菜單 : Kokugyuu

官方消息

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2021/2020年度烤肉100家名店精選餐廳

Kokugyuu

(黒牛)
最近的車站：
南新宿
[東京]
類別：
燒肉
烤內臟
預算：

JPY 10,000～JPY 14,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/03/08

美食菜單

(税込価格)

■推薦品■對肉的強烈追求

提供的肉是最上等品質的黑毛和牛。不拘泥於品牌等頭銜的概唸，憑借多年經驗積累起來的鑒賞力和與肉店之間的信賴關係來選擇商品※所有的菜品都刊登在料理照片一欄。

黒毛和牛厳選盛り 　一人前

推薦

黒毛和牛厳選盛り 　一人前

JPY 8,800

【内容】
厚切りタン/上ハラミ/クリサンカク/特上ミスジ/厚切りヒレ/サーロイン焼きしゃぶ/上イチボすき焼き

お店で一番オーダー数が多いメニュー。そしてリピート率も一番多いメニューで断トツのNO.１です。
お店でも一番自信のある内容となってますので、初めての方は
こちらのオーダーからお試しいただいてもイイと思います。

ミスジ・クリサンカク盛り

推薦

ミスジ・クリサンカク盛り

JPY 2,300

黒牛の看板商品の組み合わせ

常連のお客様からもとても好評でオーダー数も厳選盛りについで
多くいただいております。

写真は2人前

瘦肉精選拼盤

推薦

瘦肉精選拼盤

JPY 4,200

【內容】 上等橫膈膜肉/板栗肉/裡脊肉/雞眼肉/今日推薦瘦肉

內臟8種拼盤

推薦

內臟8種拼盤

JPY 2,500

【內容】 上等牛舌/舌下/上等橫膈膜肉/大腸/上等牛瘤胃/心臟/肝臟/牛肚

■肉前菜■

紹興酒牛舌

推薦

紹興酒牛舌

JPY 1,400

【新菜單】用新鮮牛舌紹興酒醃製的原始產品

黑牛肉膾 (一人份)

黑牛肉膾 (一人份)

JPY 1,050

是無限控制鹽分制作的生火腿加工。比生食更安全，表現出生肉一樣的味道。

牛百葉刺身

JPY 920

心臟刺身

JPY 920

■單品料理■

石烤牛肝香草雪糕

石烤牛肝香草雪糕

JPY 1,100

燉煮牛尾湯的內臟

JPY 580

和牛牛舌的韓式甜辣煮

和牛牛舌的韓式甜辣煮

JPY 580

黑毛和牛裡脊的烤牛肉

黑毛和牛裡脊的烤牛肉

JPY 6,000

■特選菜單■

推薦

黑毛和牛附骨五花肉 (特大) +附生菜套餐

JPY 7,200

烤肉的由來！ ？靠近骨頭的肉很美味。

黑毛和牛帶骨五花肉 (中) +附生菜套餐

推薦

黑毛和牛帶骨五花肉 (中) +附生菜套餐

JPY 3,600

特上等牛腱2條

特上等牛腱2條

JPY 3,400

沙朗牛排150克

JPY 6,800

鰭

JPY 4,000

特上等牛腿肉

JPY 2,200

上牛臀肉

JPY 3,300

燈

JPY 2,200

■套餐菜單■

前菜套餐1人份

JPY 750

韓式辣白菜/韓式拌菜拼盤/黑牛沙拉

黑毛牛肉烤肉套餐

JPY 4,200

和牛切片150g/黑五花肉100g/黑裡脊肉100g

涼鞋套裝

JPY 1,000

包菜/青辣椒/青紫蘇/大蒜

《味增醬汁》內臟套餐

JPY 1,650

內臟/上等牛瘤胃/心臟/肝臟

《鹽味醬汁》內臟套餐

JPY 1,750

內臟/上等牛瘤胃/心臟/肝臟

■特選稀有部位■

黑毛和牛上等牛舌

黑毛和牛上等牛舌

JPY 4,000

這是一種超級罕見的日本黑牛舌。 由於我們多年的良好關係，我們總是購買。 由於當天的處理有限制，因此可以保留。 與日本黑髮牛舌一起，這是一個罕見的部分。 在任何給定時間都可以進貨的烤肉商店數量有限。

黑毛和牛上橫膈膜

黑毛和牛上橫膈膜

JPY 3,400

■燒烤■

■內臟■

牛舌

JPY 1,350

上等牛舌

JPY 2,450

上等橫膈膜

JPY 1,650

頂裙牛排

JPY 2,750

相嘉里牛排

JPY 4,000

內臟 (牛大腸)

