官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期天
店家特色
廚師
出自法式料理三星背景的店主兼主廚陣內翼之手。
料理
充分發揮嚴選食材精華的“Omakase套餐”
空間
完備單間想和重要的人一起來訪，精衹的日式現代空間
酒水
享受與精選的法國產葡萄酒的完美結合
套餐
[Omakase 晚餐套餐] 享受由法式料理三星廚師烹製的 12 道融入日本風味的現代法式料理菜餚12品
盡享米其林出身的主廚的完全廚師安排風格。
- 人的數量
- 2 ~ 7
- 用餐時間
- 17:30～22:30
評價
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評價 236案件粉丝 954個人精選評價
フレンチの高度なテクニックに和のエッセンス
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評價 3,122案件粉丝 1,954個人 -
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2024/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jfree（Jfree）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-2862 |
| 可供預訂 |
僅限預約
現在正在桌子確認預約網站上接受預約。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂2-11-7 エーワイツービルディング 2F |
| 交通方式 |
從東京地鐵飯田橋站B3出口徒步2分鐘從JR總武線飯田橋站西口徒步3分鐘 距离飯田橋 233 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2350001016198 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
另收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ 吧臺7席，全包間4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 單間另收5,000日元的使用費。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
▶小孩可以吃與大人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要穿沙灘涼鞋、T恤、短褲等極端的輕裝。 |
| 開店日 |
2022.12.17 |
| 電話號碼 |
03-6457-5547 |
| 備註 |
▶如果您有食物過敏或不喜歡的食物，我們可能會要求您不要使用我們的服務，套餐內容也會發生重大變化。感謝您的體諒。 ▶︎請預留足夠的時間來參觀，我們將為您量身訂做套餐。 ▶我們可能無法滿足您的座位要求。感謝您的體諒。 |
閉じる
廚師出自法式料理三星背景的店主兼主廚陣內翼之手。
出生於宮崎縣宮崎市。職業學校畢業後，他在米其林兩三星的著名餐廳的頂級環境中繼續學習。他也擁有在日本料理餐廳擔任主廚的經驗。之後，他在神樂坂開設了[Jfree]，提供正宗法國風味但融入日本風味的現代法式料理法式料理。盡情享受他創造的菜餚，他用“自由”的想法創造出前所未見的新口味和空間。
料理充分發揮嚴選食材精華的“Omakase套餐”
其理念是「直覺的享受和有點熟悉的味道」。我們在「Omakase套餐」中提供與日本料理相似的法式料理。我們對食材的選擇特別講究，從宮崎縣的農場採購的蔬菜味道鮮美，連廚師都感到驚訝。 「星鰻九條蔥」配上新鮮的九條蔥和清爽的醬汁，是您一定要嘗試的招牌菜。請享受邂逅隨季節變化的新美味。
空間完備單間想和重要的人一起來訪，精衹的日式現代空間
位於離飯田橋站附近的大路只有一條的地方，營造出隱居之所般的氛圍的本店。一步踏入，木紋和單色的色調統一，讓您感受到日式風格的時尚空間。在吧臺席和料理一起享受的是開放式廚房的烹飪風景。廚師從眼前提供剛做好的一盤，現場感也很有魅力。3人以上可以使用的單間僅限1間，請盡早預約。
酒水享受與精選的法國產葡萄酒的完美結合
講究法國產的葡萄酒，通常有100種。以主廚推薦的勃艮第地區的品牌為中心，品種齊全。為您準備了最適合在慶祝的日子幹杯的香檳，一杯2,000日元起，葡萄酒杯一杯1,500日元起，瓶裝6~7萬日元左右的價格。因為賣完了就會購買其他的東西，所以也推薦對比著喝當天遇到的葡萄酒。當您不知如何搭配料理時，請隨時與我們聯係。
享受由法式料理三星廚師打造的充滿日本風味的“現代法式料理”
真內主廚運用他在三星級法式料理餐廳和許多著名餐廳的經驗，提供「現代法式料理」。使用精心挑選的食材和精湛的技術，我們提供類似於日本料理熟悉感的「Omakase套餐」。我們提供 100 種葡萄酒，主要來自法國勃根地。充滿現代感的日式空間，設有吧台和包廂，充滿著迷人的現場氣氛。請盡情享受美食與美酒結合所帶來的濃鬱風味。
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