菜單 : Shimanto Gawa

官方消息

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烈焰熊熊的高知名產稻草燒烤專賣店

Shimanto Gawa

(四万十川)
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更新日 : 2022/10/04

美食菜單

(税込価格)

稻草燒餅

名產稻草烤鰹魚鹽味炙烤

名產稻草烤鰹魚鹽味炙烤

JPY 1,749

在稻草燒店幾乎100%的點菜率絕對的招牌菜“鹹拍鰹魚”。火焰高達1M以上的稻草燒,在高溫下一口氣烤制而成,因此美味凝縮,而且表面帶有稻草的芳香,可以品嘗到食材的美味。將“室戶的鹽、芥末、大蒜”搭配在一起是土佐流且最美味的吃法。含稅1749日元 (含稅)

名產稻草烤鰹魚鹽味炙烤皿缽拼盤

名產稻草烤鰹魚鹽味炙烤皿缽拼盤

JPY 3,278

含稅3278日元 (含稅)

Hachikin土雞雞腿肉~大蒜醬油~

Hachikin土雞雞腿肉~大蒜醬油~

JPY 1,639

脂肪少,口感剛剛好的土佐Hachikin土雞。特制大蒜?用油麹腌制,做成稻草燒烤。含稅1639日元 (含稅)

黑毛和牛裡脊肉~室戶鹽、芥末~

黑毛和牛裡脊肉~室戶鹽、芥末~

JPY 3,289

用800°C的稻草火焰烤制黑毛和牛,將稻草燒烤的香味和肉的美味鎖住。請蘸著芥末和高知的鹽這3種佐料吃。含稅3289日元 (含稅)

鹽醬烤厚片牛舌

鹽醬烤厚片牛舌

JPY 2,079

厚片牛舌用稻草烤,簡單配上芝麻油、大蒜和高知鹽。 2079日圓(含稅)

40010豬肉~鹽麹熟成~

40010豬肉~鹽麹熟成~

JPY 1,639

用40010個自然資源培育的品牌豬肉,鹽曲烤制而成。請用您喜歡的佐料吃。含稅1639日元 (含稅)

炙烤鯨魚的稻草

炙烤鯨魚的稻草

JPY 1,969

烤制而成的肉質柔軟、沒有異味,請蘸滿特制的“Nuta”後食用。含稅1969日元 (含稅)

打稻草

打稻草

JPY 1,639

營養價值高到被稱為“眼睛不好的話就吃點憂郁的東西”,皮部分的明膠質是天然的膠原蛋白!據說鐵和鈣也很豐富,“對產後很好”。含稅1639日元 (含稅)

白烤鰻魚~花椒、室戶鹽~

白烤鰻魚~花椒、室戶鹽~

JPY 3,069

請將稻草燒烤獨特的香味和蓬松柔軟的鰻魚搭配芥末和鹽、柚子醋一起享用。請根據您的喜好嘗試高知仁澱川的花椒。含稅3069日元 (含稅)

前菜

煙熏卡芒貝爾乳酪

煙熏卡芒貝爾乳酪

JPY 1,089

經典的卡芒貝爾乳酪用稻草熏烤,搭配高知的正經點心,未來餅幹一起享用。含稅1089日元 (含稅)

炙烤明太子

炙烤明太子

JPY 869

用稻草烤明太子的香味。非常好吃。含稅869日元 (含稅)

稻草烤鵪鶉蛋

稻草烤鵪鶉蛋

JPY 539

稻草燒烤鵪鶉蛋含稅539日元 (含稅)

前菜拼盤

前菜拼盤

JPY 1,078

可以品嘗到各種小盤料理的『稻草燒屋』的前菜拼盤。含稅1078日元 (含稅)

泥人

泥人

JPY 539

在高知的方言中,指的是“沙丁魚的魚苗”。是代表土佐的海產珍饈。微微的苦味與淡麗烈的土佐的日本酒非常搭配。含稅539日元 (含稅)

那個

那個

JPY 649

在高知,星鰻魚苗被稱為“海鰻魚苗”。滑溜溜的口感和口感,口中殘留著淡淡的甜味,獨特的口感讓人上癮。含稅649日元 (含稅)

鰹魚的酒盜

鰹魚的酒盜

JPY 539

據說其由來是鰹魚內臟的鹹魚,酒就像被偷走一樣消失了。推薦作為日本酒的下酒菜。含稅539日元 (含稅)

鹹辣柚子烏賊

鹹辣柚子烏賊

JPY 539

鹹墨魚配柚子飄香的絕品,最適合配日本酒了。含稅539日元 (含稅)

小沙丁魚蘿蔔泥

小沙丁魚蘿蔔泥

JPY 539

新鮮的沙丁魚魚苗和恰到好處的鹽梅煮制的釜揚小沙丁魚、蘿蔔泥橘子醬汁一起享用!含稅539日元 (含稅)

