店家特色
廚師
在法國·瑞士的名店磨練過手藝的森健一主廚開創的新境界
料理
使用嚴選食材的充滿現場感的“Irori法式料理”
酒水
由侍酒師嚴格挑選的葡萄酒配對編織而成的絕妙搭配
空間
在隱密的小餐廳裡，享受放鬆身心並沉浸在美味佳餚中的幸福時光。
套餐
- 人的數量
- 2～14名
- 人的數量
- 2～14名
評價
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評價 396案件粉丝 1,581個人精選評價
絶品の囲炉裏フレンチ ゆったり寛げ、癒される憩いのレストラン️
南麻布 麻布KIZAN 5月13日にオープンしたばかり 「囲炉裏（いろり）フレンチ」をコンセプトにした レストラン 麻布KIZANに足を運びました シェフの森氏は、フランス、スイスの二つ星レストランでキャリアを積んだベテラン こだわりの食材を、囲炉裏を用い目の前で焼き...看詳情
2024/05 訪問
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評價 15案件粉丝 2個人絶品の囲炉裏フレンチ！新しい！
とにかく料理が美味しい！囲炉裏フレンチというコンセプトが新しくて面白い！ 麻布にオープンしたフレンチレストランを訪問。 麻布十番駅から仙台坂を通って少し歩きますが、フランス...看詳情
2024/05 訪問
1次
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評價 2案件
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Azabu Kizan（Azabu Kizan）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5593-6640 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※請在平日14時以後使用※希望包場時，請直接與店鋪聯係。 |
| 地址 |
東京都港区南麻布1-4-18 SUNSHINE麻布 1F |
| 交通方式 |
東京地鐵南北線，都營大江戶線“麻佈十番站”從1號出口步行7分鐘 距离麻布十番 555 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
每人1000日元。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 地爐吧臺8席，2人桌，4人桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 開店日 |
2024.5.13 |
| 電話號碼 |
03-6722-0303 |
閉じる
廚師在法國·瑞士的名店磨練過手藝的森健一主廚開創的新境界
大學畢業后，主廚Kenichi Mori在法國布列塔尼的一家二星級餐廳restaurant和瑞士富爾堡的一家星級餐廳接受培訓，然後返回日本。 在東京的幾家法式料理餐廳擔任主廚后，他變得獨立，並在廣尾經營了一家法式料理餐廳餐廳 10 年。 在一家公司開發了一種新的業務形式后，我們開始了爐膛法式料理[麻布木山]，它設想了一個可以在南麻布關注的小盒子餐廳。
料理使用嚴選食材的充滿現場感的“Irori法式料理”
廚師在爐邊的炭火上燒烤食材，然後將它們製成一道充滿活力的菜餚。在我們的單點菜單上享受新風格的“Irori法式料理”，感受現場的感覺。廚師親自拜訪並精心挑選了國產食材，包括從宮城縣和神奈川縣真鶴漁港直運的魚、群馬縣美味的紅肉赤城牛肉以及從國立市等東京附近的田地訂購的各種蔬菜。我們精心挑選時令美味的食物並將其交付給我們的顧客。
酒水由侍酒師嚴格挑選的葡萄酒配對編織而成的絕妙搭配
我們精心挑選了一份由具有義大利菜廚師經驗的侍酒師精心挑選的酒單。我們提供多種適合搭配魚類菜餚的香檳和白葡萄酒。您還可以享受意想不到的組合，例如與魚搭配的紅酒。除了肉類和紅酒的標準組合外，我們還傾聽顧客的喜好，為每道菜提供完美的葡萄酒。請盡情享受本店獨有的婚姻。
空間在隱密的小餐廳裡，享受放鬆身心並沉浸在美味佳餚中的幸福時光。
餐廳的名字來自店主家鄉佐賀縣木山町的山“木山”，體現了我們希望成為一個能讓顧客放鬆心情、有回到家鄉的感覺的地方。店內別緻的內部以灰色為基調，間接照明營造出平靜的氛圍。圍繞火爐的8個吧台座位是可以享受現場表演感覺的特殊座位。我們還提供 2 人和 4 人的餐桌座位。也可以私人出租，請隨時諮詢。
享受由在二星級餐廳接受培訓的廚師在您眼前烹製的新風格“Irori法式料理”
一個隱藏在遠離麻布十番餐廳[麻布木山]喧囂的地方的小世外桃源。 餐廳的名字來源於老闆的家鄉，佐賀縣元山町的“木山”。 基於「爐膛法式料理」的概念，您可以享受在法國和瑞士著名的星級餐廳磨練技藝的廚師的現場感覺，在爐膛上烤肉和蔬菜，主要是魚，並在您面前完成五顏六色的菜餚。 搭配侍酒師精心挑選的葡萄酒，以搭配您的食物。
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