更新日 : 2024/02/07

美食菜單

(税込価格)

外帶菜單-Saizou在家的招牌創意料理

外帶菜單

外帶菜單

可以外帶開胃小菜、套餐、酒水! Saizo精心挑選的創意料理將為您的家庭餐桌增添光彩。

1 種 Saizo 引以為傲的創意料理

推薦

1 種 Saizo 引以為傲的創意料理

JPY 550

(2件968日圓) 精緻調味汁烤鰹魚(5個)/蘿蔔馬鈴薯沙拉/鬆脆的日式凱撒沙拉/宮崎縣竹莢魚豬肉沙拉/芝士豐富的溫雞蛋凱撒沙拉/海鲜生蠔和牡蠣球/ 烤梅子小黃瓜/芥醬油烤鯖魚/紅白馬生魚片(各2片)/日式洋蔥醬烤牛肉(5片)/田樂蕎麥麵茄子(2片)/自製蕎麥麵醬炸蕎麥麵/崎天婦羅配3種蛋黃醬/一口大小的炸肉餅餅松露韃靼(4片)/Agedashi土佐豆腐(2片)/炒麵店的雞蛋(8片)/熊心名牌芥末蓮藕(8片)/油炸菜餚・山藥(6個)/火烤豪華軟骨肉丸(1個)/紫蘇起司肉丸(1個)/上癮鸡翅(2個)/脆皮雞半個(6片) /鵝肝蘿蔔(1個)一塊) / 炸排骨(半塊) / 宮崎縣產安吉排骨配日式夏醬(5片) / 慢烤宮崎縣竹莢魚豬裡肌半塊(4片) / 肥後紅雞腿 直接烤豬肉半塊(4片) / 直接烤肥後紅雞裙牛排 / 黑糖濃鬱拉芙特半塊(2片) / 特使醬魷魚芝士煎餅(4片)

手搟蕎麥面套餐菜單

烤牛肉蓋飯+手工蕎麥面

推薦

烤牛肉蓋飯+手工蕎麥面

JPY 935

紅肉健康蓋飯蘸照燒醬汁

鮭魚籽蓋飯+手工蕎麥面

鮭魚籽蓋飯+手工蕎麥面

JPY 935

大量鮭魚子和愛媛產小沙丁魚

紅燒豬肉蓋飯+手工蕎麥面

紅燒豬肉蓋飯+手工蕎麥面

JPY 935

用黑糖制作的濃厚紅燒肉和溫泉雞蛋

清爽猪肉盖饭+手工蕎麥麵

JPY 935

豬五花肉配蘿蔔泥和日向夏香醬汁

酥脆雞肉咖喱+手工蕎麥面

JPY 935

招牌的酥脆雞肉咖喱

香蔥金槍魚小沙丁魚蓋飯+手工蕎麥面

香蔥金槍魚小沙丁魚蓋飯+手工蕎麥面

JPY 825

搭配出眾的蔥花金槍魚和小沙丁魚

十勝猪肉盖饭+手工蕎麥麵

十勝猪肉盖饭+手工蕎麥麵

JPY 935

北海道十勝名產彩藏流

肉雞蛋蓋飯+手工蕎麥面

JPY 825

特制甜辣豬肉和溫泉雞蛋蓋飯

肉末咖喱+手工蕎麥面

肉末咖喱+手工蕎麥面

JPY 825

分量十足的特制咖喱

手搟蕎麥面 (生)

JPY 550

將彩藏引以為豪的手工蕎麥面用生蕎麥帶回家也OK!!當然,秘傳的翻漿制作的“蕎麥汁”也可以作為套餐帶回家。(蕎麥面150g+自制蕎麥面調味汁) ※也有推薦的煮法,請帶回去

前菜

彩藏冷盤 (2~3人份) 2~3人份

推薦

彩藏冷盤 (2~3人份) 2~3人份

JPY 2,728

① 洋蔥醬烤牛肉 ② 半汉堡牛排和土豆 ③ 彩色醬炸白魚 ④ 濃濃紅糖拉夫特 ⑤ 鬆脆雞肉 ⑥ 蕎麥麵店的玉子燒 ⑦ 塔塔醬一口可樂炸肉餅*以上為菜單示例。內容可能會根據購買情況而變化。欲了解更多信息,請聯繫我們的工作人員。 *內容可以根據您的喜好進行更改。

馬肉

熊本・長野直送 【馬肉】

馬肉刺身的鮮度就是生命...!是從馬肉的原產地熊本和長野直接進貨的。請盡情享用新鮮的上等食材。馬肉刺身無論是收尾還是開胃小菜,無論什麽時機都適合作為下酒菜,是本店的名產,在回頭客中也大受歡迎的珍品。

