FAQ

更新日 : 2020/04/07

美食菜單

(税抜価格)

◆內臟鍋/火鍋 ◆※最少2人份

充滿嚴選食材的美味的新型內臟鍋。 *內臟鍋為一人的價格。我們接受兩個人的訂單。

明太子內臟鍋自製超美味白湯

明太子內臟鍋自製超美味白湯

JPY 1,780

*最少接受2人。我們最受歡迎的內臟鍋上面舖有奢華的明太子。請享受自製的熱水湯和明太子的和諧味道。請以稀飯結束您的用餐。這是我們所有員工中最受歡迎的菜單項目。

內臟鍋特濃醬油

JPY 1,780

*最少接受2人。將雞湯與濃鬱的醬油混合,加入大蒜,用芝麻油和雞油炒成的精緻湯。最重要的是,我們在上面放了額外奢華的博多明太子。明太子和大蒜醬油湯是絕配。毛祖的破壞力更是出眾。作為餐點的結束,我們推薦杂烩麵。

雞肉丸子鹹相撲火鍋

雞肉丸子鹹相撲火鍋

JPY 1,480

※兩人份起。搭配考究的鹹味相撲火鍋的湯,美味十足,可盡享雞肉原本的口感。煮熟的雞肉充分吸收了湯汁,美味超群。請把肉丸切成一口大小放入鍋中。

內臟火鍋自制極品白湯

內臟火鍋自制極品白湯

JPY 1,480

*最少接受2人。我們最受歡迎的內臟鍋。排炭湯是用雞骨、蔥、薑等長時間煮來的湯。這是一道令人難以抗拒的菜餚,具有濃鬱、富含膠原蛋白的雞骨和牛內臟風味。我們建議把湯留到最後用來做杂烩麵! !我要你把這美味的湯喝到最後。

內臟火鍋元祖豬骨味增

JPY 1,480

*最少接受2人。將米味噌和豆味噌兩種味噌與豬肉和雞肉的熱水湯混合,並添加磨碎的大蒜。味噌和豬骨的結合創造了一道濃縮美味的火鍋菜餚。建議使用 Champon 作為杂烩。

內臟火鍋特選濃厚醬油

JPY 1,480

*最少接受2人。這道湯是用雞湯和濃鬱的醬油混合而成,加入用芝麻油和雞油炒的大蒜製成的。美味的內臟鍋,帶有大蒜和醬油的香味。我們建議您以稀飯來結束這頓飯。每一粒米粥都是用融化的雞蛋撐成的,吸收了味道。請盡情享受直到最後。

博多水水炊锅

博多水水炊锅

JPY 1,380

*最少接受2人。因為它使用的是用雞骨頭撐過的渾濁湯,所以是可以享受雞肉味道的傑作。請搭配少量橙子醬享用。如果不喜歡雞湯,可以改用海帶湯做的水水炊锅。

首推肉卷Big Mountain自制極品白湯

首推肉卷Big Mountain自制極品白湯

JPY 1,480

這是一部肯定會在 Instagram 上發布的傑作。蔬菜和肉一起捲成塔。湯頭是用自製的非常美味的白開水湯熬成的,可以享受到與內臟鍋不同的味道。看起來和味道都很棒的鍋子! !

首推肉卷Big Mountain韭菜醬油

首推肉卷Big Mountain韭菜醬油

JPY 1,480

這是一款看起來很漂亮的珍品。將蔬菜用肉卷成塔狀。湯使用的是特選濃厚醬油味,味道濃郁。肉塔周圍散落的韭菜也是亮點。

完成稀飯或完成杂烩

JPY 480

追加食材

·白菜580日元 (不含稅) ・包菜580日元 (不含稅) ・碎肉丸子1個680日元 (不含稅) ・內臟580日元 (不含稅) ・豬肉580日元 (不含稅) ・大腿肉580日元 (不含稅)

◆下酒菜◆

南蠻腌漬芝麻竹莢魚

南蠻腌漬芝麻竹莢魚

JPY 680

用特制南蠻醬汁腌制龍田炸鲹魚。

明太子高湯蛋卷

明太子高湯蛋卷

JPY 680

在精心烤制的松軟的高湯雞蛋卷上澆上的明太子醬汁是讓人欲罷不能的絕品。

韓式腌鱈魚內臟

韓式腌鱈魚內臟

JPY 580

下酒菜的經典!

鹹蘿蔔

鹹蘿蔔

JPY 580

發酵一晚制作的自家制鹹鮮藕。

雞皮橘子醬汁

雞皮橘子醬汁

JPY 480

請蘸著清爽的特制橙醋食用。

醋內臟

醋內臟

JPY 480

使用豬蹄制作而成的脆脆的口感讓人欲罷不能。

什錦泡菜

什錦泡菜

JPY 480

內容會根據季節而變更,內容請咨詢工作人員。

拍黃瓜

拍黃瓜

JPY 480

請蘸著鹽醬橙醋吃。

熱騰騰的毛豆

熱騰騰的毛豆

JPY 380

熱乎乎的請!!

