官方消息
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店家特色
廚師
平田勝則主廚
料理
將神戶牛的美味原汁原味。爐釜制作的簡約精品令人贊嘆不已。
空間
您選擇的現場感和私人感。在非日常的空間裡放松。
套餐
「GINZA KOKO炉」が拘り抜いてお届け。 神戸牛の炉釜ステーキをメインに、 その日の厳正した食材をシェフがコース仕立てでご用意致しました。 神戸牛をはじめとした贅沢な逸品を 心ゆくまでお愉しみください。
- 人的數量
- 2～22名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
「GINZA KOKO炉」が拘り抜いてお届け。 神戸牛の炉釜ステーキをメインに、 その日の厳正した食材をシェフがコース仕立てでご用意致しました。 少し気軽なこちらのコース。 神戸牛をはじめとした贅沢な逸品を 心ゆくまでお愉しみください。
- 人的數量
- 2～22名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
評價
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2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koube Gyuu Rokama Suteki Ginza Kokoro
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、法式、鐵板燒 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5596-8323 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ワイン等のお飲み物、ケーキ等のお持込、 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座 B1F |
| 交通方式 |
從銀座一丁目站徒步1分鐘從京橋站徒步3分鐘從銀座站徒步4分鐘 距离銀座一丁目 128 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010401105342 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料 10％ |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺6席，單間3間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ·4人包間×2・6人包間×1※各包間相連，最多可容納12人。※單間費1間房5,500日元2間房連接時11,000日元 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
僅提供單間席位。(吧臺座位不可) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.8.17 |
| 電話號碼 |
03-6263-0506 |
| 備註 |
請勿自帶葡萄酒等飲料、蛋糕等，請勿在店內飲食。 |
閉じる
廚師平田勝則主廚
經理/行政主廚 1971年2月出生於東京，職業學校畢業後，在東京的一家旅館工作，移居法國後，在法國普羅旺斯的餐廳（一星級）接受培訓。之後，他在橫濱和東京的頂級酒店擔任主廚。我們重視色彩的感覺，並透過可靠的技術追求美味。
料理將神戶牛的美味原汁原味。爐釜制作的簡約精品令人贊嘆不已。
坐在座位上，欣賞著用爐窯烤制而成的神戶牛肉...。通過嚴格規格的精選牛肉“神戶牛肉”之所以能讓您以簡單粗獷的方式盡情享用，這就是“GINZAKOKO爐”。在特制的爐鍋中用紀州產備長炭烤制而成。表面是備長炭的直火，口感清爽，內部是遠紅外線，口感比這更柔軟。頂級的夏多佈裡昂牛排，牛臀尖肉...等部位可以品嘗比較也令人開心。請務必品嘗到極衹的珍品。
空間您選擇的現場感和私人感。在非日常的空間裡放松。
“如果能在這裡度過一段特別的時光...”，沒有哪個女性會不這麽想，如此優質的空間就在眼前展開。那是熱鬧的銀座街的後面。您可以根據不同的場合盡享本店獨有的時光。主廚的手工制作非常鮮艷，可以盡享現場感的開放式櫃臺。還有可以度過精衹的私人時間的包間席位。約會、接待...請務必在無論何時都能演繹出優質時光的本店，度過特別的時光。
“KOKO”裡有爐釜。“心”也能到達的距離。爐釜引出的“至高無上的神戶牛”。
從銀座一丁目站到後面2分鐘。有一家著名的餐廳，提供火鍋牛排，非常適合大人享受非凡的美味。特殊的爐底鍋，可烹調出最優質的神戶牛肉。使用紀州備長炭烘烤，出乎意料的簡單。有可以享受現場表演感覺的開放式櫃檯，也有可以度過私人時光的私人空間。用心烹調的美食，用心服務，有一種觸動心靈的距離感。請享受難忘的時光。
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