官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Den
(傳)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
- 標準
- 按訪問月份排序
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今宵は、ついに念願の傳さん初訪問❤️最高の食体験でございましたー
@zaiyuhasegawa
#東京グルメ
#原宿グルメ
#原宿ディナー
#傳
#創作和食
#初訪問
#完全予約制
...
2024年初の訪問になった傳。
海外イベントの量も相まってどんどん訪問間隔があいている気がするのが悲しい。
でも行くと最高の居心地で本当にリラックスしながら過ごせる貴重なお店の1つです。
最...
あたたかいスタッフのみなさまにいつも癒されます。恒例の傳タッキーを開けたらバースデーカードが入っていました❣️何も伝えていないのに覚えてくださっているのは本当に嬉しいです。いつもいつも感謝の気持ちでい...
✎新規予約はほぼ不可能に近い
ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
◼︎大きなテーブル席に座りました
◼︎個室あり
ずっとずっと行ってみたくて、傳行きたくて色々調べてたら
八咫烏に辿り着いて...
![Den - [2023年12月 訪問]八寸。栗の甘露煮、カラスミ、黒豆、ローストビーフ、子持ち数の子、](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/230665/640x640_rect_1c739c72eb61b0ee2bbd1bcb58f72ccc.jpg "Den - [2023年12月 訪問]八寸。栗の甘露煮、カラスミ、黒豆、ローストビーフ、子持ち数の子、")
![Den - [2023年12月 訪問]河豚のから揚げ。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/230665/640x640_rect_d4d2912bd8aa294e4f29b726b0ec886c.jpg "Den - [2023年12月 訪問]河豚のから揚げ。")
![Den - [2023年12月 訪問]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/230665/640x640_rect_d5c64abcb92c7f5dcae5cab3b75d1386.jpg "Den - [2023年12月 訪問]")
![Den - [2023年12月 訪問]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/230665/150x150_square_419d0b5f7979dbe01b5ceb4e78074142.jpg "Den - [2023年12月 訪問]")
2023年ラストの訪問になった傳さん。
今年もたくさん行かせて頂き大変お世話になりました。
東京でのご飯納めだったので友人と日本酒を飲んでたらいつも間にかすごい量に。
おまかせコース
...
【2023食べログアワードシルバー】
外苑前駅から徒歩8分程度にある当店。
数々の賞を受賞して世界からも注目される和食店。
『ミシュランガイド2023 2ツ星』
『2023アジアベストレス...
ミシュラン2023★★。ゴ・エ・ミヨ2023 16。食べログSILVER2023。創作和食の巨匠。どの料理も楽しく美味しい。ペアリングも素晴らしい。季節ごとに定番の料理もあり「もう、そんな季節になった...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Den（Den）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
03-6455-5433 |
| 可供預訂 |
可以預訂
12：00～17：00の間 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館 |
| 交通方式 |
距离外苑前 555 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 單間是單間費用，1間房4000日元。 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 備註 |
【預訂】不接受網路預訂。我們接受兩個月後同一日期的預訂。預訂接待時間從12:00開始，並從12:00延長至17:00。 （店主證實）營業時間我們很忙，所以常常無法接聽電話。 【關於午餐時間】 午餐時間不時營業。 【關於食物】目前Omakase套餐好像是15,000日圓起。 （經店主確認）菜單每天依照時令食材更換。為了提供顧客最好的食物，我們用今天的食材來準備每道菜，所以可能需要一些時間。 |
食材に対しての長谷川さんのフィルターを通したアプローチ。
独創的でありながらも、和の心意気はしっかり感じさせてくれる"傳の味"にはいつも感動があります。
そして、キッチンからの活気と女将さんと...