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とにかく出汁の使い方が日本一の和食屋さん！
どれも抜かりなく美味しさで溢れています。
一品目の歯応えとさっぱりした和物は美味以外何物でもありません！笑
胡麻豆腐もいつも安定の濃厚さで、味噌が毎回...
すみません。。。私の舌がかどわきのレベルについていけなかったようです。。。
麻布十番の裏通り、ひっそりと佇む「かどわき」の風格ある敷居を跨ぎ、店内へと足を踏み入れました。
私は数々の名店を訪れてきましたが、この店の存在感は特別でした。
カウンター席に通され、目の前には...
◎先付けはカラスミ、松茸、二色の万願寺と色々な菜を胡麻風味で。
◎海老味噌の白子豆腐はふわふわで、上品な味わい。
◎フカヒレの揚げ物。山椒塩をちょっとふって、こんな肉厚なフカヒレ初めて食べ...
友人に誘われて初訪問。普段はこんな高級店には行かないけど、たまにはってことで参加。流石に美味しい和食ばかりで…特にトリュフご飯は記憶に残る味でした！予約もなかなか取れないみたいですが、本当のお金持ちは...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kado Waki
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
03-5772-2553 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話又はポケットコンシェルジュからお願いします（ウェイティングも可能です）。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス 1F |
| 交通方式 |
从地铁麻布十番站徒步5分钟 距離麻布十番 229 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2000.8. |
一年ぶりくらいに久しぶりの訪問。
たぶん5回目。
白トリュフの時期にどうしても行きたくて伺いました。今回は急遽数日前に予約したのですが、運良くキャンセル出て個室なら空いてるとのこと。
もちろん予...