お皿が描く影にも魅了されて♡ : EdiTion Koji Shimomura

官方消息

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精通法式料理的廚師開創的新領域

EdiTion Koji Shimomura

(エディション・コウジ シモムラ)
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4.2

¥40,000~¥49,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
2024/02訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
JPY 40,000~JPY 49,999每人

お皿が描く影にも魅了されて♡

六本木一丁目駅直結の高層ビル1階
「ÉdiTioN Koji Shimomura
(エディション・コウジ シモムラ)」へ。
早春の新年会があり伺いました。
撮影は見合わせ、食事を楽しみました☆

 ラ・コート・ドールなど三つ星の名店を中心にフランスで修行をなされ
バターやクリーム等の油脂や糖質に頼らない
カロリーと糖質を控え
身体への負担も軽減した構成に辿り着かれたそう。

ダイニングは
イスやテーブル、カトラリー
シンプル上質で好みの設でした。

ミシェラン二つ星
グルメガイド東京 2024年度版一つ星を獲得。

◇Creation /クリエーション お料理12品
・アミューズ 2品
 スペシャルテだという牡蠣は、生に近い絶妙な食感。
生牡蠣はやや苦手なので、緊張感がありましたが
美味しく頂きました。
・前菜2品
・蝦夷鮑の一皿
・オマール海老
・肉料理
・デザート 2品
・ミニャルディーズ 3品
・食後のお飲み物 珈琲

◆シャンパーニュ
◆白ワイン
◆赤ワイン

お料理とお皿がテーブルクロスに
アーティスティックで神秘的な影を描いています。

超前向きで明るいマダム達との会話は楽しく
節分明けの弦担ぎにもなりました。
笑う門には福来たる♪

ごちそうさまでした♡

  • EdiTion Koji Shimomura - 入り口

    入り口

餐廳資訊

細節

店名
EdiTion Koji Shimomura(EdiTion Koji Shimomura)
類型 法式、創新高級料理
預約・查詢

050-5595-2068

可供預訂

可以預訂

前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金x人数分の50%の料金を、当日は100%の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。

地址

東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F

交通方式

從六本木1丁目站通過直達通道步行3分鐘*最出口方向、六本木茶座直達從六本木站步行不到10分鐘以六本木茶座大樓為目標去的話很容易找到。

距离六本木一丁目 72 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:30
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥50,000~¥59,999¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス10%

座位、設備

座位數

28 Seats

( 有單間)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

設施內的收費停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

接待兒童

8歲以上,能吃到和大人一樣菜品的客人

服裝規定

智能休閒。短褲,T恤,涼鞋不可

網站

http://www.koji-shimomura.jp/

開店日

2007.7.30

電話號碼

03-5549-4562