餐廳資訊
細節
| 店名 |
SEZANNE（SEZANNE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5890-5240 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
| 交通方式 |
JR:東京站八重洲南口徒步4分鐘有樂町京橋口5分鐘地鐵:銀座線京橋站5號出口3分鐘有樂町線銀座一丁目站1號出口4分鐘有樂町站A9判出口4分鐘 距离京橋 321 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
中學生以上可以使用。 |
| 服裝規定 |
■著裝要求著裝要求推薦時尚休閒。※建議男性穿著外套。不穿夾克時，請穿有領的長袖襯衫。※短袖襯衫、T恤等無領襯衫、中褲、背心、涼鞋等請勿穿著便裝進店。敬請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.1 |
| 電話號碼 |
03-5222-5810 |
オープンキッチンから見える、シェフ自らが手がける料理の仕上がりぶりは圧巻。料理の一つ一つにこだわりが感じられ、時には驚きを感じさせられます。シェフの確かな技術力と創造性が、洗練された料理として表現されています。
カルバートシェフは、これまでロンドン、ニューヨーク、パリ、香港といった世界の名だたるレストランで修行を積み、高い評価を得てきた実力派です。
伝統的なフランス料理の技法をベースにしつつ、日本の食材や調理法を融合させたコンテンポラリーなフレンチ。どの料理にも、素材の魅力を最大限引き出すシンプルかつ繊細な仕上がりが印象的です。
こうした料理には、シェフのこだわりと好奇心が随所に感じられます。特に日本の食材に対する造詣の深さには驚かされます。食事前にはシャンパンをゆっくりと楽しめるラウンジもあり、贅沢な時間を過ごせます。
SÉZANNEは、2023年のミシュランガイドで1年半で2つ星を獲得する快挙を成し遂げました。世界的に権威あるミシュランガイドから高い評価を受けたことは、SÉZANNEの高い技術力と創造性を示すものといえでしょう。