熊本天草三角町產 【港醬油】

創業於1984年。濃郁且有深度的甜味是特徵。這款珍品採用了不惜工本精心制作的工藝,雖然生產量較少,但其品質也得到了很高的評價。是九州獨特的有甜味的醬油,最適合生馬肉了。在彩藏,不僅是馬肉刺身,還用於很多菜肴。

極品霜降馬肉刺身

極品霜降馬肉刺身

JPY 2,724

馬肉的原產地,熊本&長野直送的絕品。缺貨的超值商品。

馬肉刺身3種拼盤1人份

推薦

馬肉刺身3種拼盤1人份

JPY 793

雪花牛肉、紅肉、馬鬃毛拼盤。紅肉和鬃毛請一定要重疊著吃。

馬肉刺身紅肉

JPY 896

請品嘗產地直送的紅肉的美味。

竹莢魚豬肉

理想的豬肉·宮崎縣產 【竹莢豬】

是長年衹力於豬的品種改良和健康管理、飼料的研究,創造出的理想的豬。飼料使用100%植物性,水是礦物質活性水。宮崎縣燒酒釀造廠“黑木總店”用燒酒廢液制成的飼料餵養的豬,有著不亞於黑豬的美味,是彩藏最值得推薦的名牌豬。

網烤宮崎縣產竹莢魚豬肉和蔬菜配宮古島的天然鹽

推薦

網烤宮崎縣產竹莢魚豬肉和蔬菜配宮古島的天然鹽

JPY 1,550

請品嘗彩藏推薦的宮崎縣產竹莢豬的脂肪的甘甜。宮古島的天然鹽“雪鹽”也有半份!

宮崎縣產竹莢魚豬籠肉和牛背肉的炭火烤日向夏醬汁

宮崎縣產竹莢魚豬籠肉和牛背肉的炭火烤日向夏醬汁

JPY 798

請將宮崎縣產的竹莢魚豬肉和相性出眾的宮崎特產、日向夏醬汁搭配食用比較一下。

美味紅雞

悠閒長大的 【肥後的美味紅雞】

與其他雞肉相比,雞肉紅肉濃而緊衹,肉質結實有彈性,口感醇厚,令人懷唸往昔的風味料理時,不容易出澀味,脂肪不黏膩。考慮到“美味的雞=健康的雞”,在熊本得天獨厚的自然環境中,添加了美味的水和嚴格挑選的藥草的專用飼料,使得飼養雞的數量比普通的年輕雞寬松 (1坪飼養45只) ,通過低壓力飼養來茁壯成長。◎飼養期間65天~75天飼養

炭烤肥後赤雞腿肉1片

炭烤肥後赤雞腿肉1片

JPY 1,450

豪爽地烤了一片薩摩赤雞的雞腿肉。請用您喜歡的鹽。

炭烤肥後赤雞雞頸肉

JPY 676

用炭火烤制稀有的雞頸肉。用蘿蔔泥橘子醬汁爽口!

手工蕎麥面&蕎麥面料理

80%蕎麥粉,20%發酵粉的 【彩藏手工蕎麥面】

彩藏以80%的蕎麥粉、20%的發酵粉制作的“28蕎麥”為基礎。現在流通的機器制作的蕎麥面,平均是50%的蕎麥粉,50%的發酵面團。小麥粉越多,煮的時間越長,香味、嚼勁和成分都會流失。手工蕎麥面的煮時間約為40秒至1分鐘。將蕎麥的香味、成分、口感直接傳遞給顧客。

講究國產的 【彩藏的蕎麥粉】

在日本流通的蕎麥粉80%產自國外。國產的只有20%,所以很難確保,也很貴。彩藏使用的是100%國產的。從那個時期認為最好吃的產地訂購蕎麥粉。關於當天的產地,請隨時咨詢工作人員。

