菜單 : Nakamata Shuzou

官方消息

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八丁居酒屋日本料理宴會包間海鲜

Nakamata Shuzou

(中俣酒造)
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更新日 : 2024/05/01

美食菜單

(税込価格)

【炭火原始燒】

【名產】 的原始烤牛腩※5月19日前的特價※

【名產】 的原始烤牛腩※5月19日前的特價※

JPY 3,278

【烤魚最美味的方法】 以前沒有煤氣也沒有電,把魚穿成串,圍著篝火烤。這種做法叫做“原始燒”。通過把魚嘴朝下用炭火烤,飛出多余的水分,濃縮了魚的美味。【超過500g又大又厚的喉黑】 本店使用的是300g左右的普通大小中超過500g又大又厚的喉黑。“早上捕撈,漁港直送”新鮮度超群,引以為豪的“最高級的金槍魚”奢華的烤整尾。【“燒烤”才是真正的美味】 燉菜也十分美味,通過提供“燒烤”,超過500g的最高品質的肉厚的地方才能品嘗到的料理,放入筷子時的肉汁多汁的脂肪的海苔,也能感受到肉身的美味。皮很脆很香,美味凝縮的松軟的肉會受到好評。【蝦的甜味】 本店的喉黑使用的是吃蝦長大的喉黑,因此能感受到甜味。請務必品嘗一次完全不同層次的美味。

【肉的炭火燒】

薩摩黑毛牛 Zabuton 稀有牛排

薩摩黑毛牛 Zabuton 稀有牛排

JPY 2,728

A5級稀有部位

手工香腸

JPY 880

炭火烤薩摩土雞柳葉魚

JPY 2,178

推薦簡單的鹽和胡椒

【鮮魚】

鮮魚刺身5種拼盤

鮮魚刺身5種拼盤

JPY 1,400

姐妹店中俁酒造·茂助的名產!大廚從一大早就開始四處奔走到手的其他無法模仿的最高級的魚們。請品嘗自制醬油!

【一品】

【名產】 自制炸魚肉餅

【名產】 自制炸魚肉餅

JPY 780

將傳承下來的釀酒廠傳統的味道甘鯛,稻瘟等的魚做成肉糜的無添加炸魚肉餅。將甜味和美味混合到最好,其比例是美味的秘密。調味是店主的祖母,中俁Teruko奶奶的秘制配方。

【推薦】 用炭火炙烤的菜品精選3種拼盤

JPY 1,200

·明太子‧丁香魚‧烏魚子

博多最高級炭烤鱈魚籽

JPY 913

炭烤鹿兒島丁香魚

JPY 913

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 858

炭烤烏魚子

炭烤烏魚子

JPY 913

【推薦】 慢慢燉煮牛筋

【推薦】 慢慢燉煮牛筋

JPY 968

和肉店的山田先生關係很好!牛筋和霜降混合!

素炸蓮藕

JPY 693

炸仔雞

JPY 858

炸马铃薯

JPY 693

蘸著明太子醬汁吃。

高湯蛋卷

JPY 968

湯很好喝。雞蛋很好,工匠的技術很好,這是毫無疑問的。

【炭烤海鮮】

北海道產大鱈場蟹

北海道產大鱈場蟹

JPY 5,478

奢侈地將北海道產鱈場蟹的粗腿用炭火一只烤,香味好,顏色好,多汁!

炭火烤槍烏賊

炭火烤槍烏賊

JPY 1,078

香噴噴的醬油燒。請一定嘗嘗一味蛋黃醬。

北極貝濱燒

JPY 1,078

放入口中的瞬間北極貝的風味擴散開來。

【炭火烤蔬菜】

香菇

JPY 748

淡路產洋蔥 (整只1個)

淡路產洋蔥 (整只1個)

JPY 748

京都產丸茄子

京都產丸茄子

JPY 748

【下酒菜】

中俁家的糠漬腌菜

JPY 693

請品嘗用時令蔬菜腌制的時令腌菜。

只用鹽制作的鹹魚

只用鹽制作的鹹魚

JPY 693

這是只使用鹽精心制作而成的鹹魚。

甜醋腌漬青椒

甜醋腌漬青椒

JPY 638

用自制的甜醋醬汁充分腌制。

明石章魚的醋拌涼菜

明石章魚的醋拌涼菜

JPY 858

奢侈地品嘗日本第一的明石章魚。

鰩魚翅

鰩魚翅

JPY 858

精選的鰩魚翅。稍微有點甜。

烏魚子蘿蔔

烏魚子蘿蔔

JPY 913

說起陪酒就是烏魚子了。一定要和蘿蔔一起吃!!

炭火炙烤明太子

JPY 913

迅速烤博多最高級的明太子!

【收尾的一道菜】

京都產辣味蘿蔔泥蕎麥面

京都產辣味蘿蔔泥蕎麥面

JPY 858

大量使用精選京都產等優質辣味蘿蔔,辣味十足,非常適合收尾!

炙烤明太子茶泡飯

炙烤明太子茶泡飯

JPY 858

博多明太子是用木炭烤製的,配上茶泡飯。

炭烤飯糰

炭烤飯糰

JPY 748

用炭火烤得又脆又香,裡面很松軟。

餐廳資訊

細節

店名
Nakamata Shuzou
類型 日式小酒館、海鮮、燒酒
預約・查詢

050-5571-3619

可供預訂

可以預訂

ご予約は12時~23時迄は予約専用番号にお問い合わせください。

ご来店の際は「中俣酒造 茂助」とのお間違いにご注意ください。


【八丁堀で個室のご宴会・接待・会食・お打ち合わせなら、居酒屋中俣酒造館】和食や鍋を多数ご用意しております。ぜひお気軽にお問い合わせください。

地址

東京都中央区八丁堀2-18-2

交通方式

八丁堀站A5號出口步行2分鐘 (日比穀線、JR京葉線) 茅場町站2號出口步行6分鐘 (日比穀線、東西線) Hatchobori Station ExitA52-minutewalk (Subway Hibiya Line/JR Keiyo Line) Kayabacho Station Exit 26-minutewalk (Subway Hibiya Line/Tozai Line)

距离八丁堀 220 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※お問い合わせやご予約は、12時から23時までにお願い申し上げます。
     また、17時から20時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3011301016598

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

お通し代として500円頂戴しております。

座位、設備

座位數

40 Seats

( 最多55個座位)

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

也可以包場。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

網站

https://nakamata-nodoguro.com/yakata/

開店日

2014.10.20

電話號碼

03-5542-0816

備註

[Close to the station] 2 minute walk from Hatchobori Station Exit A5/我們在最黑的海豹餐廳中的restaurant specializes [Private rooms] All-private rooms available for group of 22 people [Banquets] 7 dishes from 5,000 yen and up<Exquisite dishes>In our restaurant, we use meaty, best quality blackthroat seaperch, large than 500 g。Enjoy the juicy, fatty, delicious fish meat specific to the best quality, meaty blackthroat seaperch large than 500 g whereas standard size is 300 g.We recommend the salt-grilled blackthroat seaperch so that you can fully enjoy the best quality blackthroat seaperch to yourheart'scontent.It will become your best memory of Japan.<Private rooms>All-privaterooms are available for groups of up to 22 people.Japanese-styleatmosphere adequate for receptions, banquets, and other occasions.<Banquets>Can be held for groups of up to 55 people■空間非常適合歡迎會和送別會。 ■係列店的介紹喉黑的中俁築地-藏元燒酒和炭火原始燒https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/喉黑的中俁新橋-在新橋的接待聚餐https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/