官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kazuya
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-7484 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F |
| 交通方式 |
從新橋站徒步3分鐘從銀座站徒步10分鐘 距离新橋 295 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 昼5％、夜10％ |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺7席，半包間5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 ※半單間有4人以下也可以使用的情況，那時請咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
03-6228-5902 |
| 備註 |
噴了太多香水的人可能會被拒絕進店。 |
銀座の高級飲食店や高級クラブが立ち並ぶ
オトナな街の通りに、こちらの鮨一也さんが
あります
お隣りには、ドクターコパの金運神社？が
あるので、お食事前にお詣り！w
お店は、階段降りた地下１階にあり
店内は、入って左奥がカウンター席
右奥にはテーブル席がありました
やはり大将の握る姿を見ながら食べたいので
カウンター席へ通して頂きました
まずは、レモンサワーで乾杯！
ワイングラスに入って来ました
天王寺カブの擦り流しか来
スタート！
ほっこり胃腸が温まる感じで
後に続くお食事が美味しくいただけそう！
握りの前の一品料理
黒胡麻豆腐
マグロのメンチカツ
スプーンに一口サイズのご飯が乗って
メンチカツのタレに混ぜて最後はパクリ
美味しゅうございました♪
握りスタート
長崎県のクエ
めちゃくちゃ美味しかった〜！
館山 はちびき
サバを、赤くしたような魚との事
サバではないそうです
福岡県産 さわら
金目鯛
全てのネタが分厚くて大きい！
他の鮨店より、１.５倍はネタが分厚い！
鰻と松茸の茶碗蒸し
美味しいお出汁に豪華食材松茸、鰻が
ゴロっと入って絶品でした
シャインマスカットと、いちご白和え
スイーツの様でこちらも絶品！
銚子 本マグロ赤身
中トロ
口の中でトロけて、めちゃくちゃ美味しかった〜！！
そして！何と
大トロは、日本刀で炙る！
熱しられた日本刀を大トロにじゅーー！
マグロと醤油が焦げる良い香りが〜
初めて見る技で感動！
香箱蟹
風味もお味も最高〜
いくら、雲丹、キャビア、トリュフ
たまごご飯
なんと贅沢な究極たまごご飯！
プリン体全開！w
大好き過ぎる食べ物が登場しました！
めちゃくちゃ美味しかった〜！
マグロの八幡巻き
北海道夜市のあんきも、白子
山口県 赤貝は、刺身にて
佐賀県呼子 こはだ
長崎対馬 あなご
穴子は、タレと塩が一貫づつ
タレも塩もどちらも絶品！！
せり、と、木の子のお浸し
格子柄の卵焼き
米艶卵卵という黄が白い卵で作ったものと
名古屋コーチン卵黄で黄色の２個のたまごで
作られた卵焼き！
細部にまでこだわっており、素晴らしい〜
干瓢巻き
最後のお味噌汁が
これまた絶品！
仕入れた魚の粗で作った椀だから
旨味出汁が半端ない
同じ味にはならないのも毎度通いたくなる
ので良いですね！
素晴らしいお鮨でした
そして、日本酒のセレクトも素晴らしかったです
日本酒の神が作った日本酒！
一年に一回しか販売されない日本酒
など、幻の日本酒たちが続々と登場し
さすが、銀座の鮨店
接待でもデートでも喜ばれるお店です