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とにかく出汁の使い方が日本一の和食屋さん！
どれも抜かりなく美味しさで溢れています。
一品目の歯応えとさっぱりした和物は美味以外何物でもありません！笑
胡麻豆腐もいつも安定の濃厚さで、味噌が毎回...
すみません。。。私の舌がかどわきのレベルについていけなかったようです。。。
麻布十番の裏通り、ひっそりと佇む「かどわき」の風格ある敷居を跨ぎ、店内へと足を踏み入れました。
私は数々の名店を訪れてきましたが、この店の存在感は特別でした。
カウンター席に通され、目の前には...
◎先付けはカラスミ、松茸、二色の万願寺と色々な菜を胡麻風味で。
◎海老味噌の白子豆腐はふわふわで、上品な味わい。
◎フカヒレの揚げ物。山椒塩をちょっとふって、こんな肉厚なフカヒレ初めて食べ...
友人に誘われて初訪問。普段はこんな高級店には行かないけど、たまにはってことで参加。流石に美味しい和食ばかりで…特にトリュフご飯は記憶に残る味でした！予約もなかなか取れないみたいですが、本当のお金持ちは...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kado Waki
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-5772-2553 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話又はポケットコンシェルジュからお願いします（ウェイティングも可能です）。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス 1F |
| 交通方式 |
從地鐵麻佈十番站徒步5分鐘 距离麻布十番 229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.8. |
一年ぶりくらいに久しぶりの訪問。
たぶん5回目。
白トリュフの時期にどうしても行きたくて伺いました。今回は急遽数日前に予約したのですが、運良くキャンセル出て個室なら空いてるとのこと。
もちろん予...