評論列表 : Sushi Gaku

ランチで利用させていただきましたが、素晴らしいコストパフォーマンスでした！

東銀座駅からすぐ近くにある、地下のお店です。
店内は狭くてカウンターのみの作りですが、気の利く大将と女性の方が有り難...

這是歌舞伎座劇院旁邊地下室的一家小型壽司餐廳，但它充滿了物有所值的午餐套餐。 還有外國客戶。 它們都很好吃，但我喜歡櫻桃鱒魚。 海鰻也是蓬鬆的。 這也是我第一次壽司香菇，但它們香氣撲鼻，味道鮮美。

在觀壽初春大歌舞伎之前，在“壽司學”享受了午餐時間。店裡的氛圍很舒適，老板美麗的舉止和溫柔的人品給人留下深刻的印象，度過了一段非常舒適的時光。我點的是“午餐壽司壽司10卷” (6600日元) 。雞蛋羹...

總之，我真的很喜歡它！強烈推薦^_^ 老闆看起來很努力，但也很體貼，最重要的是，壽司很好吃。我當然也想晚上去參觀。現在，我想我會再次去和我的妻子共進午餐。 12 紅鯛魚、鯛魚、鯛魚、鯛魚、烤帶子、鯖魚...

我是前一天在食べログ預約的，12點30分來的。午餐套餐：9,900日元 我去的時候，已經有兩組人在吃，他們是主菜。首先，我們吃了蕎麥麵做的茶碗蒸，鹹淡可口。不過這個是12點57分出來的，距離我進店差不...

【良すぎて教えたくない】
6席しかないお寿司やさんで、東銀座の歌舞伎座出口から徒歩2.3分くらいのビルの中にあります。

江戸前寿司は新鮮さ命ではなく職人さんの技を楽しみに行っているタイプで、学...

三陸わかめ岩もずく土佐酢
二日酔い風な私に激しくしみる〜
とうもろこしと焼きなす
かまいたち
秋田のマハタ
程よく歯ごたえ美味
九州の8キロの目鯛
金目鯛
柔らか
青ヶ島の塩と雲丹
...

友人とのランチで訪問
10巻6,600円とかだったとおもいます。

ネタごとの味付けが絶妙で、次はどんな味が楽しめるんだろうというワクワクが止まらなかったです。
食べるというか、良い体験を...

ランチの12貫コースをいただきました。
カウンター6席とこぢんまりとしたお店ですが、木目調の明るく清潔感のある内装で、席もゆったりと座れます。
大将も優しく穏やかな雰囲気の溢れる方で、お寿司を握っ...

ほぼ初めてのカウンター寿司。
スミイカの握り（塩）、しいたけ握り、穴子握り（塩）、合わせた日本酒にやられました。
2時間弱の滞在でしたが、時間のゆっくり流れる感じがとても心地良く、美味しいお寿司屋...

カウンター6席のみのこじんまりしたお店。
お任せ握り12貫コースを注文！

茶碗蒸しからスタート。
濃厚で食べこだえあり。
シャリは小さな目で食べやすい。
塩、スモーク、炙り等いろんな食べ...

予約必須。大阪から歌舞伎遠征の際、
必ずお世話になるお店。

6席？しかないため当日ふらっと..♩の方、
ほとんどがお断りされてるの毎度目にします。

寡黙そうな大将ですが
意外とフラン...

●岩もずく
山形のダシとして美味しく頂きました。ウォーミングアップみたいな感じです(*´ω`*)

●平目と漬けのシマ鯵
ヒラメの身は塩で、エンガワは醤油で頂きました。エンガワ最高ヾ(*´∀...

お鮨ですお鮨
ってことで行って参りました「学」

「學」が正式なんですかね。
酢の物から始まります。
椎茸の握り初めましてでした。
大根の漬物が美味しいです。
穴子はタレか塩か選べます。...

東京に行った際に、知人と一緒に伺いました。
銀座、歌舞伎座の直ぐ側でビルの地下にあります。
通りに、お店の看板があります。
オーナーのこだわり本来の江戸前寿司を、
初めて堪能しお腹いっぱい頂き...

山梨県産ワインと鮨を楽しむという企画で再び訪れたのは、山梨出身の大将のお店、『銀座　鮨学』さん。
毛蟹のつまみからスタートして
タイそしてカスゴの昆布締めをにぎりで
百合根山芋とウルイのおつまみ...

東銀座駅から徒歩1分
極上の江戸前鮨である鮨學さん
当日の予約でランチ利用

場所はオムライスで有名な
喫茶youの数軒隣にありました！

店内は白木カウンターのみの全6席。
大将の...

全てのパフォーマンスが最高。

身内のお祝いで伺いました。
無理なお願いにもお答えいただきました。

土の夜に伺いました。
6席の小さいお店ですが、学さんの最高の接客と最高のお寿司を楽しめ...

カウンター6席の落ち着いたお寿司屋さん。
今回はワインを楽しんでみました。
大将ゆかりの地、山梨の甲州がメイン。
一品一品が丁寧なのが良いと感じるお店です。
つまみからはじまり、握りまで大体1...

昨夜は、友達に誘われて、
東銀座の鮨 學（@gak4705 ）さんに。

おつまみとお鮨が交互に出てくる
スタイル。美味し過ぎて、
楽し過ぎて、日本酒飲み過ぎた〜

河岸で働いてるから、...