菜單 : Wagyuu Yakiniku Burakku Horu

官方消息

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和牛鹽烤肉獨有的烤肉風格

Wagyuu Yakiniku Burakku Horu

(和牛焼肉ブラックホール)
最近的車站：
新宿西口
[東京]
類別：
燒肉
漢堡
日式小酒館
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/02

美食菜單

(税込価格)

◆PICK UP MENU!不可錯過的一盤◆

推薦

JPY 3,800

從今天到貨的肉中選擇推薦的稀有部位進行拼盤。5種肉各2片的拼盤。※照片是一個例子。

◆牛舌◆

牛舌3種拼盤

牛舌3種拼盤

JPY 2,000

可以享受舌尖、舌骨、舌筋等各種部位的樂趣。

蔥拌飛魚肉

JPY 1,000

牛舌切成薄片

JPY 1,800

酥脆的口感超群!

厚切特上等牛舌

JPY 2,420

因為使用了兩面酥脆、鹽+檸檬or芥末，一頭只能取一人份的部分，所以很快就賣完了。如果您需要的話，建議您預約後再來店裡。將牛舌中也很美味的舌頭部分切成厚片。牛舌的根部脂肪很足，所以很受歡迎。烤過頭的話會變硬，所以需要註意。※1天限定3人左右

◆橫膈膜◆

鹽味‧醬汁

JPY 2,000

由於數量有限，如果出現斷貨的情況，敬請諒解。兩面酥脆、鹽+黑胡椒適度的脂肪和柔軟的口感，是獨特的美味。瘦肉和肥肉的平衡非常好，有嚼勁的口感非常受歡迎。卡路裡低也是受歡迎的理由之一。

JPY 1,700

由於數量有限，如果出現斷貨的情況，敬請諒解。兩面酥脆、鹽或醬汁僅能從1頭上取下少許，請勿售光。比起橫膈膜脂肪少，清淡且卡路裡更低，但是味道很好，所以很受歡迎。比看上去更柔軟，所以非常推薦。

◆ 牛肉烤肉◆

鹽·醬汁·味增

黑洞瘦肉

黑洞瘦肉

JPY 1,200

今天的裡脊。

黑洞五花肉

黑洞五花肉

JPY 1,300

今天的排骨。

牛肋條肉

JPY 1,100

富含脂肪的部位，味道和適度的嚼勁是其特點。

JPY 1,800

Webara是烤肉之王。它具有根深蒂固的知名度。

◆ 荷爾蒙烤肉◆

鹽·味增

脂肪內臟 (大腸)

脂肪內臟 (大腸)

JPY 800

沒有脂肪的部分變得酥脆，脂肪變得多汁。小心火災。

小腸 (小腸)

小腸 (小腸)

JPY 800

適度的脂肪很好吃，讓人上癮。

上胃 (第一胃)

上胃 (第一胃)

JPY 900

嚼勁和清淡的味道是特點。隱藏的人氣部位。

肝 (肝臟)

肝 (肝臟)

JPY 800

富含鐵質的肝臟是深受歡迎的部位。

◆豬肉/雞肉烤肉◆

煙熏極粗西式香腸 (1根)

煙熏極粗西式香腸 (1根)

JPY 500

酥脆的口感是烤肉時光的亮點。

JPY 550

豪爽的大塊多汁的豬五花肉。※可以選擇 [鹽] 、 [味增] 。

JPY 500

給喜歡清淡健康的肉的人。※可以選擇 [鹽] 、 [味增] 。

JPY 550

從鬢角到肩膀的領口部分。小心著火。※可以選擇 [鹽] 、 [味增] 。

◆韓式泡菜◆

韓式拌菜拼盤

韓式拌菜拼盤

JPY 600

可以單點“豆芽拌菜”。單品350日元

JPY 450

[白菜] ・ [蘿蔔] ・ [黃瓜] 可以單點。單品白菜泡菜450日元黃瓜泡菜350日元蘿蔔泡菜350日元拼盤700日元

◆烤肉朋友◆

有和沒有差別很大的有名配角們。

蔥中含有很多胡蘿蔔素、維生素C、鈣等營養成分。而且不是作為主角，而是作為配角，使肉更加美味。

高湯生雞蛋

高湯生雞蛋

JPY 250

適合想要製作寿喜烧人。

蘿蔔泥橘子醬汁

蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 200

洋蔥和蘿蔔泥的清爽橙醋。

調味芝麻蔥

調味芝麻蔥

JPY 200

蔥末、芝麻油和鹽醬汁的經典蔥。

芥末拌蔥

JPY 250

和風蔥非常適合脂肪多的肉。

美味辣蔥

JPY 200

辣味十足。最適合紅肉。

◆黑毛和牛稀少部位◆

鹽味‧醬汁

JPY 1,800

兩面加強烤·醬汁/五花肉中的紅肉和脂肪是絕妙的部位。因為形狀像貝殼的身體，所以被稱為海蚤。作為肋排，脂肪少肉質也柔軟，可以享受牛肉本來的味道，誰都能吃得很美味。

JPY 2,000

單面加強，背面一分熟，鹽+黑胡椒適度的脂肪和瘦肉的平衡非常絕妙。新玉的中心部。因為是shinma的芯，所以被稱為shinshin。雖然紋路不多，但是口感意外地柔軟，很清爽，可以享受到肉本身的氣味和味道。

