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菜單 : Nihombashi Dashiba

官方消息

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Nihombashi Dashiba

(日本橋だし場)
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更新日 : 2020/01/20

美食菜單

(税込価格)

◆高湯菜單◆

<10:00~19:00>

鰹魚高湯/鰹魚、海帶高湯調

鰹魚高湯/鰹魚、海帶高湯調

(標準尺寸) 各100日元■110ml (L尺寸) 各200日元■230ml <請根據喜好使用鹽、醬油。>

◆點心套餐◆

【套餐的高湯可以從鰹魚削片高湯/混合高湯2種中選擇。】

濕煎餅+高湯 (鰹魚高湯/調和高湯) 《標準尺寸》

濕煎餅+高湯 (鰹魚高湯/調和高湯) 《標準尺寸》

JPY 200

日本橋湯場的經典菜單“鰹魚魚汁”,是從新鮮切割的枯鰹魚部分中挑選出來的。粘糯的口感讓人上癮,作為禮物也很受歡迎的“濕年糕”。和湯汁的搭配也很出眾。■組合內容:鰹魚削片/混合湯汁 (120ml) +濕年糕 (3個) ■特定原材料等:小麥、大豆

高湯鍋巴+高湯(柴魚高湯/調高湯底) 《標準尺寸》

高湯鍋巴+高湯(柴魚高湯/調高湯底) 《標準尺寸》

JPY 200

以鰹魚幹的湯汁為基礎,充分發揮了江戶前味噌的甘甜芳香的“高湯鍋巴”。請配合“鰹魚削片高湯”一起享用鍋巴輕脆的口感。■套餐內容:鰹魚削片/混合高湯 (120ml) +高湯鍋巴 (江戶前味增味) 1片■特定原材料等:小麥、大豆

交貨時間<14:00~19:00>

鰹魚高湯番茄風味

鰹魚高湯番茄風味

將日式風格強烈的本枯鰹魚湯汁制作成帶有甜味和酸味的番茄風味。請一定要品嘗一下日式和西式相融合的新“鰹魚幹高湯”。■特定原材料等:小麥、青花魚、大豆、雞肉 (普通尺寸) 150日元■110ml■能量:8kcal (L尺寸) 300日元■230ml■能量:16kcal

鰹魚高湯忌廉風味

鰹魚高湯忌廉風味

將日式風格強烈的本枯鰹魚湯汁制作成略帶甜味和濃郁的忌廉風味。請一定要品嘗一下日式和西式相融合的新“鰹魚幹高湯”。■特定原材料等:小麥、牛奶、青花魚、大豆、豬肉 (普通尺寸) 150日元■110ml■能量:38kcal (L尺寸) 300日元■230ml■能量:80kcal

鰹魚高湯味增風味

鰹魚高湯味增風味

將本枯鰹魚湯汁用混合味噌制成醇厚濃郁的味噌風味。您可以像喝咖啡一樣輕松品嘗到使用正宗味噌制作的“鰹魚幹高湯”。■特定原材料等:大豆 (標準尺寸) 150日元■110ml■能量:14kcal (L尺寸) 300日元■230ml■能量:29kcal

※圖片僅供參考,可能與實際商品有所不同。

※根據天氣變化等,也有食材變更的情況。

厚雞蛋燒

厚雞蛋燒

JPY 250

口感溫潤甘甜的煎雞蛋。(1個) ■特定原材料等:小麥、雞蛋、大豆

日式高湯蛋卷

日式高湯蛋卷

JPY 250

是用鰹魚幹的湯汁提味的原創雞蛋燒。(1個) ■特定原材料等:小麥、雞蛋、大豆

紅燒鰹魚包子

紅燒鰹魚包子

JPY 200

【季節限定】 加入甜辣煮鰹魚的紅燒肉,用松軟的外皮包裹。■100g/能量:202kcal■相當食鹽量:2.5g■特定原材料等:小麥、乳成分、明膠、大豆、豬肉、蘋果

餐廳資訊

細節

店名
Nihombashi Dashiba
類型 日本料理、湯、便當

03-3241-0968

可供預訂

無法預約

地址

東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F

交通方式

東京地鐵銀座線三越前站下車從A6出口即到

距离三越前 33 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 19:00
  • 星期二

    • 10:00 - 19:00
  • 星期三

    • 10:00 - 19:00
  • 星期四

    • 10:00 - 19:00
  • 星期五

    • 10:00 - 19:00
  • 星期六

    • 10:00 - 19:00
  • 星期天

    • 10:00 - 19:00
  • ■ 営業時間
    だし・ドリンクメニュー:10:00〜19:00
    ランチメニュー:11:00〜14:00(お持ち帰り可)

    ■ 定休日
    無休(コレド室町1に準ずる)
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

COREDO室町停車場

空間、設備

平靜的空間

選單

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.ninben.co.jp/honten/dashiba/

開店日

2010.10.28

備註

可以使用電子貨幣Suica·PASMO

店鋪公關

可以品嘗到正宗高湯美味的地方

日本豐富的氣候和風土經過漫長的歲月形成了獨特的飲食文化。“一汁一飯”也可以說是基礎。乍一看,感覺像是素食,但充分使用了每個季節的時令食材制作而成的湯的營養非常均衡,另外,以美食家而聞名的魯山人也很喜歡吃“鰹魚飯”,這種味道即使每天都吃也不會膩。專註於鰹魚幹,具有310多年的脆餅才有的自信能提供的“一汁一飯”,請一定品嘗。