餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転CHIUnE（CHIUnE）
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、創作料理 |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-9-11 |
| 交通方式 |
廣尾站 距离廣尾 573 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 | |
| 備註 |
2009年2月在岐阜市以「Restaurant Satoshi.F.」的名義開業。 2016年12月以現店名於東銀座開幕。從東銀座搬遷，2021年8月開幕。主廚搭配套餐40,000 日圓～42,000 日圓（不含稅和服務費）套餐費用包含礦泉水。飲品菜單僅列出瓶裝葡萄酒，但也提供玻璃酒和非酒精飲料。可以搭配葡萄酒。 20,000 - 25,000 日圓 有半尺寸可供選擇，價格約為全尺寸的一半。據了解，一般禁止拍照，但只能拍攝飲料和香菇菜餚。 * 提供墨西哥菜活動 |
岐阜県から移転オープン後、瞬く間に予約困難な人気店となった｢チウネ｣
旬の食材を使ったコース料理が、カウンター6席のみの空間で楽しめます。
まさにシンプル。
シンプルに食材のおいしさを感じられるお料理でした。
鮎のスープ
岐阜の郡上
はまぐりとゆめぴりかのリゾット
平貝
カッペリーニ
かもなす
コンソメ
すだち
チョリソー
マッシュルーム
茄子のソース
オリーブオイル
冬瓜
生姜
茗荷
コンソメスープ
金目鯛
クラムチャウダー
原木椎茸
卵黄絡めて
鴨
なめこのソース
赤酢
天城黒豚
のどぐろ
チャーハン
紹興酒のアイス
お料理の写真は1枚だけ掲載OKとのことなので、1番お気に入りの金目鯛のクラムチャウダーを載せました。