酥脆美味卷心菜

酥脆美味卷心菜

JPY 580

啤酒首先是這個!!

豆芽拌菜

豆芽拌菜

JPY 680

最好吃的下酒菜。

◆馬肉刺身・鮮魚◆

馬肉刺身肉膾

馬肉刺身肉膾

JPY 1,280

大家都想吃的馬肉刺身肉膾。請蘸著特制的秘制醬汁食用。

熊本名產馬肉刺身

熊本名產馬肉刺身

JPY 1,080

提升體力,請蘸著九州甜醬油品嘗熊本名產的馬肉刺身。

大蒜馬肉刺身~大蒜醬油蛋黃~

大蒜馬肉刺身~大蒜醬油蛋黃~

JPY 1,200

蒜味醬汁拌上蛋黃的話和生拌牛肉不一樣的美味!!

烤鯖魚

烤鯖魚

JPY 780

將新鮮的青花魚制作成上等的,稍微烤一下,進一步引出脂肪的美味。

金槍魚肉膾

金槍魚肉膾

JPY 830

請蘸著特制的生拌肉醬吃。

金槍魚塊

金槍魚塊

JPY 800

請把新鮮的金槍魚切成大塊。

三文魚刺身

三文魚刺身

JPY 780

是有濃郁脂肪的美味三文魚。

炙烤鰹魚

炙烤鰹魚

JPY 750

請蘸著清爽的生姜橙醋食用。

意式生拌三文魚

意式生拌三文魚

JPY 750

請蘸著炒大蒜醬汁吃。

◆沙拉◆

半熟雞蛋的明太子凱撒沙拉

半熟雞蛋的明太子凱撒沙拉

JPY 850

請蘸著特制的明太子凱撒調味汁吃。雞蛋也纏在一起,雙蛋。

香味柚子的白蘿蔔沙拉

香味柚子的白蘿蔔沙拉

JPY 780

請用香味柚子的清爽調味汁,品嘗香脆的蘿蔔沙拉。

松軟紅薯的酥脆沙拉

松軟紅薯的酥脆沙拉

JPY 780

請用芝麻調味汁吃甜的紅薯和酥脆的紅薯片。

清爽成熟番茄沙拉

清爽成熟番茄沙拉

JPY 780

成熟的西紅柿和新鮮的蔬菜請蘸著清爽的檸檬調味汁吃。

马铃薯沙拉

马铃薯沙拉

JPY 480

總是讓人心動的马铃薯沙拉。

明太子马铃薯沙拉

明太子马铃薯沙拉

JPY 580

下酒菜的經典马铃薯沙拉中混入了明太子。

◆推薦九州料理◆

烤整根長蔥

烤整根長蔥

JPY 480

能享受蔥的甜味。

雞胗2根

雞胗2根

JPY 410

吃的時候筋道的口感讓人欲罷不能。

五花肉烤串2串

五花肉烤串2串

JPY 410

讓人上癮的一道菜。脂肪和紅肉的平衡感非常搭配!!

雞腿肉串2串

雞腿肉串2串

JPY 390

一根一根精心手工制作的經典珍品。

河童串2串

河童串2串

JPY 390

外面酥脆裡面多汁!!

烤串拼盤4種拼盤

JPY 800

那個和那個都是拼盤!!

九州甜醬油的雞排

九州甜醬油的雞排

JPY 920

用熊本甜醬油拌雞肉做成四日市的豬排風味。

耐力炒牛內臟

耐力炒牛內臟

JPY 720

牛內臟和蔬菜用特制甜醬炒制而成的絕品。請在熱乎乎的鐵板上品嘗!!一定會上癮。

宮崎名產烤雞腿肉 (普通)

宮崎名產烤雞腿肉 (普通)

JPY 1,280

將鹽浸入雞腿肉中,進行炙烤。請根據喜好蘸柚子胡椒食用。

宮崎名產烤雞腿肉 (半份)

宮崎名產烤雞腿肉 (半份)

JPY 780

將鹽浸入雞腿肉中,進行炙烤。請根據喜好蘸柚子胡椒食用。

◆油炸食品◆

炸仔雞

炸仔雞

JPY 680

用自制醬汁腌制,多汁。

鹿兒島縣炸蘸醬 (炸魚肉餅)

鹿兒島縣炸蘸醬 (炸魚肉餅)

JPY 720

在鹿兒島縣被稱為蘸汁炸。我給他做了魚肉糜。最適合作為下酒菜!!

大分縣鳥天

大分縣鳥天

JPY 680

雞肉天婦羅是大分縣的当地美食。與我們特製的麵條湯或岩鹽一起享用。

混蛋

混蛋

JPY 680

咯吱咯吱的軟骨是下酒菜的經典!

