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菜单 : Wagyuu Yakiniku Burakku Horu

官方消息

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和牛盐烤肉独有的烤肉风格

Wagyuu Yakiniku Burakku Horu

(和牛焼肉ブラックホール)
最近的车站：
新宿西口站
[东京]
类别：
烧肉
汉堡肉
日式小酒馆
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/02

美食菜单

(税込価格)

◆PICK UP MENU!不可错过的一盘◆

推荐

JPY 3,800

从今天到货的肉中选择推荐的稀有部位进行拼盘。5种肉各2片的拼盘。※照片是一个例子。

◆牛舌◆

牛舌3种拼盘

牛舌3种拼盘

JPY 2,000

可以享受舌尖、舌骨、舌筋等各种部位的乐趣。

葱拌飞鱼肉

JPY 1,000

牛舌切成薄片

JPY 1,800

酥脆的口感超群!

厚切特上等牛舌

JPY 2,420

因为使用了两面酥脆、盐+柠檬or芥末，一头只能取一人份的部分，所以很快就卖完了。如果您需要的话，建议您预约后再来店里。将牛舌中也很美味的舌头部分切成厚片。牛舌的根部脂肪很足，所以很受欢迎。烤过头的话会变硬，所以需要注意。※1天限定3人左右

◆横膈膜◆

盐味‧酱汁

JPY 2,000

由于数量有限，如果出现断货的情况，敬请谅解。两面酥脆、盐+黑胡椒适度的脂肪和柔软的口感，是独特的美味。瘦肉和肥肉的平衡非常好，有嚼劲的口感非常受欢迎。卡路里低也是受欢迎的理由之一。

JPY 1,700

由于数量有限，如果出现断货的情况，敬请谅解。两面酥脆、盐或酱汁仅能从1头上取下少许，请勿售光。比起横膈膜脂肪少，清淡且卡路里更低，但是味道很好，所以很受欢迎。比看上去更柔软，所以非常推荐。

◆ 牛肉烤肉◆

盐·酱汁·味增

黑洞瘦肉

黑洞瘦肉

JPY 1,200

今天的里脊。

黑洞五花肉

黑洞五花肉

JPY 1,300

今天的排骨。

牛肋条肉

JPY 1,100

富含脂肪的部位，味道和适度的嚼劲是其特点。

JPY 1,800

Webara是烤肉之王。它具有根深蒂固的知名度。

◆ 荷尔蒙烤肉◆

盐·味增

脂肪内脏 (大肠)

脂肪内脏 (大肠)

JPY 800

没有脂肪的部分变得酥脆，脂肪变得多汁。小心火灾。

小肠 (小肠)

小肠 (小肠)

JPY 800

适度的脂肪很好吃，让人上瘾。

上胃 (第一胃)

上胃 (第一胃)

JPY 900

嚼劲和清淡的味道是特点。隐藏的人气部位。

肝 (肝脏)

肝 (肝脏)

JPY 800

富含铁质的肝脏是深受欢迎的部位。

◆猪肉/鸡肉烤肉◆

烟熏极粗西式香肠 (1根)

烟熏极粗西式香肠 (1根)

JPY 500

酥脆的口感是烤肉时光的亮点。

JPY 550

豪爽的大块多汁的猪五花肉。※可以选择 [盐] 、 [味增] 。

JPY 500

给喜欢清淡健康的肉的人。※可以选择 [盐] 、 [味增] 。

JPY 550

从鬓角到肩膀的领口部分。小心着火。※可以选择 [盐] 、 [味增] 。

◆韩式泡菜◆

韩式拌菜拼盘

韩式拌菜拼盘

JPY 600

可以单点“豆芽拌菜”。单品350日元

JPY 450

[白菜] ・ [萝卜] ・ [黄瓜] 可以单点。单品白菜泡菜450日元黄瓜泡菜350日元萝卜泡菜350日元拼盘700日元

◆烤肉朋友◆

有和没有差别很大的有名配角们。

葱中含有很多胡萝卜素、维生素C、钙等营养成分。而且不是作为主角，而是作为配角，使肉更加美味。

高汤生鸡蛋

高汤生鸡蛋

JPY 250

适合那些想要制作日式牛肉火锅人。

萝卜泥橘子酱汁

萝卜泥橘子酱汁

JPY 200

洋葱和萝卜泥的清爽橙醋。

调味芝麻葱

调味芝麻葱

JPY 200

葱末、芝麻油和盐酱汁的经典葱。

芥末拌葱

JPY 250

和风葱非常适合脂肪多的肉。

美味辣葱

JPY 200

辣味十足。最适合红肉。

◆黑毛和牛稀少部位◆

盐味‧酱汁

JPY 1,800

两面加强烤·酱汁/五花肉中的红肉和脂肪是绝妙的部位。因为形状像贝壳的身体，所以被称为海蚤。作为肋排，脂肪少肉质也柔软，可以享受牛肉本来的味道，谁都能吃得很美味。

JPY 2,000

单面加强，背面一分熟，盐+黑胡椒适度的脂肪和瘦肉的平衡非常绝妙。新玉的中心部。因为是shinma的芯，所以被称为shinshin。虽然纹路不多，但是口感意外地柔软，很清爽，可以享受到肉本身的气味和味道。

