://ginza-shigematsu.jp

開店日

2016.10.12

備註

由於預約的取消 (也包含因身體不適而取消的情況) 需收取前一天餐飲費的50%當天餐飲費的100%。另外,在定休日等取消或變更預約等著急的人,請用郵件聯係我們。ginza.shigematsu@gmail.com