官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 預算：
-
- 之前的評價
- 前往評價列表（151）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（151）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dashi No Toriko
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区六本木 |
| 交通方式 |
從六本木站步行5分鐘 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2023.5.25 |
醤油ラーメンを食べに来たが、つけ麺しかオーダーできず非常に不満足だった。メール予約が必要ならもっとその点を強調しておくべきだと感じました。店舗案内を十分に一字一句漏らさず読んだわけではないが、限定5食で醤油ラーメンを提供している案内を確認したがメール予約が必要とは気が付かなかったですね。
仕方がないのでつけ麺の松をオーダーしたが１８００円は本意なものでないので価格の高さを感じてしまう。
しかも口頭でオーダーを受けず横着なのかQRコードからオーダーとのこと。この辺りも個人的に感心できなかった。
そして提供されたつけ麺ですが、御多分に洩れず最近流行りの昆布水のつけ麺です。店名にあるよう出汁に拘っているようですが特につけ汁のだしの凄さなど感じるものはありませんでした。
つけ汁は醤油ですが他店と違う特徴はありません。ただテーブルサービスでオリーブオイルや塩、とろろ昆布、梅だし、柑橘だし、鰹節などレパートリーがかなり多く何をどのように使用したら良いか大いに迷います。味変で少量づつつけ汁に投入してみましたが、腑に落ちるものが個人的には残念ながらなかったと思います。
ただつけ麺なので普通盛りでも十分に満腹感はありました。やはりここは醤油ラーメンが良かっただろうという結論です。