JPY 1,000

上牛瘤胃

JPY 1,100

杠桿

JPY 880

心臟

JPY 850

■霜降■

黑五花肉

黑五花肉

JPY 1,100

黑牛的牛背肉不是五花肉的部分，是從前臂的部分取的牛背肉，所以是柔軟且高雅的牛背肉。正是『大人五花肉』

五花肉、裡脊肉薄片拼盤

推薦

五花肉、裡脊肉薄片拼盤

JPY 1,100

普通但不是普通美味的牛背肉和裡脊肉的拼盤。

上等裡脊肉

JPY 3,300

■瘦肉■

黑裡脊肉

黑裡脊肉

JPY 1,100

和肋扇一樣從前臂取出的上等裡脊肉!!

克裡桑卡

克裡桑卡

JPY 3,100

龜子

JPY 1,800

欣欣

JPY 2,000

■原創■

沙朗壽寿喜烧風格

沙朗壽寿喜烧風格

JPY 4,400

牛腰肉燒烤涮涮鍋

牛腰肉燒烤涮涮鍋

JPY 4,400

將特制的佐料用稍微烤過的牛腰肉包起來吃的一道菜。

特選和牛切塊

特選和牛切塊

JPY 3,300

■蔬菜■

烤山藥

JPY 520

烤大蒜

JPY 520

烤蔬菜

JPY 640

■泡菜■

韓式泡菜拼盤

JPY 860

白菜

白菜

JPY 540

白蘿蔔

白蘿蔔

JPY 540

韓式泡菜

韓式泡菜

JPY 540

山藥泡菜

JPY 580

豆芽泡菜

JPY 450

■韓式拌菜■

什錦納木爾

什錦納木爾

JPY 760

豆芽

豆芽

JPY 420

菠菜

菠菜

JPY 420

紫萁

紫萁

JPY 420

蘿蔔

蘿蔔

JPY 420

■沙拉■

黑牛沙拉

黑牛沙拉

JPY 650

生菜

JPY 650

番茄沙拉

JPY 580

■下酒菜■

烤海苔

JPY 360

黑牛涼拌豆腐

黑牛涼拌豆腐

JPY 520

(使用自制辣油)

韓式腌鱈魚內臟

JPY 520

■湯■

裙帶菜湯

JPY 420

雞蛋湯

JPY 420

蔬菜湯

JPY 420

五花肉湯

JPY 540

韓式牛肉湯

JPY 540

雞湯

雞湯

JPY 540

■鮑澤■

鍋巴

JPY 480

五花肉湯飯

JPY 600

韓式牛肉燴飯

JPY 600

玉米湯飯

JPY 760

■米飯■

■米飯■

拌飯

JPY 880

石鍋拌飯

石鍋拌飯

JPY 1,100

《復活》石鍋內臟炒飯

推薦

《復活》石鍋內臟炒飯

JPY 1,300

使用米飯特別栽培米魚沼產越光米 【雪椿】

使用米飯特別栽培米魚沼產越光米 【雪椿】

(小) 340日元 (中) 380日元 (大) 420日元

■面■

朝鲜冷面

朝鲜冷面

JPY 1,000

(1/2SIZE) 600日元

拌面

拌面

JPY 780

醋無花果朝鲜冷面期間（6月中旬至10月）

醋無花果朝鲜冷面期間（6月中旬至10月）

JPY 1,250

「黑武」套餐

JPY 7,100

除了著名的黑毛牛肉“Misuji”和“Kurisankaku”之外，您還可以根據切塊的特點享受切割方法和食用方法（調味）。這也是黑牛肉的標準套餐。套餐費用：7,100日圓（含稅） 菜色數量：14種 ◇前菜◇～每天精心準備的自製菜色。我們不使用染色劑或防腐劑〜 ◎自製泡菜3種拼盤◎自製namul 3種拼盤◎黑牛肉沙拉（原始choregi沙拉） ◎【單品】千米生魚片（僅限10月至12月期間限定) ◆燒烤食品◆ ～依部位的特色享有切割方式與食用方法（調味料）～ ◎【特色菜】Misuji（醬）◎Jotan（鹽）◎Joharami（醬）◎【特色菜】Crisankaku（醬）） ◎烤黑裡肌肉涮鍋配調味醋汁 ◎ 黑排骨配大蒜醬油 ◎ 自製牛沼湯和越光魚沼「雪椿」 ◎ 今天的瘦肉 心心或龜子 ◎ 內臟拼盤 □〆餐 □ ◎餐食朝鲜冷面■甜點■ ◎時令冰淇淋