添加了秘傳翻本的江戶式 【彩藏之汁】

彩藏的湯汁是在從本枯節、龜節這2種鰹魚幹中提取的湯汁中,加入秘傳的本返。特點是江戶式的辣味。

自制蕎麥味增炸蕎麥面

自制蕎麥味增炸蕎麥面

JPY 441

在西京味噌中放入核桃、鰹魚節、蔥、炸蕎麥米,烤得香噴噴的。請喝酒。

茄子田樂蕎麥面店風味

JPY 509

將蕎麥汁作為佐料使用的田樂味噌是絕品。

28蒸籠蕎麥面

28蒸籠蕎麥面

JPY 768

請享受蕎麥的香味和口感。在彩藏的辛辣湯汁裡泡多少蕎麥面來吃,可根據個人喜好選擇。

鈴木蒸籠蕎麥面

JPY 799

帶有蘿蔔絲、青紫蘇、野姜、白芝麻的香味濃郁的蕎麥面。很清爽,最適合收尾了。

深山蓋澆蕎麥面

JPY 799

可以享受炸蕎麥米的口感。蕎麥味增的風味也很適合湯汁

彩菜

宮崎縣產竹莢魚豬肉沙拉

宮崎縣產竹莢魚豬肉沙拉

JPY 845

這是彩藏自信推薦的食材,宮崎縣產的“竹莢豬”沙拉。與柔滑的洋蔥調味汁搭配效果也很出眾。

蘿蔔和小沙丁魚沙拉

蘿蔔和小沙丁魚沙拉

JPY 745

青紫蘇的味道襯托出清淡的沙拉。

分量十足的芝士溫泉雞蛋凱撒沙拉

JPY 745

這個組合是絕品。乳酪要多少就加多少。

爽脆的日式凱撒沙拉

JPY 745

請充分混合炸蕎麥面後再吃。

彩旨

鵝肝白蘿蔔 (1個) 1個

推薦

鵝肝白蘿蔔 (1個) 1個

JPY 698

鵝肝的濃厚味道和蘿蔔的滋味。出眾的菜品。

脆脆雞肉

推薦

脆脆雞肉

JPY 874

Simple Is Best的彩藏名產!酥脆香噴噴的炸雞塊。

酥脆雞肉 (半份)

JPY 438

適合情侶和2人使用。請隨意訂購。

讓人上癮的鸡翅

JPY 576

獨特混合的特制香料正是令人上癮的美味。

炭烤肥後赤雞雞頸肉

JPY 676

用炭火烤制稀有的雞頸肉。用蘿蔔泥橘子醬汁爽口!

下酒菜

海鲜玉球

海鲜玉球

JPY 682

粘稠的魚拌入特制的醬汁和雞蛋。

自制蕎麥味增炸蕎麥面

自制蕎麥味增炸蕎麥面

JPY 441

在西京味噌中放入核桃、鰹魚節、蔥、炸蕎麥米,烤得香噴噴的。請喝酒。

炙烤鰹魚配絕妙佐料醬汁

炙烤鰹魚配絕妙佐料醬汁

JPY 723

彩藏特制的佐料醬汁,與鰹魚是絕配。真是絕妙。

Sakiika天婦羅佐3種蛋黃醬

JPY 566

請務必品嘗外皮的口感和魷魚絲的柔軟口感的變化。

日式烤牛肉蘿蔔泥洋蔥調味汁

日式烤牛肉蘿蔔泥洋蔥調味汁

JPY 876

彩藏流的裡脊和牛肉、蘿蔔泥洋蔥醬和柚子芥末的搭配非常出眾。

芝士風味的自制豆腐

芝士風味的自制豆腐

JPY 618

濃厚的乳酪風味在余味中擴散開來。

拍松梅黃瓜

JPY 473

大膽拍打的梅子黃瓜。很有嚼勁。

炙烤醋漬青花魚辣味醬油

炙烤醋漬青花魚辣味醬油

JPY 567

烤青花魚與芥末和熊本港醬油是絕配。在客人面前烤。

極品霜降馬肉刺身

極品霜降馬肉刺身

JPY 2,724

馬肉的原產地,熊本&長野直送的絕品。缺貨的超值商品。

馬肉刺身3種拼盤1人份

馬肉刺身3種拼盤1人份

JPY 793

雪花牛肉、紅肉、馬鬃毛拼盤。紅肉和鬃毛請一定要重疊著吃。

馬肉刺身紅肉

JPY 896

簡單的馬肉刺身。請品嘗紅肉的美味。

滋味

油炸山藥

油炸山藥

JPY 566

山藥?炸薯條?熱騰騰的松脆配抹茶鹽。

湯泡炸土佐豆腐

湯泡炸土佐豆腐

JPY 494

裹著幹木魚的面衣,風味十足的油炸湯汁。

熊本名產辣蓮藕

熊本名產辣蓮藕

JPY 713

與馬肉刺身一樣有名的熊本名產。用熊本直送的湊醬油和蛋黃醬調勻。

彩藏自制衝繩紅燒肉 (紅燒肉)

彩藏自制衝繩紅燒肉 (紅燒肉)

