評論列表 : Sushi Gaku

全てのパフォーマンスが最高。

身内のお祝いで伺いました。
無理なお願いにもお答えいただきました。

土の夜に伺いました。
6席の小さいお店ですが、学さんの最高の接客と最高のお寿司を楽しめ...

カウンター6席の落ち着いたお寿司屋さん。
今回はワインを楽しんでみました。
大将ゆかりの地、山梨の甲州がメイン。
一品一品が丁寧なのが良いと感じるお店です。
つまみからはじまり、握りまで大体1...

昨夜は、友達に誘われて、
東銀座の鮨 學（@gak4705 ）さんに。

おつまみとお鮨が交互に出てくる
スタイル。美味し過ぎて、
楽し過ぎて、日本酒飲み過ぎた〜

河岸で働いてるから、...

お友達に連れて行ってもらいました。
銀座なのにこの値段でいいの？ってお値段。
しかもちゃんと美味しい。お寿司はもちろん焼き物、小鉢、何もかも普通に美味しくて東京の銀座でこのお値段でこのクオリティ、...

丁寧な対応をしていただける大将がいらっしゃりました。
お料理はつまみ、にぎり、つまみ、箸休めのような流れ。お酒は日本酒をお願いしてペアリングしていただきました。品数が豊富でお腹いっぱいになりました。...

山梨県をこよなく愛する友人に指定された場所は、東銀座にある『鮨学』さん。
もちろんご主人は山梨県のご出身だそうです。
殻ごとの雲丹にお出汁を合わせたものからスタート
ケンサキイカのにぎり
マコ...

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⭐値段:6
⭐味:7
⭐サービス:7
⭐雰囲気:7
⭐コスパ:8
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東銀座駅から...

2020年もそろそろ終わり
さて年内最後の外食はどこにしようか？と思いふけっていた所
最後は學さんで食べようと予約して伺いました。
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相変わらず満席で、お店が愛されているなぁと感じます。
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会社のメンバーで二回目の訪問
手が届いてしまうほどの近距離なカウンターで今宵も握って頂きました…！！

鮨とつまみが交互に出てきていくらでも入りそうです。
シャリは小さく、女性でも沢山のネタを...

会社の鮨部が久しぶりに再会されました。
部長が既に何回も訪れており、空間や大将の人柄、
鮨の美味しさを教えてくれていたのでめちゃくちゃ楽しみに…！

歌舞伎座の横、ビルの地下一階なのでまるで隠...

バリバリの保険営業マンから紹介を受けたお店。
以前ランチでの来店で旨くて二人でシャンパン二本あけちゃったお店です。

夜は12000円15000円あといくら忘れたけど18000円くらいのコースの...

　自粛ムードが濃厚な銀座界隈には、頑張って時短営業しているお寿司屋さんが目に付きます。こちらもその一つ。

　歌舞伎座のすぐ横の路地にあるビルの地下１階で、こじんまりとしたお店には静謐な雰囲気が漂...

歌舞伎座の東側となり、有名な喫茶店youとかがある並びにあります。地下一階ですが、地上にちょっとした看板？みたいなのが出てます

この日はランチで伺いました。
店内はカウンターが6席のこじんまり...

おはようございます！
先日の馬友さんの社台馬ベストアクター重賞初勝利の祝勝会(このレースで私の愛馬ステルヴィオは0.2秒差の5着)
新型コロナウイルスも意識して、6席だけのお鮨やさんで貸し切り開催...

週末に1人で伺いました。13:00から予約で満席とのことでその前の時間帯をお願いしたところ、なんと独り占め状態。大将と色々お話しさせていただき楽しいひと時でした。旬のネタや魚の特徴など聞きたいことは尽...

銀座4丁目、歌舞伎座東側の通りに2018年4月にオープンした鮨店にランチにお伺いしました。お店のロゴがオシャレ過ぎて保留していたのですが、ウェブサイトを拝見すると真っ当なお鮨店のようなので、早速お伺い...

東銀座にある、鮨 学さんへやって来ました♪
ル・コチアと同じビルのB1にあるお店。

店内は、カウンター席が6席のみで、こじんまりとしていますがキレイで清潔感があります。

ランチメニューは...

東銀座駅すぐそば銀座４丁目、
歌舞伎座の裏側の地下にあります。
平日でも長蛇の列オムライスで有名な「you」の隣ぐらいの地下にあります。

熟成鮨の店というのが気になり、
ランチ２０００円を...

ランチでお邪魔しました。カウンター6席だけの店内はシンプルで落ち着きがあります。予約必須です。
見上げると、高いところに約束のネバーランドの作者など漫画家さんのサインが何枚かありました。
握り10...

昆布締めキンメ美味、穴子ホクホク、
ご亭主の真面目さが素敵でした。
ご馳走様でした。