炸马铃薯

炸马铃薯

JPY 580

熱乎乎的马铃薯一定會♪

牛蒡天婦羅

牛蒡天婦羅

JPY 580

我用新鮮的牛蒡根做了天婦羅。

紅薯棒~蜂蜜蛋黃醬~

紅薯棒~蜂蜜蛋黃醬~

JPY 580

鐵板菜單!!請在甜的紅薯上蘸滿蜂蜜蛋黃醬後食用。

令人上癮的炸丁香魚

令人上癮的炸丁香魚

JPY 680

骨頭也很柔軟,頭和內臟都可以整個吃。營養滿分,酥脆的口感讓人欲罷不能!!

◆收尾的面·飯◆

幼雞烤鸡肉串肉串碗

幼雞烤鸡肉串肉串碗

JPY 880

用招牌醬汁精心烤制而成的雞肉,配上香甜的蛋黃,與熱騰騰的米飯一起享用。

芥菜明太子炒飯

芥菜明太子炒飯

JPY 880

芥菜和明太子不可能不適合。這款單品的亮點也很突出。

長崎什錦烏冬面

長崎什錦烏冬面

JPY 880

在酥脆的細面上澆上滿滿的熱澆汁。酥脆的口感和稍微變軟的口感。味道自不必說,也能享受口感。長崎也不輸!

長崎杂烩

長崎杂烩

JPY 880

長崎不僅有沙拉烏龍麵,用招牌湯製成的杂烩也很出色。它富含蔬菜,非常健康。

收尾的高湯茶泡飯芥菜

收尾的高湯茶泡飯芥菜

JPY 580

收尾的高湯茶泡飯明太子

收尾的高湯茶泡飯明太子

JPY 580

收尾的高湯茶泡飯梅子

收尾的高湯茶泡飯梅子

JPY 580

鰹魚高湯香味的雞蛋蓋飯

鰹魚高湯香味的雞蛋蓋飯

JPY 580

精衹的雞蛋上纏繞的米飯讓人停不下筷子。也跳鰹魚幹。

宮崎肉包飯糰

宮崎肉包飯糰

JPY 360

在自制醬汁中腌制的豬五花肉的提取物遍佈大米...。請嘗嘗溢出的美味。

◆甜點◆

巧克力蛋糕加香草雪糕

巧克力蛋糕加香草雪糕

JPY 680

蕨餅~黑糖&抹茶~

蕨餅~黑糖&抹茶~

JPY 680

香草雪糕

香草雪糕

JPY 480

宮崎日向夏雪糕

宮崎日向夏雪糕

JPY 480

是宮崎縣產的柑橘。酸酸甜甜的日向夏天,嘴裡也很清爽。

宮崎芒果雪糕

宮崎芒果雪糕

JPY 480

充分包裹了宮崎縣產芒果的甜味的奢華雪糕。

長崎特產濃鬱蛋糕香草冰淇淋

長崎特產濃鬱蛋糕香草冰淇淋

JPY 680

長崎著名的蛋糕和濃鬱的香草冰淇淋完美搭配…

餐廳資訊

細節

店名
Umai mon
類型 日式小酒館、郷土料理、大腸火鍋
預約・查詢

03-6635-6242

可供預訂

可以預訂

※確認のお電話をさせていただく場合がございます。
※詳しい内容はお電話にてお伺い致しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
※変更・キャンセルがある場合は、必ず3日前までにお電話でご連絡ください。
※当日のキャンセルはお料理金額の全額をお客様のご負担とさせて頂きますので、ご了承下さい。
※仕入れの状況により、内容が一部変更となる場合が御座います。

地址

東京都新宿区西新宿1-3-3 品川ステーションビル新宿 8F

交通方式

JR新宿站西口步行1分鐘京王線新宿站西口步行1分鐘小田急小田原線新宿站西口步行1分鐘地鐵新宿站西口步行1分鐘從新宿西口站55m

距离新宿西口 55 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:30 - 01:00
  • 星期二

    • 16:30 - 01:00
  • 星期三

    • 16:30 - 01:00
  • 星期四

    • 16:30 - 01:00
  • 星期五

    • 16:30 - 04:30
  • 星期六

    • 16:00 - 04:30
  • 星期天

    • 16:00 - 01:00
  • 假期
    • 16:00 - 01:00
  • 國定假日前
    • 16:30 - 04:30
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

152 Seats

最大宴席可容納人數

152人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

根據被動吸煙防止條例規定4/1~全面禁煙 (有吸煙區) 。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

開店日

2015.9.10

店鋪公關

距離JR新宿站西口1分鐘全部座位為單間!將品牌土雞等九州美味的栗子與當地酒一起享用!

新宿站西口步行1分鐘!所有座位都是完全私人房間,可以享受九州美食和當地酒!我們擁有多種包廂,最多可容納30人!它可以用於各種目的,例如女孩的夜晚外出、宴會、約會等。我們的當地雞肉是從早上新鮮的雞肉中精心挑選的。請盡情享受使用當季食材和新鮮魚類烹調的創意料理。我們也提供多種歡迎和歡送會套餐,包括 3 小時無限暢飲套餐。享受一個忘卻城市喧囂的放寬空間。