JPY 773

用黑糖和燒酒慢慢燉煮至粘稠。

陶瓷盤上烤的蓬鬆山藥

JPY 794

磨碎的山藥被烘烤成有嚼勁的質地。

慢慢地烤

炭火烤厚炸豆腐

炭火烤厚炸豆腐

JPY 662

直接用火烤調好味的油炸豆腐。外焦裡嫩。口感也很好的珍品。

炭火烤軟骨豪華碎肉圓子

炭火烤軟骨豪華碎肉圓子

JPY 754

追求美味,獨家混合了牛肉、豬肉、軟骨的奢華的謹制肉丸。

紫蘇芝士碎肉圓子

紫蘇芝士碎肉圓子

JPY 795

奢華的肉丸加上清爽的紫蘇葉香味,用馬蘇裡拉乳酪烤制而成。

網烤宮崎縣產竹莢魚豬肉和蔬菜配宮古島的天然鹽

網烤宮崎縣產竹莢魚豬肉和蔬菜配宮古島的天然鹽

JPY 1,550

請品嘗彩藏推薦的宮崎縣產“竹莢豬”的脂肪的甜味。請品嘗時令蔬菜。也有半份,適合情侶和2人使用♪

宮崎縣產竹莢豬的五花肉&炭火烤鰻魚肉日向夏醬汁

宮崎縣產竹莢豬的五花肉&炭火烤鰻魚肉日向夏醬汁

JPY 798

請將宮崎縣產的竹莢魚豬配上絕配的日向夏醬汁,對比著吃吃看。

炭火烤肥後赤雞雞腿肉整塊

炭火烤肥後赤雞雞腿肉整塊

JPY 1,450

豪爽地烤了一片薩摩赤雞的雞腿肉。請用您喜歡的鹽。

餛飩

明太子烏冬面的乳酪培根意面

明太子烏冬面的乳酪培根意面

JPY 786

超人氣。明太子的辣味和忌廉的濃郁是絕妙的。

肉末咖喱炒烏冬面

肉末咖喱炒烏冬面

JPY 733

使用了碎肉和茄子的香辣炒烏冬面。

鹽味忌廉烏冬面

鹽味忌廉烏冬面

JPY 754

請一定要嘗一下鹹魷魚和鮮忌廉的搭配之妙!

米飯使用新瀉縣產的米。

石烤蛋包飯

石烤蛋包飯

JPY 817

蛋包飯散發出焦香。搭配我們特製的半釉醬一起享用。

美國All Stars

美國All Stars

JPY 799

各種配料都很有趣的一口海苔飯。

甜味

紅薯芝麻丸子加香草雪糕

紅薯芝麻丸子加香草雪糕

JPY 495

使用衝繩特產的紅芋制作而成的芝麻團子和香草雪糕。

自製奶油提拉米蘇和時令冰淇淋

自製奶油提拉米蘇和時令冰淇淋

JPY 495

奶油提拉米蘇和時令冰淇淋的組合盤。

彩藏忌廉小豆粥

彩藏忌廉小豆粥

JPY 495

焙茶雪糕和紅豆沙司很適合糙米片。

紅色果實的免烤芝士慕斯

紅色果實的免烤芝士慕斯

JPY 495

酸甜的漿果和免烤芝士慕斯的組合。

當日甜點3種拼盤

當日甜點3種拼盤

JPY 495

請品嚐Saizo推薦的甜點!今天的內容請聯絡工作人員。

餐廳資訊

細節

店名
Saizou
類型 日式小酒館、日本料理、日本酒
預約・查詢

050-5570-6039

可供預訂

可以預訂

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%

席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円

地址

東京都豊島区東池袋1-29-1 サントロぺ池袋ビル 8F

交通方式

從池袋站東口步行5分鐘。聖特羅佩大廈8F

距离池袋 507 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】 11:00~15:00(L.O.14:00)
    【ディナー】 15:00~23:00
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
    今後も東京都の要請等により、営業時間が変更になる場合がございます。
    酒類の提供等、サービス内容についても変更となる場合もありますのでご了承ください。

    ■ 定休日
    不定休日あり
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD)

可使用二维码支付

(PayPay、au PAY)

座位、設備

座位數

172 Seats

( 有固定腳爐座位和沙發座位)

最大宴席可容納人數

36人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙室

停車場

不可能

請使用附近的停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

http://www.saizou-ikebukuro.tokyo/

開店日

2014.9.26

電話號碼

03-6907-3883

備註

■ 可使用其他信用卡和電子貨幣。・銀聯 ・LINE Pay