JPY 2,000

两面恰到好处・酱油+芥末有美丽的肥肉的口感。是相当于掌心一端的部位。正如名字一样，是三角形。味道也很少，红肉的浓香加上恰到好处的纹路，所以是非常均衡的肉。

JPY 1,760

特点是单面较强，背面50%·盐+柠檬纤维质的瘦肉和大量的霜降。因为形状像竹叶，所以叫做竹荚鱼。结实的红肉加上霜降的程度刚刚好，比看上去更清淡更柔软，所以很受欢迎。

JPY 1,760

您可以享受到单面加强、背面一分熟、盐+柠檬或芥末的入口即化的口感和美丽的霜降。脂肪的海苔最好，入口即化的口感和甜味非常受欢迎。我推荐烤的时候不要烤过火。

◆速度菜单◆

烤肉的烤黄瓜

烤肉的烤黄瓜

JPY 350

咸海带和鲣鱼干是绝妙的珍品。

王道肉脍

王道肉脍

JPY 858

请享用生肉的美味和特制酱汁的甜味。

韩国海苔

JPY 220

可以和肉一起享用，也可以作为下酒菜享用。

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 385

没有怪味的辣味和美味相结合的味道。

牛筋橘子酱汁

JPY 550

口感清爽，与啤酒非常搭配。

◆名产!!韩式煎饼◆

黑洞黑煎饼

黑洞黑煎饼

JPY 950

使用了葱、海苔和特制黑芝麻油的韩式煎饼。

年糕芝士韩式煎饼

JPY 950

松脆的口感和奶酪的粘稠度很受女性欢迎。

◆蔬菜◆

生菜

生菜

JPY 715

烤肉界的配角，无论什么都好搭。

韩式生菜沙拉

韩式生菜沙拉

JPY 750

肉的前面和小菜都是最合适的。

冰镇番茄沙拉

冰镇番茄沙拉

JPY 600

搭配我们特制的法国料理酱料享用。

烤蔬菜拼盘

烤蔬菜拼盘

JPY 600

今天的推荐菜是拼盘。

◆汤◆

JPY 500

温暖沉稳的味道。+米饭换成汤泡饭:100日元

JPY 500

松软鸡蛋的中华风味汤。+米饭换成汤泡饭:100日元

JPY 700

大量牛肉和蔬菜的浓厚辣味汤。+米饭换成汤泡饭:100日元

◆米饭◆

JPY 350

烤肉选择大米的原因如下。 小型 250 日元 中型 350 日元 大型 450 日元

JPY 450

这只是烤肉的配菜。小号 350 日元 中号 450 日元 大号 550 日元

黑洞式冷面

黑洞式冷面

JPY 800

特别的汤很特别。标准的烤肉。

麻辣冷面

麻辣冷面

JPY 850

请同时品尝辣味、酸味、味道和美味。

石锅拌饭

推荐

石锅拌饭

JPY 950

这是结束烤肉餐的完美方式。

石烤牛筋蒜香炒饭

JPY 950

烤肉牛排住宅风格的收官之作。

◆甜点◆

名产!自制黑穴布丁

名产!自制黑穴布丁

JPY 462

是最受欢迎的手工布丁。

入口即化的杏仁豆腐

入口即化的杏仁豆腐

JPY 462

清淡的杏仁豆腐也深受欢迎。

餐厅信息

细节

店名
Wagyuu Yakiniku Burakku Horu
类型 烧肉、汉堡肉、日式小酒馆
预约・查询

050-5570-5981

预约可/不可

可预订

地址

東京都新宿区歌舞伎町1-15-5 ﾋﾞｯｸﾞﾚﾓﾝﾋﾞﾙ　1Ｆ

Wagyuu Yakiniku Burakku Horu - 地図
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交通方式

JR新宿站东口步行3分钟

距離新宿西口 257 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:29 - 23:00

  • 星期二

    • 11:29 - 23:00

  • 星期三

    • 11:29 - 23:00

  • 星期四

    • 11:29 - 23:00

  • 星期五

    • 11:29 - 23:00

  • 星期六

    • 11:29 - 23:00

  • 星期日

    • 11:29 - 23:00
  • ■ 営業時間
    [ランチタイム] 11:29～15:00（L.O.15:00）
    [ディナータイム] 15:00～23:00（L.O.22:30）

    ■定休日
    無し
预算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

54 Seats

个人包厢

不可能

6~12人预约的话有半个房间!!

包场

可能的

可容纳20～50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

开店日

2014.8.6

电话号码

03-3203-4129

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