店家特色
厨师
在法国·瑞士的名店磨练过手艺的森健一主厨开创的新境界
料理
使用严选食材的充满现场感的“Irori法国料理”
酒水
由侍酒师严格挑选的葡萄酒配对编织而成的绝妙搭配
空间
在一家隐蔽的小餐厅里，享受放松身心并沉浸在美味佳肴中的幸福时光。
评价
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评价 396案件关注者 1,580人接机评价
絶品の囲炉裏フレンチ ゆったり寛げ、癒される憩いのレストラン️
南麻布 麻布KIZAN 5月13日にオープンしたばかり 「囲炉裏（いろり）フレンチ」をコンセプトにした レストラン 麻布KIZANに足を運びました シェフの森氏は、フランス、スイスの二つ星レストランでキャリアを積んだベテラン こだわりの食材を、囲炉裏を用い目の前で焼き...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 15案件关注者 2人絶品の囲炉裏フレンチ！新しい！
とにかく料理が美味しい！囲炉裏フレンチというコンセプトが新しくて面白い！ 麻布にオープンしたフレンチレストランを訪問。 麻布十番駅から仙台坂を通って少し歩きますが、フランス...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 2案件
餐厅信息
细节
| 店名 |
Azabu Kizan（Azabu Kizan）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5593-6640 |
| 预约可/不可 |
可预订
※请在平日14时以后使用※希望包场时，请直接与店铺联系。 |
| 地址 |
東京都港区南麻布1-4-18 SUNSHINE麻布 1F |
| 交通方式 |
东京地铁南北线，都营大江户线“麻布十番站”从1号出口步行7分钟 距離麻布十番 555 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
每人1000日元。 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 地炉吧台8席，2人桌，4人桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 开店日 |
2024.5.13 |
| 电话号码 |
03-6722-0303 |
閉じる
厨师在法国·瑞士的名店磨练过手艺的森健一主厨开创的新境界
大学毕业后，主厨Kenichi Mori在法国布列塔尼的一家二星级餐厅restaurant和瑞士富尔堡的一家星级餐厅接受培训，然后返回日本。 在东京的几家法国料理餐厅担任主厨后，他变得独立，并在广尾经营了一家法国料理餐厅餐厅 10 年。 在一家公司开发了一种新的业务形式后，我们开始了炉膛法国料理[麻布木山]，它设想了一个可以在南麻布关注的小盒子餐厅。
料理使用严选食材的充满现场感的“Irori法国料理”
厨师在壁炉中用木炭烧烤原料，然后将它们制成充满活力的菜肴。在我们的单点菜单上享受新风格的“Irori法国料理”，感受现场的感觉。厨师亲自拜访并精心挑选了国产食材，包括从宫城县和神奈川县真鹤渔港直运的鱼、群马县美味的红肉赤城牛肉以及从国立市等东京附近的田地订购的各种蔬菜。我们精心挑选时令美味的食物并将其交付给我们的顾客。
酒水由侍酒师严格挑选的葡萄酒配对编织而成的绝妙搭配
我们精心挑选了一份由具有意大利菜厨师经验的侍酒师精心挑选的酒单。我们提供多种适合搭配鱼类菜肴的香槟和白葡萄酒。您还可以享受意想不到的组合，例如与鱼搭配的红酒。除了肉类和红酒的标准组合外，我们还倾听顾客的喜好，为每道菜提供完美的葡萄酒。请尽情享受本店独有的婚姻。
空间在一家隐蔽的小餐厅里，享受放松身心并沉浸在美味佳肴中的幸福时光。
店名由来于店主的出身地・佐贺县基山町的山“基山”，有着让顾客带着回到故乡的心情舒适度过，想要回到家的想法。以灰色为基调的雅致的店内，被间接照明的灯光包围着的平静的氛围。围着地炉的8个吧台席是可以感受到现场感的特等席。另外还准备了2人和4人的桌位。包场也可以，欢迎前来咨询。
享受由在二星级餐厅接受培训的厨师在您眼前烹制的新风格“Irori法国料理”
一个隐藏在远离麻布十番餐厅[麻布木山]喧嚣的地方的小世外桃源。 餐厅的名字来源于老板的家乡，佐贺县元山町的“木山”。 基于“炉膛法国料理”的概念，您可以享受在法国和瑞士著名的星级餐厅磨练技艺的厨师的现场感觉，在炉膛上烤肉和蔬菜，主要是鱼，并在您面前完成五颜六色的菜肴。 搭配侍酒师精心挑选的葡萄酒，以搭配您的食物。
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