評論列表 : Ginza Inaba

 
オトナの街・ザギン(ノ∀｀)
この日にやって来たのは、ＪＲ新橋駅・地下鉄東銀座駅からそれぞれ徒歩５分くらいでしょうか。
 
２０２１年に開店した「銀座　稲葉」さんにやってきました！！
う...

【稲葉/銀座】会社の方とのご飯、落ち着いたカウンターの店内に、間違いない和食の数々、それに合わせた日本酒とワイン。
特に炭火で焼いた筍・海老に、唐墨もち、牛タンが入ったオリジナルのハンバーグステーキ...

銀座シックスから程近くにあるお店でした。お店は予約していきました。おまかせコースしかないお店で、どんな感じなのかなぁと少し緊張しつつ来店。

（ここから、長いので先に簡単に言うととても上品で美味し...

今日は銀座で大切な友人とディナー。
滅多に行けないお店に行こうという話になり、こちら、稲葉さんにおじゃましました。
入口の格子戸を開けると店員さんが温かく出迎えてくださいます。予約の名前を告げると...

久しぶりの銀座ディナー‼️✨
いろんなことが重なり心身ともに疲れていたので
友人と美味しいもの食べて元気を出すべく
こちらのお店に予約をとってお伺いしました(^○^)

高級な店構え、ド...

朝活、という言葉を聞くようになってどのくらいか。
なかなか平日には難しいですが、土曜日の朝、早起きして、満を持して行ってみました〜。

店内はカウンターの8席。半分は外国からのお客様でした。
...

この日やって来ましたのは

東銀座の懐石料理屋『銀座 稲葉』です。

2021年7月7日オープンの新店になります✨

店主は伊勢志摩の高級リゾートホテル「アマネム」

や東京汐留の...

2023/1/21

この日のディナーゎ銀座にある
『銀座　稲葉』さん

コチラで腕をふるう店主の『稲葉正信』さんゎ
・グランドハイアット東京『六縁』の副料理長
・コンラッド東京『風花』...

今宵の宴は銀座稲葉さんに初訪問。
JR新橋駅からアップルストア銀座の裏手へ歩く事7〜8分。
全国燃料会館の1階路面に佇む風格ある外観。

料理長の稲葉さんはグランドハイアット、コンラッドやアマ...

日頃の奥さんの頑張りを労いに、
奥さん孝行でこちらへ。

入り口の雰囲気と対応だけで、いいお店ってのがわかりますね。
ちょっと緊張するくらいの丁寧な対応。。笑
席に案内していただくと、大将が...

銀座八丁目にある会席料理のお店、「銀座 稲葉」

オープンしてから１年半ほど。
立派な佇まいで、接待や記念日などに利用できそうです。

温かく出迎えられ、高級感のあるカウンター席に着きました...

銀座7丁目に1昨年登場した日本料理です。

端正な外観で、エントランスには、

「融通無碍」の書が。

大将のフィロソフィーが感じられます。

まず、迎えてくれたのは、きっちりしたスー...

伊勢志摩アマネムの総料理長だった稲葉さんによる、
至福の朝食がいただけます。

かまどで炊いた炊き立てのご飯、
(白米か玄米か選べる！)
大粒のしじみのお味噌汁、
それに
鰤大根や鯛お造...

再訪　202301
１．訪店目的
・こちらのお店の『世界最高峰の朝食』を春、夏、秋と
　頂いて来ましたので、冬を体験すべくの訪店

２．お店の情報
・食べログのジャンル： 懐石・会席料理
...

東京都中央区に店を構える「銀座 稲葉」さんに伺いました。
場所はＪＲ「新橋駅」から徒歩６分程。
ビルの1階にありいかにも日本食を扱う外観なので店名は目立たないものの場所は直ぐに分かると思います。
...

こちらは、世界最高の朝食と評されるアマネムにて、料理長を務めた稲葉氏のお店。
この日は、おまかせコースを頂きました。

日本全国、世界各国のお料理を学んだ大将だからこそ、和食という概念に囚われな...

【日時】
平日18時に2名で訪問。

【予約】
ネット予約。
店内ほぼ満席だったので
予約しておいたほうが無難。
人気店ですね。

【場所】
東銀座駅から徒歩5分ほど。
大きな通...

［店名］銀座 稲葉
［最寄駅］銀座駅 徒歩7分
［ディナー予算］33000円-
2022年12月訪問

【お店の様子について】
銀座駅を降り、冬の繁華街を歩くと、高級感のある和風な店構えが...

おひとり様のお店入りやすさ★★★★☆

︎︎︎︎☑︎「おすすめコース」(33,000円)

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「温故知新」「融通無碍」をテーマにした伝...

マイレビ様方に高評価のこちら。ずっと気になっていて、ようやく訪問いたしました。
仕事がひと区切りした日の夕刻。お店の前で立派な唐墨を干していらっしゃる！

店内は凛とした佇まいです。カウンターの...