餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sei Soka（Sei Soka）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3473-3103 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区南麻布4-2-34 天現寺スクエア1F |
| 交通方式 |
從東京Metro地鐵“廣尾”站步行10分鐘從都營巴士“天現寺橋”站步行2分鐘 距离廣尾 495 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺6席，茶室1間，單間 (大小) 2間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間可以帶小孩。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
[午餐] 7,000日元、15,000日元（也可預約以下晚間套餐） [晚餐] 25,000日元、30,000日元、35,000日元 *不含稅和服務費，10%服務費 |
広尾駅徒歩4分！
【青草窠（せいそうか）】さんに訪店しました。
2008年広尾の天現寺境内に開店した青草窠さん。
2009年から10数年に渡りミシュラン二つ星を獲得し続けている名店です。
オーナーは日本文化に精通した永坂早苗氏。
店名は北大路魯山人の「青々とした草木に囲まれたやすらぎの空間」の意味を持つ「青草窠」が由来だそうです。
そんな青草窠さんですが滋賀の名店「招福樓」ご出身の方々が料理長を務めていたことでも話題です。（松川氏、山井氏など）
またミシュラン獲得の日本料理店を数多く輩出していることからもいかに実力のあるお店なのかを窺い知ることが出来ます。
天現寺境内というロケーションもありお寺独自の清々しい凛とした空気感が漂います。
店内は趣のあるギャラリーのようになっており個室やカウンター席などを完備。
今回はタイミング良く本格的な茶室（個室）を利用することができました。
お料理は茶懐石が大きな主軸にあるということでいわゆるオーセンティックな日本料理を堪能することが出来ます。
くわえて美術に造詣の深いオーナー永坂早苗氏の器で提供されることも大きな価値に繋がるかと思います。
メニューはコースでの提供となりランチは7500円と15000円、要望があればディナーのコースもリクエスト可能とのことです。
今回は初訪店でしたのでランチ15000円のコースをお願いしました。
以下この日いただいた内容と感想になります。
★ブリの柿釜
★紅ズワイガニの蟹寄せのお椀
★高知神津島の伊勢海老、氷見のブリ 水塩
★からすみの飯蒸し むかご 有機人参
★八寸
・ピオーネ白和え
・とこぶし
・有機おから
・焼いた胡麻豆腐、有機ごぼう
・さつまいも
・ズワイの爪
★焼き鰆
★鱧やクエのお出汁 茶碗蒸し
★湯葉 蓮根餅 香り生姜 餡かけ
★鱧やクエのお雑炊
★自家製の栗菓子
これぞ日本料理！
まるで季節を切り取ったかのような四季を感じる美しさと素材を活かした滋味深い美味しいお料理の数々。
いわゆる「映え」とは違いますが日本料理の持つ奥深さを感じることができました。
是非また季節を変えて伺ってみたいと思います。
ご馳走さまでした。
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