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![219862116 - [2023年9月 訪問]前菜9種。どれも一口で食べきれる程のサイズ感ですが、作りが丁寧でとても美味しいラインナップでした。](/restaurant/images/Rvw/219862/640x640_rect_71aff606e2642ad0ecf686e55339a8fe.jpg "219862116 - [2023年9月 訪問]前菜9種。どれも一口で食べきれる程のサイズ感ですが、作りが丁寧でとても美味しいラインナップでした。")
![219862118 - [2023年9月 訪問]点心2種。通常の肉餃子と韮餃子。韮餃子のみっしり詰まったにら感の美味しいこと。](/restaurant/images/Rvw/219862/640x640_rect_8090015adf6f93a096736b02ae6f055c.jpg "219862118 - [2023年9月 訪問]点心2種。通常の肉餃子と韮餃子。韮餃子のみっしり詰まったにら感の美味しいこと。")
![219862122 - [2023年9月 訪問]海老と手羽中の唐辛子炒め。海老や手羽中自体に辛味はさほど感じないけれど唐辛子の風味はしっかり楽しめます。](/restaurant/images/Rvw/219862/640x640_rect_b27f1b46666a116e8412e2f3d5ab9ef8.jpg "219862122 - [2023年9月 訪問]海老と手羽中の唐辛子炒め。海老や手羽中自体に辛味はさほど感じないけれど唐辛子の風味はしっかり楽しめます。")
![219862125 - [2023年9月 訪問]フカヒレのあんかけ。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/219862/150x150_square_19530076568c927b791c9a4eaf18aa2b.jpg "219862125 - [2023年9月 訪問]フカヒレのあんかけ。")
数え切れないくらいかよってるが
レビューは初投稿✨✨✨
赤坂に2店舗あり、
2023/12/13に銀座5丁目に1店舗
OPENしましたね！
おめでとうございます
でも銀座はコースし...
とても上品な店構えで大人の風情。おもてなしあるお店です。９品の先付けに始まり全て美味しかった。〆の担々麺、醤油ラーメン、中華カレーは「どれにしますか？３つでもいいですよ」の一言で心揺れ、３つ頼んでしま...
中華料理とひと言で言えど、地方による料理の違いは明白ですが、こちらのお店は有名シェフがご自身なりに解釈してそれを日本の顧客が最も喜ぶ形で提供してくれるレストランと私は勝手に思ってます。とにかくどれも繊...
YouTubeでよく脇屋友詞シェフを見ているので、念願でした。どのお料理も素晴らしく、王道の中華を上品に誰が食べても美味しいように感じる完成されたものばかりでした。エビチリは特に好みでした。ソースも濃...
先輩に連れてきてもらいました。
タクシーできてなかなか見つからずに18時過ぎてて暗かったからか迷いながら着きました。
階段で3階まで上がり結構広い部屋で2人きりのテーブル掛けで席に座り30年ものの...
お茶の種類が豊富で、紅茶もたくさんあったのでよかったです。
ただ肝心のスイーツは、プリンやガトーショコラといった洋風のものも多く、写真と異なりがっかりでした。
写真はイメージといえども、正直手抜き...
赤坂駅からすぐ。チャイニーズアフタヌーンティーがいただけるこちらに、ファッション誌のお友達とうかないました。
ピンクのお粥はビーツ。
美味しいお料理を堪能したあとは
スイーツが。
お料...
異彩の飲茶✴︎異世界の情緒漂う隠れ家でいただく身体に優しい中華。
優しい中華 の代名詞 wakiyaさん
飲茶は皮が薄く繊細でありながら、もっちりとした骨格をも持ち合わせる秀逸さ
具材は皮が薄い故に、ここまでかという、
たっぷり、更にその密度や繊細...
赤坂にある「ワキヤ 一笑美茶樓」に伺いました。
中華料理を代表する有名な脇屋シェフのお店です。
赤坂駅から近くの裏通りにあり、隠れ家のような一軒家のお店です。
店内は清潔感があり、広く、高級...
いわずと知れた中華の鉄人脇屋友詞氏のお店。
高級中華に行きたいというより脇屋氏の作ったほんまもんの絶品中華を食べてみたい。料理の鉄人で連戦連勝だったあの料理たちはいったいどれほどのものかを確かめ...
このクオリティで3800円はバグとしか思えないハイCPアフタヌーンティー
色んなホテルのアフタヌーンティーを巡ってきましたが、ここが堂々の1位でした。
珍しい中国茶が数種類飲み放題で、
お食事とスイーツのバランスも最高。
何よりスタッフさんの気配りが本当に素晴...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wakiya Ichiemicharou（Wakiya Ichiemicharou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 預約・查詢 |
03-5574-8861 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-11-10 |
| 交通方式 |
東京Metro地鐵千代田線 【赤坂站】 步行4分鐘東京Metro地鐵銀座線、南北線 【溜池山王站】 步行12分鐘 距离赤坂 309 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
表示金額が全て税金サービス料込の金額となっております。 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内に喫煙ルームあり |
| 停車場 |
不可能 附近的收費停車場:赤坂6-17-6可容納39輛車，其他 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 服裝規定 |
短パン、サンダルNG |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
以日本四季孕育出的應季食材為食材，創造出有益身體健康的中國料理的摩登中國菜的旗手
活躍於電視、雜誌等多家媒體，引領日本中國料理界的脅屋友詞。【Wakiya一笑美茶樓】 是由店主擔任主廚的旗艦店。這個盤子以上海料理的傳統為基礎，積極使用迎來季節的日本的食材，有益身體健康的美味是其特徵。不是用大盤子，而是用小碟子漂亮地裝盤的手法，也是從他開始的，現在已經普及的中華風格，正因為有了這樣的變革，才成為摩登中國的旗手和贊者... |
【2023年9月 訪問】
メディアでも有名な脇屋友詞シェフのお店です。
私が東京に住むずーーーっと前、脇屋シェフがまだトゥーランドット游仙境でご活躍だった頃に雑誌で知り、
薬膳を用いたり...