餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Hana
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5908 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町2-20-11 |
| 交通方式 |
從西武新宿站北口徒步約5分鐘都營大江戶線、東京Metro副都心線東新宿站A1出口徒步約4分鐘從JR新宿站東口徒步約9分鐘 距离東新宿 308 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2024.1.20 |
| 電話號碼 |
03-5272-9077 |
日曜日の夕暮れです。
歌舞伎町です。
新宿で新しいお鮨屋さんを開拓しようと食べログとニラメッコ。そこで見つけたのがこちらの【鮨 華】さん。
フムゥ、コースのお値段はかなり頑張っていらっしゃるようだけど、いかんせん、歌舞伎町のホテル街を抜けた辺り。
いやぁ、ひとりで歩くの恥ずかしいなぁ、なんて棚上げしていると、お寿司大好き女子からお誘いが・・・
『えっ、ええっ、そりゃ構わないけど、場所を分かってんの？』と念の為、確認するラッコ。
『えっ、大江戸線の東新宿駅から歩けば良いんでしょ』と、くだんの女子。
『そっか、その手があったか、よっしゃ、オッケー』と今日のこの日と相成りました。
と言っても、結局ラッコは新宿駅から歩きましたが、まだ陽が落ちていないので、妖しい雰囲気はゼロ。
お店の前で待っていると、東新宿方面から女子が現れ、五時ちょうどに暖簾をくぐります。
さてさて、それでは本題。
いただいた内容は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。
そしてご馳走さまでした。
＜まとめ＞
お願いしたのは、握りとつまみの12コース。
ちょっとシャリが口に合わなかったけれど、赤酢の旨味が好きな方には問題なし。
ネタはオープン価格なのか、かなり頑張ってるな、というのが正直な感想。
向かい側がAPAホテルなので、インバウンド客がちょっと寄ってみよ、てな感じで増えていくと、これから繁盛されるのでは、と思いました。
＜つまみ＞
⚫︎前菜：
・松前漬け
・白和え：庄内浅葱、うるい、松の実
・香の物
⚫︎焼物：
・太刀魚
⚫︎茶碗蒸し：
・ズワイ蟹
⚫︎お椀：
・銀鱈：柚庵焼き
・真鱈：白子
＜握り＞
⚫︎中トロ
⚫︎鮃：昆布〆、梅肉
⚫︎墨烏賊
⚫︎鯵
⚫︎鰆：たまり醤油漬け
⚫︎漬け
⚫︎小肌
⚫︎赤貝
⚫︎車海老
⚫︎平貝：磯辺焼き
⚫︎小丼：
・イクラ
・ウニ
・帆立
⚫︎手巻き：トロたく
⚫︎赤出汁：焼きアゴ
＜お酒＞
・ハイボール
・幻：純米吟醸、生詰、竹原
・祥雲金龍：純米吟醸、大崎
・五橋：純米、岩国