官方消息
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Genkai
(玄海)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Genkai（Genkai）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉鍋、雞肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3352-3101 |
| 可供預訂 |
可以預訂
新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮して営業しております。また感染状況により営業体制を変更する場合もございますのであらかじめご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-5-1 |
| 交通方式 |
東京地鐵丸之內線新宿禦苑前站:從1號、3號出口步行4分鐘都營新宿線新宿三丁目站:從C7出口步行7分鐘JR新宿站:從東口步行15分鐘~ 距离新宿御苑前 366 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8011101006258 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
250 Seats （ 固定腳爐約50席日式坐席200席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有可供200人使用的大廳。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
可能的 4臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單
因為有單間，所以也有很多帶孩子來的客人。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。請穿便服來。 |
| 網站 | |
| 備註 |
LINE官方賬號https://lin.ee/5D5YUo0網購網站https://genkai.buyshop.jp/可以在家享受專賣店的味道也可以作為年終禮物或一點小禮物等附禮簽使用。※可以使用傑夫美食卡。 |
| 店鋪公關 |
玄海自1928年成立以來已有94年。一門心思在打水。
融入了雞的美味和營養的乳白色的湯，其濃郁和豐富的風味在口中蔓延。火鍋中使用的雞肉，是在Michinoku阿武隈的大地上放養的，由於日光浴和運動都花費了充分的時間，所以沒有多余的脂肪和異味，您可以盡情享受它的嚼勁。在網購網站上，即使在家也能享受專賣店的味道了。店鋪信息 【備註】 中有URL,請務必訪問。 |
昔お世話になった先輩が美味しい水炊きを食べさせてくださるとのことで、久しぶりに新宿に出た。
冬に色々な種類の鍋が食べられるのは日本ならではの食の楽しみだと思う。インドのカレーと同じで「鍋料理」ほど地方色と美味しさのバリエーションが楽しめるのは中々他国料理にはない醍醐味だろう。
九州に住んでた頃はよく博多で水炊きを食べたのだが、首都圏に戻ってからは別な鍋しか食べる機会がなかった。
今回新宿の老舗名店で久しぶりに頂いた水炊きは絶品で、食べる機会を絶やしていた事が悔やまれる美味しさだった。
最初に頂いたスープから鶏のコクと旨味が素晴らしく、続けて頂いた伊達鶏骨付き肉の柔らかさと弾力性が相まった食感は他の鍋料理とは異なる水炊きならではの美味しさ。
鍋以外の料理も何れも綺麗で美味しく、下戸の先輩がノンアルビールを飲まれる前で一人で頂いた日本酒も絶品でした。（N先輩、すみません）
店の内観とサービスも素晴らしく、自分も是非使わせて頂きたいお店だった。
ごちそうさまでした。