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在東京車站享用烤鸡肉串

Torigen

(鳥元)
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更新日 : 2024/03/08

美食菜單

(税込価格)

<冷凍食品加盟店>衹力於減鹽

衹力於將料理的食鹽量削減30%以上。

※希望減鹽的人請告訴工作人員。

■□■博多地雞■□■

可以選擇 【鹽或醬汁】 。

【博多地雞】 長期無藥安全放心

《博多地雞美味的秘密》祖父母分別擁有在國內原有品種 (自古以來就有的土雞) 中最美味的鬥雞 (雞胸脯肉) 和富含鮮味成分肌苷酸的蠑螺,再加上肉質肥碩的白色普利茅斯酒,就是“博多地雞”。通常,休藥飼料期通常為出庫前7天,但博多地雞重視安全性,在出庫60天以上長期進行休藥飼養。本地雞特有的嚼勁,加上越嚼越有味道的美味,肉質細膩,脆脆的口感是其特徵。

■□■比內地雞■□■

比內土雞2種拼盤

JPY 1,408

■□■串烧■□■

可以選擇 【鹽或醬汁】 。

雞腿肉串 (國產)

JPY 297

皮

JPY 297

空白的

空白的

JPY 297

雞的尾巴部分也被稱為“ponchiri”。串烧肥肉稍多一些,口感鬆軟。

心臟

心臟

JPY 297

雞的心臟。用高溫的炭火烤出有彈性的口感。正因為是新鮮的食材,所以沒有腥味,即使稍微有點紅色也很美味。

雞頸肉

雞頸肉

JPY 297

是雞脖子部分的肉,是從1只雞中只能取少量的稀少部位。口感接近大腿肉,柔軟沒有多余的肥肉。

鸡翅

鸡翅

JPY 440

外皮香脆,肉烤得柔軟多汁。

鳥元的人氣單品!手工碎肉圓子

鳥元的人氣單品!手工碎肉圓子

JPY 418

加入本店招牌軟骨的肉丸!與蛋黃醬汁的搭配效果出眾!!■味增醬汁燒烤 [1串] 418日元

天然鹽烤

JPY 418

使用100%有機鹽

蛋黃醬汁

JPY 110

■□■ 【限量】 稀有部位■□■

心臟元

JPY 297

心臟連接的部分。請盡情享受只有這個部位才能品嘗到的美味。

假裝

JPY 308

胸肉中類似鸡翅的部分。它具有誘人的酥脆外皮和富有彈性的質地。

■□■特色串・蔬菜串■□■

辣椒

辣椒

JPY 308

通過烤,辣味會減弱,會更甜。

香菇

香菇

JPY 385

使用了九州產的肉厚美味的香菇。

小心翼翼

小心翼翼

JPY 385

松軟熱乎的口感,在女性和男性中都很受歡迎。

■□■特選限定白肝■□■

推薦醬汁!限定白肝

推薦醬汁!限定白肝

JPY 605

肝臟特有的氣味和臭味很少,甜味和醇厚,有勁道的口感。另外,和鵝肝不同,是自然形成的貴重部位。也推薦給不喜歡肝臟的人。

<請和烤雞肉串一起吃。在家裡也能品嘗到雞元的味道>

獨創槍械30克

獨創槍械30克

JPY 600

將辣椒和花椒獨自調配而成的香辛料,看起來像七味辣椒,但卻是非常辣的粉。味道濃郁,味道鮮美。◎可外帶◎可從Cryone郵購購買。

■□■蔬菜■□■

以抑制農藥、化肥使用的蔬菜為中心,積極使用徹底檢查過栽培經歷的國產蔬菜。從收獲到交貨,在店鋪中的保管狀態,全部都以安全放心為宗旨進行管理。

鳥元沙拉

鳥元沙拉

JPY 946

◎請用芝麻調味汁。※根據季節變換素材制作而成。

芝麻鹽黃瓜

芝麻鹽黃瓜

JPY 583

是用芝麻油和鹽拌的,讓人上癮的一道菜。

冷番茄

冷番茄

JPY 583

【使用自制味增】 卷心菜味增

【使用自制味增】 卷心菜味增

JPY 583

■□■日本酒和下酒菜■□■

茶豆

茶豆

JPY 528

熏制腌菜

熏制腌菜

JPY 495

什錦泡菜

JPY 605

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 660

用炭火烤了一下。請和蛋黃醬一起吃。

鹿兒島縣產炸魚肉餅3種

鹿兒島縣產炸魚肉餅3種

JPY 660

■□■珍饈■□■

鹹魷魚

JPY 440

芥末章魚

JPY 440

梅水晶

JPY 440

密斯納茨

JPY 495

■□■雞元精品■□■

【特色菜】味噌炸鸡翅4塊

【特色菜】味噌炸鸡翅4塊

JPY 770

<講究的烹調>用蒸的方法慢慢加熱,不會損失雞肉本來的美味。因為是先蒸後炸,所以去骨容易吃,外面酥脆,裡面多汁!

炸仔雞

炸仔雞

JPY 748

雞肉南蠻韃靼

雞肉南蠻韃靼

JPY 858

澆上滿滿的塔塔醬和南蠻醋食用。

■□■用餐■□■

安全安心·本公司簽約來自牧場的美味大米

本店的大米為 【削減對象農藥/減少50% (當地比) 】 【化學肥料/減少50% (當地比例、氮成分)】使用了宮城縣登米市產的“一見鐘情”另外黑米使用的是北海道產,米粉使用的是新瀉產。

比內土雞和奧久慈蛋的親子套餐

比內土雞和奧久慈蛋的親子套餐

JPY 1,980

【名產】 烤雞肉串重

【名產】 烤雞肉串重

JPY 1,980

烤鸡肉串和家常菜的內容可能會有變化。

肉包飯糰1 個

JPY 638

雞肉南蠻韃靼套餐

雞肉南蠻韃靼套餐

JPY 1,540

山藥泥米飯套餐

JPY 748

■□■甜點■□■

香草雪糕

JPY 418

餐廳資訊

細節

店名
Torigen(Torigen)
類型 烤雞串、日式小酒館、親子丼飯
預約・查詢

050-5456-1861

可供預訂

可以預訂

地址

東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲 B1F

交通方式

從JR東京車站八重洲地下中央口步行1分鐘

距离東京 137 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 21:00
  • 假期
    • 11:00 - 21:00
  • 國定假日前
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    グランルーフの営業時間に準ずる

    【月~木・土】11:00~15:00 15:00~22:00
    【金・祝前日】11:00~15:00 15:00~23:00
    【日・祝日 】11:00~15:00 15:00~21:00

    当店、個室、半個室の席は御座いません、全てテーブル席でのご案内になります。
    ※今後の状況次第では、営業日及び営業時間を変更させて頂く場合がございます。

    ■定休日
    無休

預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9010001060257

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

80 Seats

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

位於大屋頂大樓

停車場

可能的

八重洲地下停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

是的,嬰兒車不能帶進店內。

服裝規定

休閒

網站

https://ramla-shop.com/torigen-gransta/

電話號碼

03-5220-5766

備註

■可支付開胃菜費用 ■付款方式:微信支付、ALYPAY、銀聯、Apple pay、Google pay、Merpay、Hama Pay、LINE pay、Pay Pal ■本店不允許攜帶任何物品。 ■法律禁止未成年人(20 歲以下)飲酒。 ■關於取消預約的費用,請確認以下URL。 https://www.torigen.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg