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木炭烤肉

Kabuto

(兜)
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更新日 : 2024/02/17

美食菜單

(税込価格)

■初菜

473日元~935日元

■韓菜

韓式黃瓜550日元日式泡菜550日元泡菜拼盤1,210日元

■蔬菜

生菜配自制味噌704日元KABTO沙拉836日元◆芝麻油、鹽為底料的原創沙拉生菜沙拉913日元

■燉菜

燉佐賀牛腱 825 日元牛舌鹽和芥末煮熟 968 日元

■生魚片

和牛牛百葉刺身836日元冷制極品佐賀牛肉炙烤1,188日元

■黑毛和牛·炙

優質牛舌鹽

JPY 2,420

極品鹽味牛舌

JPY 4,070

極品厚切舌鹽

JPY 4,840

上等橫膈膜

JPY 2,310

極品橫膈膜

JPY 4,070

極品厚切橫膈膜

JPY 4,840

■佐賀牛・炙燒

五花肉

JPY 1,650

上肋骨

JPY 2,750

最好的大理石小排

JPY 3,960

裡脊肉

JPY 1,650

上等裡脊肉

JPY 2,750

極品霜降裡脊肉

JPY 3,960

烤涮涮鍋裡脊肉配橘子醬汁1片~

JPY 1,540

牛腰肉部分切成薄片。大塊薄片的佐賀牛用炭火快速炙烤,請蘸上橙醋清爽品嘗。1件起訂。

■頂級佐賀牛/烤牛排

頂級佐賀牛大理石紋牛排

100g 6,050日元150g 9,130日元

頂級佐賀牛大理石沙朗牛排

100g 7,040日元150g 10,560日元

頂級佐賀牛菲力牛排

100g 8,250日元150g 13,200日元

極品佐賀牛夏多佈裡昂牛排

100g 10,670日元150g 15,950日元

■佐賀牛終極部位・炙烤

鼠尾草

JPY 2,420

是從中等五花肉中提取的肉。肉的甜味和適度的彈性更能增加美味。像藝術一樣的霜降和瘦肉的平衡很好,各種各樣的肉交叉著,也是受女性歡迎的部位。是一頭只能抓到1kg左右的非常珍貴的珍肉。

唐山

JPY 2,420

是肩膀部分的肉,大概是腿肉的5倍大。因為在肩肉中脂肪最少,所以推薦給女性。瘦肉和脂肪分層的部分,紋理粗糙有嚼勁,可以享受到非常柔軟多汁的味道。

牛臀肉

JPY 3,025

是牛的臀部前面的肉。由於牛的臀骨是H型,它被稱為H-bone (Hi Bone) ,因此它的口音被稱為Ichibo。脂肪的平衡恰到好處,大概可以說是雞腿肉中價值較高的部分吧。密密麻麻的霜降脂肪的美味一下子溢到嘴裡。

桃花三葉草

JPY 3,025

比大腿更靠下的球體的瘦肉塊,紋理細膩,特徵是大腿肉中也容易加入霜降肉。與其他部位相比脂肪較少,外側稍硬有筋,但紋理細膩味道濃郁,所以是秘密受歡迎的部分。

條紋

JPY 3,630

是肩膀部分的肉。從側面看,有上、中、下三條筋,所以被稱為三筋。紋路很整齊,比作魚的話,肥肉多到相當於大肥肉的部分,是不買一頭的話很難品嘗到的最高級的部分。可以品嘗到和牛的濃郁美味的絕品。

薩佈頓

JPY 3,630

是“肩裡脊”正下方部分的肉,因為形狀像坐墊一樣,所以起這個名字。紋路很細,充滿了美味。脂肪微甜,是可以享受肉的部分。是肉厚而且有霜降的最高級的部分。

■黑毛和牛內臟·炙燒

心臟

JPY 836

心臟

灰蝶

JPY 1,078

大腸

馬爾喬

JPY 1,078

小腸

激素

JPY 1,078

小腸

上牛瘤胃

JPY 1,540

第一胃

■雞/豬·炙燒

烤仔雞腿

JPY 825

三元豬豬頸肉

JPY 946

美明豬

JPY 1,540

■蔬菜‧炙

462日元~946日元

■飯/面

石鍋拌飯 1,078 日圓 石烤佐賀牛肉碎大蒜飯 1,078 日圓朝鲜冷面1,078 日圓 銀斜線 429 日圓 銀斜線(大) 583 日圓

■湯

雞蛋湯704日元極品佐賀牛裙帶菜湯704日元

■酒菜

韓式腌鱈魚內臟704日元南韓海苔473日元混合堅果726日元

■頂級佐賀牛肉寿喜烧燒火鍋

※兩人份起。

頂級佐賀牛沙朗寿喜烧火鍋

JPY 9,460

只有在本店才能品嘗到的引以為豪的佐賀牛肉入口即化的口感,請用考究的佐料汁盡情享用。

頂級佐賀牛肉“Tobigyu”寿喜烧火鍋

JPY 13,200

享受稀有「飛牛」的豪華大餐。推薦烏龍麵作為寿喜烧點睛之筆。請盡情享受多汁的味道。

■頂級佐賀牛涮涮鍋

※兩人份起。

頂級佐賀牛沙朗涮涮鍋

JPY 9,460

看起來也很美麗的霜狀佐賀牛肉只要輕輕涮一下就足夠了。自制芝麻醬,想清爽品嘗的人請蘸著幹醋和紅葉泥享用。

頂級佐賀牛“Tobigyu”涮涮鍋

JPY 13,200

幾千頭,幾萬頭中只有一頭的稀有夢幻“飛牛”配上濃厚的自制芝麻醬,簡直是極品至福的珍品。請盡情享受肉的美味。

■火鍋追加單品

*我們也接受添加其他蔬菜。極品佐賀牛(單品)8,250日圓極品佐賀牛「飛牛」(單品)11,880日圓火鍋蔬菜(單品)1,078日圓烏龍麵套餐825日元

■Dessert

今日冰淇淋¥583 時令冰糕 ¥583 蕨麻糬配冰淇淋 ¥946 磨可麗餅冰淇淋 ¥946

餐廳資訊

細節

店名
Kabuto
類型 燒肉、涮涮鍋、壽喜燒
預約・查詢

03-6809-6029

可供預訂

可以預訂

混雑時は2時間までのご利用でお願いしてます。

地址

東京都港区麻布十番3-2-12 シンシア麻布十番 B1F

交通方式

地鐵南北線麻佈十番站1號出口步行1分鐘

距离麻布十番 324 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 05:00
  • 星期二

    • 11:00 - 05:00
  • 星期三

    • 11:00 - 05:00
  • 星期四

    • 11:00 - 05:00
  • 星期五

    • 11:00 - 05:00
  • 星期六

    • 11:00 - 05:00
  • 星期天

    • 11:00 - 05:00
  • ■ 定休日
    なし
預算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9140001023201

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

テーブルチャージ\550(VIPルームは1時間毎にテーブルチャージ¥11,000)

座位、設備

座位數

90 Seats

最大宴席可容納人數

24人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有卡啦ok,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

開店日

2013.11.22

備註

※包租的情況下,請咨詢。※使用VIP房間時請電話咨詢。※希望吸煙的客人請在電話咨詢空座狀況。