『黑竹-KUROTAKE-』 【無限暢飲】 方案

『黑竹-KUROTAKE-』 【無限暢飲】 方案

JPY 9,500

這也是黑牛的標準套餐，您不僅可以品嚐黑牛著名的大塊“Misuji”和濃鬱的“Kurisankaku”，還可以享受根據部位特徵的切割方法和食用方法（調味）。無限暢飲菜單包括使用「優質麥芽」的生啤酒和用半個檸檬製成的「鮮榨檸檬酸」。套餐費用：7,100日圓 無限暢飲費用：2,400日圓 每人價格（餐+飲料）：9,500日圓 餐點數：14種 ◇開胃菜◇ 〜每天精心準備的自製菜色。我們不使用染色劑或防腐劑〜 ◎自製泡菜3種拼盤◎自製韓式泡菜3種拼盤◎黑牛肉沙拉（原始choregi沙拉） ◎【單品】千米生魚片（僅限10月至12月期間限定） ◆燒烤食品◆ ～依部位的特色享受切割方法及食用方法（調味料）～ ◎【特色菜】Misuji（醬）◎Jotan（鹽）◎Joharami（醬）◎【特色菜】Crisankaku（醬)）◎烤黑裡肌肉涮鍋配調味醋汁 ◎ 黑排骨配大蒜醬油 ◎ 自製牛沼湯和越光魚沼「雪椿」 ◎ 黑排骨配大蒜醬油 ◎ 自製牛沼湯和越光魚沼「雪椿」 ◎ 今天的瘦肉 心心或龜子 ◎ 內臟拼盤 □〆餐 □ ◎朝鲜冷面■甜點■ ◎時令冰淇淋<飲料內容> ■ 啤酒■ ☆朝日超級乾型■ 鮮榨■ ☆鮮榨檸檬酸酒■ 葡萄酒/起泡酒■ 紅酒/白葡萄酒紅起泡酒~Donelli~ ■ 燒酒高位■ 烏龍高位/茉莉高位/綠茶高位葡萄柚酸可爾必思酸■ 梅酒（加冰、加水、加熱水、加蘇打水） ■ 紀州南高梅酒■ 燒酒（加冰、加水、加熱水、加蘇打水） ■ 八丸丸/黑霧島/佐藤之曙/天下之丹 ■ 軟性飲料 ■ 烏龍茶/茉莉花茶/綠茶 西柚汁 橙汁/可爾必思

餐廳資訊

細節

店名
Kokugyuu（Kokugyuu）
類型 燒肉、烤內臟
預約・查詢

050-5868-9524

可供預訂

可以預訂

※人多的情況下和兼顧預約的情況下，有時需要兩個小時。
請您諒解。
※14時開始接受電話預約。(網上可以24小時預約。)
地址

東京都渋谷区代々木3-1-11 パシフィックスクエア代々木ビル B1F

Kokugyuu - 地図
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交通方式

從代代木站西口出來，沿著FamilyMart和代代木研討會之間的道路直走。從代代木站8分鐘左右從小田急“南新宿站”6分鐘左右

距离南新宿 309 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期六

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 星期天

    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 假期
    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:30

      （L.O. 22:45）

  • ■ 営業時間
    ※2024年5月更新

    詳細はメニューページでご確認ください。

    ■ 定休日
    年末年始（12月31日～1月4日）
預算

￥10,000～￥14,999

預算（評價匯總）
￥8,000～￥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1011001117467

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

無服務費

座位、設備

座位數

46 Seats

（ 內，單間4個座位）

最大宴席可容納人數

46人（座位）
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人

想要單間的話，作為房費，每人收取1000日元。

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

2020年4月1日起店內禁煙。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

http://www.kokugyu.com

電話號碼

03-6803-1129

備註

◇取消或變更預訂的要求◇ 本店不收取取消或變更預訂的取消費。關於套餐，我們也會在用餐前適應人數的變化。 我們希望未來能繼續提供這樣的支持，讓預訂的顧客能夠安心地使用我們的服務。 一旦您得知任何取消或變更，請隨時與我們聯繫。 感謝您一如既往的支持。 ◇提供免費wifi◇使用時請詢問工作人員。 （需密碼） ■姊妹店資訊■ 講究原汁原味、新鮮度、肉質的成吉思汗專賣店。成吉思汗陽一澀谷 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13196864/成吉思汗一五反田店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13201730/成吉思汗吉思陽店https / tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13226236/Genghis成吉思汗Yoichi Tamachi/Mita店 https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13214020/ 接受信用卡付款。

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