卡拉揚味噌黃瓜~加卡拉揚味噌~

卡拉揚味噌黃瓜~加卡拉揚味噌~

JPY 539

卡拉揚味噌與蔬菜的搭配非常好,之後辣的恰到好處的辣味讓人上癮。直接作為下酒菜也很出眾。含稅539日元 (含稅)

醬菜拼盤

醬菜拼盤

JPY 539

無論是酒還是米飯都是經典的醬菜拼盤。含稅539日元 (含稅)

韭菜醬豆腐

韭菜醬豆腐

JPY 539

放入香辣韭菜醬汁的涼拌豆腐。含稅539日元 (含稅)

肉膾炸豬排

肉膾炸豬排

JPY 539

推薦將鰹魚浸泡在特制的醬油醬汁中,制作成美味辛辣的肉膾風味的珍品!毫不猶豫地選擇這個!!含稅539日元 (含稅)

油炸食品

綠海藻天婦羅

綠海藻天婦羅

JPY 759

在河海交融的河口生長的綠色海藻,質地柔軟,具有海洋的香味,製成天婦羅後,風味增強,味道出眾。 759日圓(含稅)

炸河蝦

炸河蝦

JPY 869

頭和殼都脆脆的吃著,香噴噴且肉質緊實的川蝦炸雞塊。含稅869日元 (含稅)

炸郁金香

炸郁金香

JPY 979

用特制的腌漬醬汁預先調味,炸得酥脆,肉身是柔軟的白肉,味道清淡的上乘味道。含稅979日元 (含稅)

當地魚的雜魚天婦羅

當地魚的雜魚天婦羅

JPY 649

以新鮮的青魚為基礎,把各種魚做成肉糜後油炸,請蘸生姜醬油吃。含稅649日元 (含稅)

炸丁香魚

炸丁香魚

JPY 649

將新鮮的竹莢魚幹炸得香脆可口,並用海苔青鹽調味,將檸檬用力擰幹後食用更美味。含稅649日元 (含稅)

Kibinana Kenpi

Kibinana Kenpi

JPY 649

用甜鹹的特制醬汁裹著炸得酥脆的扇貝的珍品,隱藏的人氣商品。含稅649日元 (含稅)

土佐炸仔雞塊

土佐炸仔雞塊

JPY 759

用特制醬汁腌制的特制炸雞粉做成多汁的。鰹魚幹和蛋黃醬也必不可少。含稅759日元 (含稅)

鯨魚的龍田炸

鯨魚的龍田炸

JPY 979

將現在越來越珍貴的鯨肉做成經典的龍田炸!外面酥脆裡面柔軟,懷唸的人自不必說,不喜歡的人也能品嘗到美味。含稅979日元 (含稅)

薯天婦羅

薯天婦羅

JPY 649

高知的周日集市名產的薯天婦羅,中間松軟熱乎的口感是紅薯的甜味的樸素的美味。含稅649日元 (含稅)

精品

40010紅燒豬肉

40010紅燒豬肉

JPY 869

40010個自然資源培育的品牌豬肉,慢慢燉煮的柔軟多汁的燉肉塊。含稅869日元 (含稅)

特選生姜手工碎肉圓子 (2串)

特選生姜手工碎肉圓子 (2串)

JPY 660

粗切的雞肉末加上軟骨、高知特產的生姜辣味的多汁的手工捏丸子。請蘸著蛋黃吃。含稅660日元 (含稅)

韭菜炒內臟

韭菜炒內臟

JPY 1,089

大量使用高知特產韭菜的牛內臟用鹽汁炒制而成的絕品。和酒也很配!!含稅1089日元 (含稅)

土佐關東煮拼盤

土佐關東煮拼盤

JPY 979

高知的關東煮蘸著醋味噌吃!是魚卷和雜魚天婦羅、鰹魚高湯的土佐關東煮拼盤。含稅979日元 (含稅)

青海苔的高湯蛋卷

青海苔的高湯蛋卷

JPY 869

青海苔飄香的高湯雞蛋卷。鰹魚的湯汁很突出。含稅869日元 (含稅)

郁金香的柳川風味小鍋風味

郁金香的柳川風味小鍋風味

JPY 1,309

是將膠原蛋白豐富且清淡的韌魚煮成甜辣後澆上雞蛋的柳川風。滑溜溜的,熱乎乎的,非常美味。含稅1309日元 (含稅)

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 979

酒蒸蛤蜊配上青海苔和鰹魚高湯,風味十足,非常美味。含稅979日元 (含稅)

沙拉

青海苔豆腐沙拉

青海苔豆腐沙拉

JPY 869

加入高知名產的青海苔的香味濃郁的健康沙拉,請搭配以生姜為重點的調味汁食用。含稅869日元 (含稅)

