官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jfree（Jfree）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-2862 |
| 可供預訂 |
僅限預約
現在正在桌子確認預約網站上接受預約。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂2-11-7 エーワイツービルディング 2F |
| 交通方式 |
從東京地鐵飯田橋站B3出口徒步2分鐘從JR總武線飯田橋站西口徒步3分鐘 距离飯田橋 233 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2350001016198 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
另收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ 吧臺7席，全包間4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 單間另收5,000日元的使用費。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
▶小孩可以吃與大人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要穿沙灘涼鞋、T恤、短褲等極端的輕裝。 |
| 開店日 |
2022.12.17 |
| 電話號碼 |
03-6457-5547 |
| 備註 |
▶如果您有食物過敏或不喜歡的食物，我們可能會要求您不要使用我們的服務，套餐內容也會發生重大變化。感謝您的體諒。 ▶︎請預留足夠的時間來參觀，我們將為您量身訂做套餐。 ▶我們可能無法滿足您的座位要求。感謝您的體諒。 |
◎ミシュランセレクテッド2023選出店✨
神楽坂にあります「jfree」
カンテサンス、フロレリージュ、ヒロヤ
日本料理の赤坂しょう山、LEAUで経験を積まれた経歴の陣内シェフは宮崎出身。
宮崎牛や地鶏など、宮崎の食材をふんだんに使用し、心温まるお料理の数々。
特にこの時期だけのせいこ蟹を使用したお料理は蟹身の旨味と内子の食感が最高で、丁寧な手仕事は日本料理を経験されているからこそ。
和の食材で作ったソースや炭火で焼いた食材も香ばしさと旨味のバランスが最高でした。
フレンチの技法では引き出せない、食材の旨味の引き出し方を感じられます。日本人にも日本好きな外国の方でも食べやすいフランス料理だと思います。
ワインもブルゴーニュが豊富なのも◎
季節を変えてまた伺いたいと思います✨
-おまかせコース−
「ニンニクとアンチョビ 鰹粉 鰻の骨トマト
麩を揚げたものにオリジナルの味噌をはさんで」
「北海道天然ぶり腹身 九条葱 松の実
炭火で炙っていて香ばしい。烏賊春菊ソース」
「宮崎県妻地鶏のスープ」
「せいこ蟹内子 じゃがいもガレット」
「トロ鰆 香ばしく焼かれて 九条葱ソース
白と緑の部分でソースを分けて みる貝」
「宮崎牛 菊芋 トリュフソース」
「チーズとりんご クレームブリュレとクレープを合わせた ピスタチオ いちご」
「チーズ饅頭 手作り」