JPY 2,000

兩面恰到好處・醬油+芥末有美麗的肥肉的口感。是相當於掌心一端的部位。正如名字一樣，是三角形。味道也很少，紅肉的濃香加上恰到好處的紋路，所以是非常均衡的肉。

JPY 1,760

特點是單面較強，背面50%·鹽+檸檬纖維質的瘦肉和大量的霜降。因為形狀像竹葉，所以叫做竹莢魚。結實的紅肉加上霜降的程度剛剛好，比看上去更清淡更柔軟，所以很受歡迎。

JPY 1,760

您可以享受到單面加強、背面一分熟、鹽+檸檬或芥末的入口即化的口感和美麗的霜降。脂肪的海苔最好，入口即化的口感和甜味非常受歡迎。我推薦烤的時候不要烤過火。

◆速度菜單◆

烤肉的烤黃瓜

烤肉的烤黃瓜

JPY 350

鹹海帶和鰹魚幹是絕妙的珍品。

王道肉膾

王道肉膾

JPY 858

請享用生肉的美味和特制醬汁的甜味。

韓國海藻

JPY 220

可以和肉一起享用，也可以作為下酒菜享用。

韓式腌鱈魚內臟

JPY 385

沒有怪味的辣味和美味相結合的味道。

牛筋橘子醬汁

JPY 550

口感清爽，與啤酒非常搭配。

◆名產!!韓式煎餅◆

黑洞黑煎餅

黑洞黑煎餅

JPY 950

使用了蔥、海苔和特制黑芝麻油的韓式煎餅。

年糕芝士韓式煎餅

JPY 950

松脆的口感和乳酪的粘稠度很受女性歡迎。

◆蔬菜◆

生菜

生菜

JPY 715

烤肉界的配角，無論什麼都好搭。

韓式生菜沙拉

韓式生菜沙拉

JPY 750

肉的前面和小菜都是最合適的。

冰鎮番茄沙拉

冰鎮番茄沙拉

JPY 600

搭配我們特製的法式料理醬料享用。

烤蔬菜拼盤

烤蔬菜拼盤

JPY 600

今天的推薦菜是拼盤。

◆湯◆

JPY 500

溫暖沉穩的味道。+米飯換成湯泡飯:100日元

JPY 500

松軟雞蛋的中華風味湯。+米飯換成湯泡飯:100日元

JPY 700

大量牛肉和蔬菜的濃厚辣味湯。+米飯換成湯泡飯:100日元

◆米飯◆

JPY 350

烤肉我選擇了大米。 小 250 日元 中 350 日元 大 450 日元

JPY 450

這只是烤肉的配菜。小號 350 日元 中號 450 日元 大號 550 日元

黑洞式朝鲜冷面

黑洞式朝鲜冷面

JPY 800

特別的湯很特別。標準的烤肉。

麻辣朝鲜冷面

麻辣朝鲜冷面

JPY 850

請同時品嘗辣味、酸味、味道和美味。

石鍋拌飯

推薦

石鍋拌飯

JPY 950

這是結束烤肉餐的完美方式。

石烤牛筋蒜香炒飯

JPY 950

烤肉牛排房子。

◆甜點◆

名產!自制黑穴佈丁

名產!自制黑穴佈丁

JPY 462

是最受歡迎的手工佈丁。

入口即化的杏仁豆腐

入口即化的杏仁豆腐

JPY 462

清淡的杏仁豆腐也深受歡迎。

餐廳資訊

細節

店名
Wagyuu Yakiniku Burakku Horu
類型 燒肉、漢堡、日式小酒館
預約・查詢

050-5570-5981

可供預訂

可以預訂

地址

東京都新宿区歌舞伎町1-15-5 ﾋﾞｯｸﾞﾚﾓﾝﾋﾞﾙ　1Ｆ

Wagyuu Yakiniku Burakku Horu - 地図
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交通方式

JR新宿站東口步行3分鐘

距离新宿西口 257 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:29 - 23:00

  • 星期二

    • 11:29 - 23:00

  • 星期三

    • 11:29 - 23:00

  • 星期四

    • 11:29 - 23:00

  • 星期五

    • 11:29 - 23:00

  • 星期六

    • 11:29 - 23:00

  • 星期天

    • 11:29 - 23:00
  • ■ 営業時間
    [ランチタイム] 11:29～15:00（L.O.15:00）
    [ディナータイム] 15:00～23:00（L.O.22:30）

    ■定休日
    無し
預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

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付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

54 Seats

個人包廂

不可能

6~12人預約的話有半個房間!!

包場

可能的

可容納20～50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

開店日

2014.8.6

電話號碼

03-3203-4129

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