蒸雞肉沙拉~芝麻醬和炸豬排配辣油~

蒸雞肉沙拉~芝麻醬和炸豬排配辣油~

JPY 979

健康的蒸雞和濃郁美味的芝麻調味汁,點綴著鰹魚的香辣辣油是最佳搭配的沙拉。推薦!含稅979日元 (含稅)

半熟蛋和炸豬排配生姜的马铃薯沙拉

半熟蛋和炸豬排配生姜的马铃薯沙拉

JPY 759

柚子香的马铃薯沙拉配上加了鰹魚的生姜醬汁和用稻草熏制的半熟煮蛋。非常好吃!一定!!含稅759日元 (含稅)

水果番茄

水果番茄

JPY 869

是糖度高的多汁西紅柿。清爽!!含稅869日元 (含稅)

米飯

韭菜炒面

韭菜炒面

JPY 869

以高知特產韭菜為特色的當地B級美食。清淡鹹味的炒面帶有美味的香蔥風味和口感。 869日圓(含稅)

烤棒壽司

烤棒壽司

JPY 979

用高知縣的主食柚子醋製成的醋飯製成的鄉村壽司。透過將表面燒焦,皮下的脂肪就會融化,入口即化,美味蔓延開來。 979日圓(含稅)

蕨燒鰻魚棒壽司

蕨燒鰻魚棒壽司

JPY 1,419

將蒲燒鰻魚用稻草進一步烘烤,使其味道香濃。這是帶有仁淀川花椒柑橘香味的鰻魚棒壽司。如果您願意,可以與芥末一起享用。 1419日圓(含稅)

什吉米拉麵

什吉米拉麵

JPY 869

用新鮮的蛤蜊製作完美的拉麵,蛤蜊富含多種礦物質,據說可以解酒!綠色海藻的味道會勾起你的食慾。 869日圓(含稅)

青海苔的味增湯

青海苔的味增湯

JPY 209

請在發揮高湯魅力的味增湯中放入海苔,伴著海岸的香味一起品嘗。含稅209日元 (含稅)

甜點

紅薯劍皮

紅薯劍皮

JPY 649

將嚴格挑選的生甘薯炸得外脆內軟,撒上特制的黃油風味砂糖。熱乎乎的是絕品。含稅649日元 (含稅)

柚子香味的忌廉焦糖佈丁

柚子香味的忌廉焦糖佈丁

JPY 605

將柚子皮煮熟的焦糖佈丁,清爽的柚子香味和順滑的口感,敬請享用。含稅605日元 (含稅)

奇跡餅幹雪糕

奇跡餅幹雪糕

JPY 429

請將香草雪糕和焦糖醬與“高知正經的點心”Mirae餅幹一起享用。含稅429日元 (含稅)

雪糕

雪糕

JPY 385

它有著既不是冰淇淋也不是冰糕的奇特口感,帶有淡淡的香蕉味,清爽的餘味非常適合飲酒後飲用。 385日圓(含稅)

高知雪糕

高知雪糕

JPY 429

我在高知找了好吃的雪糕。不一定總是有一樣的東西吧?含稅429日元 (含稅)

餐廳資訊

細節

店名
Shimanto Gawa
類型 日式小酒館、海鮮、郷土料理
預約・查詢

050-5890-1591

可供預訂

可以預訂

⑴ ご入店につきまして:なるべくお揃いになられてからのご入店をご協力頂けますと幸いです。状況に応じましては、お揃いになられてからのご案内をさせて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※店舗前の敷地にスペースがございますのでそちらでのお待ち合わせをお願い致します。

⑵ 18時~21時は電話が大変繋がりにくくなっております。電話でのご対応をご希望の方は、上記時間以外にお願い致します。

地址

東京都千代田区有楽町2-1-21 新幹線高架下建物 1F

交通方式

JR有樂町站銀座口步行5分鐘以內地鐵日比穀站A1號·A2號出口步行2分鐘地鐵銀座站C1號出口步行1分鐘

距离日比谷 184 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    18時~21時は電話が大変繋がりにくくなっております。
    電話でのご対応をご希望の方は、上記時間以外にお願い致します。

    ■ 定休日
    なし

    《特別営業時間》
    2024-04-22 (月)  17:00-23:00 ※ディナー営業のみとなります。
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、Diners、VISA、Master、JCB)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010401130622

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

550円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。

座位、設備

座位數

114 Seats

( 吧臺6席,桌子14席,掘客廳11席)

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

不可能

有半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙區

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美

網站

https://www.dd-holdings.jp/shops/shimantogawa/yurakucho

開店日

2010.10.29

電話號碼

03-3591-5202

備註

※可以發行應對發票制度的發票,所以希望的時候請告訴工作人員。